三色面饅頭的做法|三色面饅頭怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三色面饅頭的做法步驟

• 1、麪粉，玉米粉，蕎麥粉1:1:1的比例。

• 2、發酵粉加温水和和糖拌勻，將麪粉和成團狀，軟硬適中哦。

• 3、將麪糰發酵兩倍大小。

• 4、加一點鹼粉揉勻排氣。

• 5、搓條改刀同等大小的劑子揉成饅頭狀。

• 6、依次揉勻放入籠屜中。

• 7、冷水上鍋上汽後蒸二十五分鐘。

• 8、時間到後關火虛蒸兩分鐘再開蓋哦。

• 9、取出來晾一晾。

• 10、吃不完可以冰箱冷凍保存哦。

• 11、成品圖。

小竅門

多吃雜糧有益健康哦！祝您生活愉快！