雞蛋火腿炒餅絲的做法|雞蛋火腿炒餅絲怎麼做

“在平淡中安穩，在寧靜中盛放。其實，幸福恰恰就是這樣。那些平靜如一的人，心中必有壯美的山水、身上必有清簡的芬芳。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋火腿炒餅絲的做法步驟

• 1、葱薑蒜、青椒絲、洋葱絲、茴子白絲、雞蛋、火腿腸片、餅絲。

• 2、雞蛋提前炒好。

• 3、撈出備用。

• 4、油熱後放入菜碼。

• 5、炒香後放入火腿腸。

• 6、倒入料酒、醬油。

• 7、翻炒均勻。

• 8、依次放入青椒、洋葱、茴子白。

• 9、放入鹽、十三香、南德調味料，炒至斷生。

• 10、放入餅絲，倒入醬油、蠔油。

• 11、翻炒均勻。

• 12、倒入提前炒好的雞蛋。

• 13、放入味精、雞精。

• 14、炒勻出鍋。

• 15、美味漂亮，營養豐富！

小竅門

蔬菜不侷限於這些，喜歡吃什麼放什麼都可以。