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沙茶芝麻炸醬麪的做法 南北配炸醬麪——沙茶芝麻炸醬麪 沙茶芝麻炸醬麪怎麼做
2024-03-01
“【炸醬麪:我家新味道】看到這個活動,有一種想參加的衝動,但是對於北京炸醬麪,俺實在是對它不怎麼感冒。離家也有幾年了,每次一想到家鄉的沙茶芝麻炸醬麪(其實家鄉話就叫“灌面”),那真是使我垂涎欲滴,每次回家朋友同學請吃飯...
鮮肉餡餅的做法|鮮肉餡餅怎麼做
2024-03-02
食材明細主料餅胚(兩張)豬肉餡(400克)輔料威士忌(一勺)布朗酒(兩勺)配料鹽(5克)百里香(5克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉餡餅的做法步驟1、肉餡用布朗酒,威士忌拌勻,使肉餡將酒吸入2、加入鹽和百里香,拌勻靜待十分鐘3、放入...
金包銀黃金蛋炒飯的做法|金包銀黃金蛋炒飯怎麼做
2024-03-01
食材明細主料剩米飯(300克)柴雞蛋(三枚120克)輔料葱花(適量)青豌豆(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金包銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、柴雞蛋打碎和剩米飯攪拌均勻。2、再撒入少許葱花。3、炒勺上火...
千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做
2024-03-01
“今天做一道省事的飯菜,其實,只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”,再配些小菜和粥,也就足矣了!製作簡單飯菜的好處是,節省能源,又不算太熱,做的好了,既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(250克)輔料葱花(50克)薑末(15...
快手做饅頭的做法|快手做饅頭怎麼做
2024-03-02
“做饅頭,聽説是最見功力了的。這就和人有真才實學一樣,因為它沒有陷,沒有任何的可以做假的機會。做人也要象做饅頭一樣,要誠懇,要有真才實學。做饅頭而且還要用一定的耐心和火候。”食材明細主料麪粉(適量)輔料玉米粉(適量)酵...
香 辣 蟹 蓋 飯的做法|香 辣 蟹 蓋 飯怎麼做
2024-03-02
食材明細主料蟹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)原味(口味)爆(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香辣蟹蓋飯的做法步驟1、姜一小塊,蒜4瓣,大料一枚,花椒一小匙,幹辣椒一小把(依個人口味而定)。2、薑切片,大蒜切片,蒸好...
大肉蘿蔔餡餃子的做法|大肉蘿蔔餡餃子怎麼做
2024-03-02
“俗話説“舒服不過躺着,好吃不過餃子”,總結的真是精闢啊,每當想起這句話,就想起那香噴噴的餃子來。在外面吃餃子總是對肉餡不放心,週末為了解饞,決定自己動手,包頓蘿蔔餡餃子,應了另一句俗語“冬吃蘿蔔夏吃薑”。呵呵,有點羅...
漢堡豬排蓋飯的做法|漢堡豬排蓋飯怎麼做
2024-03-01
“葷素搭配,既營養又美味的漢堡豬排蓋飯,給午餐來點不一樣的味道。”食材明細主料豬絞肉(150克)洋葱(10克)胡蘿蔔(10克)球白菜葉(適量)姜(5克)白飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)太白粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分...
懶漢餃子的做法|懶漢餃子怎麼做
2024-03-01
“餃子是北方人的傳統家常小吃,各式各樣的餡料,各式各樣的包法,媽媽是個做餃子的行家,可惜我和妹妹在家都不喜歡吃餃子,現在與媽媽不在一起,卻非常想念家裏的餃子了。上次媽媽來給我和LG做的偶們覺得很香,自己也搞了一次大排...
菠蘿果醬麪包的做法|菠蘿果醬麪包怎麼做
2024-03-01
食材明細主料高金面粉(250克)奶粉(10克)雞蛋(25克)輔料黃油(適量)白糖(50克)酵母(0.5克)牛奶(50克)鹽(0.5克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿果醬麪包的做法步驟1、除黃油外,麪粉,白糖,奶粉,雞蛋,酵母,鹽,牛奶,合成麪糰。最後把黃油加...
餛飩的做法 牛角餛飩+刀片餛飩 餛飩怎麼做
2024-03-01
“中國的餛飩好吃,就是餡料太少了!它不如意大利的餛飩皮薄餡兒大,呵呵!意大利的餛飩有炸的,有帶湯汁的,還有炒的和拌的。總之,他們的品種不比咱們的少,還都挺美味!意大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多,都是包餡兒的食品...
奶油橘子牛角麪包的做法|奶油橘子牛角麪包怎麼做
2024-03-02
食材明細主料牛角麪包(4個)輔料橘子(12瓣)薄荷葉(適量)配料生奶油(5大勺)砂糖(2小勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油橘子牛角麪包的做法步驟1、把A放在盆裏用攪拌器攪拌起來,生奶油從液體變成可以擠的膠狀之後,把奶油放...
八寶甜米的做法|八寶甜米怎麼做
2024-03-01
“這是我第一次撰寫外婆最愛的菜,這也是我家外婆自己的專用菜。方法簡單,老少皆宜。如果家裏有小朋友和老年人不妨試一試,真的很好啊!哈哈,真心祝福看此菜譜的人們生活的甜甜蜜蜜,因為這道菜叫八寶甜米,所以甜甜蜜蜜呀!”食...
東北小饅頭的做法|東北小饅頭怎麼做
2024-03-02
食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(半包)鹼(5分之1小勺)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北小饅頭的做法步驟1、第一步合面,先用温水把酵母粉化開。攔均,加入麪粉。和成團。硬度大概是比餃子皮面硬點兒。然後放在那...
美味早餐—豆腐腦的做法|美味早餐—豆腐腦怎麼做
2024-03-02
食材明細主料豆漿(1袋)內酯(5g)輔料黃花(適量)黑木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)原味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味早餐—豆腐腦的做法步驟1...
葱油豆渣的做法|葱油豆渣怎麼做
2024-03-01
“半夜兩點半爬起來看世界盃,在我這個偽球迷看來是一件很痛苦的事情,可是偏偏有人卻樂此不疲,雷打不動的爬起來。俺家的那個球迷每次看完上半場就會去冰箱找吃滴,因為精神緊張會導致消化系統旺盛。呵呵大半夜吃東西實在是...
快捷煲仔飯的做法|快捷煲仔飯怎麼做
2024-03-01
“一個人可以這樣吃,簡單、快捷、清淡、健康”食材明細主料米飯(100克)輔料油菜薹(適量)配料老抽(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快捷煲仔飯的做法步驟1、炒鍋放油,將洗淨切寸段的油菜薹熗炒2分鐘,加少許鹽和...
韭菜肉餡蛋角的做法|韭菜肉餡蛋角怎麼做
2024-03-01
食材明細主料韭菜(50克)豬肉(100克)輔料雞蛋(3個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉餡蛋角的做法步驟1、把剁好的半肥豬肉放進切細的韭菜末裏,加鹽,油,雞精,胡椒粉,拌勻。2、雞蛋打散,加點澱粉糊或麪粉糊(一湯匙左右),煎的時...
鳳眼餃的做法 四喜餃、鳳眼餃 鳳眼餃怎麼做
2024-03-01
食材明細主料麪粉(100克)青蝦仁(100克)蟹黃(30克)雞蛋黃(30克)雞蛋白(30克)豌豆(6粒)輔料鹽(1克)雞粉(2克)胡椒粉(1克)葱(5克)薑末(5克)黃酒(2克)香油(適量)温水(60ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)鳳眼餃的做法步驟1、麪粉用80度的温水合成面...
滷麪的做法 學做滷麪 滷麪怎麼做
2024-03-01
“在網上看到過幾篇做滷麪的文章.於是乎學着胡弄一番.也不知道自己做出的這碗麪是不是就是滷麪.反正好吃就行,叫法還是次要的.正不正宗也無所謂了。”食材明細主料麪粉(兩碗)水(大半碗)輔料豬肉(150克)雞蛋(一個)嫩白菜(6片)冬...
臘肉香腸芸豆飯的做法|臘肉香腸芸豆飯怎麼做
2024-03-01
“廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....為此,今天特別創意和上載了“微波爐無油煙烹飪的炒飯《臘肉香腸豇豆飯》和食用方法,讓簡單的...
八寶千張包的做法|八寶千張包怎麼做
2024-03-01
食材明細主料千張(適量)豬肉(適量)輔料青紅椒(適量)香菇(適量)木耳(適量)春筍(兩支)鹹鴨蛋(一個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)八寶千張包的做法步驟1、青紅椒,香菇木耳春筍切成小粒。2、豬肉剁碎,放料酒醬油鹽糖調味,加入一個鹹鴨...
鍋塌三瓜的做法|鍋塌三瓜怎麼做
2024-03-01
食材明細主料黃瓜(適量)絲瓜(適量)苦瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)麻醬(適量)芥末油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋塌三瓜的做法步驟1、將苦瓜、絲瓜、...
法式水果捲餅的做法|法式水果捲餅怎麼做
2024-03-01
“買了香蕉不知道怎麼吃於是搗鼓了這個冷凍的樹莓解凍了有點悲劇哎就這樣吧捲餅部分非常簡單唯一要做的就是把蛋白打發而已,其他攪攪拌拌就行了~”食材明細主料低粉(80g)輔料溶化黃油(10g)蛋清(2個)牛奶(75ml)細砂糖(35g)配料麥...
二黃攤餅的做法|二黃攤餅怎麼做
2024-03-02
“軟嫩、奶香、營養的美味早餐,配上豆漿、巧克力奶、粥都可以。”食材明細主料麪粉(100克)黃油(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二黃攤餅的做法步驟1、麪粉+牛奶+雞蛋1個調和至較稀狀態(麪糊糊...
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