當前位置:美味站>各地美食>主食>

茶點早餐的做法|茶點早餐怎麼做

主食 閲讀(6.4K)
茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做

父親節快要到了,娃爸要參加父親節的跑友活動。活動的力度滿大得,這幾天我就要好好給他調整一下日常飲食。今日份的早餐就是牛排,菜椒煎蛋,用黑芝麻粉調配的各種的蛋糕小點心,最後還煮了水果茶,用的是蘋果配紅棗。
在這裏要説一下蘋果及紅棗的好處,蘋果中的維生素C是心血管的保護神,煮過的蘋果吃起來口感不那麼脆甜,但是它能起到潤肺潤腸的功效,這對跑友們來講是極好的一款易吸收的果茶。紅棗就不用説了,一天三棗的好處大家都知道。當然了再好的東西,咱們都要適量就好,這款果飲我家一般是不會再添加冰糖或是蜂蜜,就這麼喝原味清甜中帶點酸,感覺很不錯。送上今天的營養早餐先,看着很豐富想着是不是會太麻煩,其實就一台早餐機烹製而成。看圖你就知道,各環節真是無縫連接哦。

食材明細

主料
  • 蘋果 (1個)
  • 紅棗 (9粒)
  • 麪粉 (100克)
  • 泡打粉 (適量)
  • 芝麻粉 (1包)
  • 白糖 (適量)
  • 清水 (100克)
調料
  • 玉米油 (30克)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茶點早餐的做法步驟

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第2張

    1、先來煮果飲,用料一個蘋果,9粒紅棗。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第3張

    2、紅棗洗淨,用廚房剪剪成小粒,將棗核去掉不要。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第4張

    3、蘋果去皮切小塊,用清水泡洗一下備用。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第5張

    4、早餐機的湯鍋里加入清水,注意用量,要考慮到蘋果紅棗加入之後的水位。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第6張

    5、將泡洗好的蘋果及紅棗加至煮鍋裏面。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第7張

    6、大火力煮開之後就可以小火力慢慢煮至食材出味。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第8張

    7、在煮果飲的時候,我們就可以來製作配餐用的點心了。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第9張

    8、我今天是用黑芝麻粉1包,麪粉100克,雞蛋1個,泡打粉4克,清水100克,玉米油30克,白糖適量來調配了麪糊。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第10張

    9、麪糊拌好之後,醒放一點就可以拿來用了。麪糊的狀態如圖,如酸奶的狀態差不多。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第11張

    10、將早餐機的各種盤都用起來,這樣子配出來的早餐更有儀式感。當然了你要是早上時間過急,就一天一種烤盤,這樣子不周都可以不重複呢。我先用甜甜圈,烤盤扣在早餐機裏,預熱好了之後刷一層薄油。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第12張

    11、將醒好的麪糊盛裝在模具裏面,十分滿的狀態,做出來的甜甜圈也很飽滿。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第13張

    12、第一份甜甜圈在烙烤的時候,果飲也做好了,配入適量的枸杞點綴一下就可以起鍋放涼。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第14張

    13、這果飲的色澤美吧,要是冰鎮一下,那就是蘋果罐頭啦。可以當下午茶哦。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第15張

    14、然後再準備好食材做煎蛋,我今天的煎蛋用到了菜椒。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第16張

    15、菜椒用料理器打到小顆粒狀。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第17張

    16、然後配入雞蛋及少許的細鹽還有胡椒鹽調味。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第18張

    17、早餐機的煎鍋加入適量的油,再將配好的菜椒丁蛋液下鍋。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第19張

    18、上蓋轉中火慢煎至蛋餅熟透。早餐機可以調力火,煎蛋慢火就可以。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第20張

    19、這樣子一邊烙烤甜甜圈,一邊煎雞蛋。一機多用無縫烹飪。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第21張

    20、叮一點,烙烤模式結束,甜甜圈完成,麪糊的配入決定了甜甜圈的高度,都是自己家裏吃,大點小點都沒關係。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第22張

    21、然後再配入星狀的蛋糕烤盤,將同樣的麪糊配入,一樣是十分滿的狀態。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第23張

    22、烤盤在烙烤前是刷了一層薄油,這烤盤的不粘性就這麼好,直接讓蓋子粘走了蛋糕,不要擔心用木筷子輕輕一戳就掉下來了。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第24張

    23、再用華夫餅烤盤來做幾個華夫餅,淋上酸奶配上水果真是超讚呢。做華夫餅的時候咱們就可以隨意了,可以十分,八分,七分,五分,不同的麪糊量做出為同樣子的華夫餅。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第25張

    24、今天還有時間,我還用果塔烤盤做幾個果塔皮玩一下,這款的麪糊就要八分滿了,我如圖是一個八分,三個十分,麪糊加都加了,將就就這麼得吧。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第26張

    25、烙烤出來果塔皮就是這個樣子了,咱手撕一下邊就可以配上酸奶水果。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第27張

    26、在烙烤各種小點心的時候,我還用烤盤煎了幾片自制的牛排。這樣子配餐營養更全面哦。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第28張

    27、用早餐機做早餐,瞭解好各種點心或是菜的烹飪時間之後,我們就可以邊做早餐,做邊家務。如圖就是煎好的牛排,我方便娃爸用筷子吃,直接剪小了裝盤。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第29張

    28、用蘋果紅棗枸杞煮好的果茶,這個時候温温得,剛好喝。果甜果酸真是讓人很歡喜。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第30張

    29、用蛋糕盤及甜甜盤做出來的小點心,小而巧,一口一個好歡心哦。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第31張

    30、然後就是華夫餅啦,我説了吧麪糊的用量決定了它的樣子,我喜歡滿喜歡那種不滿格的華夫餅,口感真是超豐富。薄的地方脆,厚的地方就相對的軟香一些。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第32張

    31、再就是菜椒蛋餅啦,配一點生抽,好看又味美。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第33張

    32、再就是油桃酸奶果塔,隨心做了四個,用它來裝點早餐,是不是吸引人。

  • 茶點早餐的做法 茶點早餐怎麼做 第34張

    33、好了今天的花樣愛心早餐就是這樣子啦,我先吃你們慢慢看,喜歡的友友們你們可以複製哦。