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1、準備麪粉,酵母,泡打粉,水
2、把酵母倒入水中融化
3、將酵母融化的水倒入麪粉中,揉成光團
4、蓋上濕布,將麪糰發成2倍大
5、看有蜂窩形裝就可以了,夏天發1小時,冬天要2小時
6、麪糰揉成條,切成塊
7、紅糖,金味麥片倒入碗裏,拌均勻
8、麪糰擀成圓形,放入紅糖麥片
9、捏成了,再醒20分鐘
10、上鍋蒸15分鐘,悶5分鐘
11、還不錯
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