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客家特色炒麪的做法|客家特色炒麪怎麼做

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客家特色炒麪的做法客家特色炒麪怎麼做

食材明細

主料

五花肉 （一斤）
韭菜（一把）
濕面（4斤）

輔料

糖（2勺）
鹽（2克）
醬油（適量）

鹹甜（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

客家特色炒麪的做法步驟

1、五花肉切小塊，放鍋裏爆香放點醬油，韭菜切段。
2、鍋裏放入五花肉煎出來的油，把韭菜鋪開，把面放進去燜小會。
3、用筷子翻炒均勻加入五花肉，加兩勺糖，加適量醬油，2克左右的鹽，翻炒均勻即可出鍋
4、香噴噴的炒麪就出鍋啦

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