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香梨要削皮嗎

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香梨產自於新疆,新疆庫爾勒地區的香梨是最好吃的,那麼大家吃香梨要削皮嗎?如何才能把香梨清洗的特別乾淨呢?今天就來跟大家分享非常實用的幾個方法,讓大家放心吃香梨。

香梨要削皮嗎

一、香梨要削皮嗎

可以削皮也可以不削皮

香梨吃的時候可以削皮,也可以不削皮,主要香梨的品種它的皮非常的薄,會比一般梨子品種的梨皮薄很多,所以吃的時候,只要把它洗乾淨,不削皮也是可以的,吃上去嫩嫩的,沒有一點點的渣。那麼如果想吃得稍微乾淨一些,削果皮之後吃上去會更加水嫩一些。所以具體可以根據自己的習慣來選擇削皮或者不削皮。

二、如何把香梨洗的乾淨

1.鹽水浸泡

回來的香梨摸上去外面有一層油油膩膩的感覺,這其實就是上了蠟,所以需要把它清洗乾淨,這樣就可以連皮吃。準備適量的清水,然後在裏面加入一些食用鹽,把鹽全部化開之後,把梨放入到鹽水當中去浸泡,浸泡半個小時到40分鐘左右就可以了。浸泡好之後,放入清水當中重新沖洗,香梨表面的一些油河灣污物就可以完全清洗乾淨了。

2.用洗滌劑清洗

洗滌劑清洗可以非常好的將香梨表面的污物,細菌,農藥殘留以及蠟油去除乾淨,所用的洗滌劑也並不是普通的洗潔精,而是水果蔬菜專用洗滌劑。根據比例配比好溶液之後,把香梨放入進去浸泡40分鐘左右,然後用清水沖洗乾淨,洗的時候要用手搓表面,這樣就可以把香梨的表皮洗的非常乾淨,連皮吃也很放心。

3.小蘇打或澱粉沖洗

準備小蘇打或者食用澱粉,然後將清洗過的香梨上面撒上小蘇打或者澱粉,放置半個小時左右,半個小時之後,將香梨放入到清水當中去沖洗,將表面的蘇打粉或者是澱粉沖洗乾淨,這時候表皮的一些污物,細菌以及一些油也會被澱粉或者蘇打粉帶走,這樣香梨就會顯得特別的乾淨,吃起來也很棒。

所以平時吃香梨的時候,如果喜歡削皮的話就可以削皮吃,不削皮也是可以的,當然不削皮的情況下,就一定要把香梨徹底洗的乾乾淨淨的,用以上這幾種方法清洗還是非常不錯的,也不需要花費很大的力氣,大家應該要記住並學會。