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相關涼粉的飲食百科
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酸辣豌豆涼粉的做法|酸辣豌豆涼粉怎麼做
2024-02-05
“豌豆粉不是豌豆澱粉,是黃色的豌豆粉,是雲南的特產,以前都是用豌豆澱粉做涼粉,今年從超市購買的豌豆澱粉,無論如何也做不出涼粉,有點懷疑以前買的澱粉。。。今年買了純豌豆粉試試”食材明細主料豌豆粉(100克)清水(500克)輔料鹽...
木瓜紅豆涼粉的做法|木瓜紅豆涼粉怎麼做
2024-02-26
“大連旅順口區惠民街28號WaKa休閒吧”食材明細主料木瓜(適量即可)輔料火龍果(適量)紅豆(適量)配料淡奶(適量)酸奶(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜紅豆涼粉的做法步驟1、倒入酸奶五勺2、把切好的木瓜火龍果丁放入...
瘦肉煮涼粉的做法 涼粉也來做早餐——瘦肉小葱煮涼粉 瘦肉煮涼粉怎麼做
2024-02-26
食材明細主料瘦肉(100克)米涼粉(300克(米豆腐))輔料小葱(適量)姜(適量)草果粉(適量)食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉煮涼粉的做法步驟1、瘦肉剁碎備用。2、米涼粉切成2釐米大小的方塊。3、...
橙粒爽涼粉的做法|橙粒爽涼粉怎麼做
2024-02-24
食材明細主料白涼粉(25克)橙粒爽(適量)白糖(8勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙粒爽涼粉的做法步驟1、材料:白涼粉、橙粒爽、白糖2、白糖3、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉。4、隨後,加入適量的涼開水。5、攪拌稀釋。6、接...
開封炒涼粉的做法|開封炒涼粉怎麼做
2024-01-27
“炒涼粉是開封人喜食的一種風味小吃,開封不少地方都設有出售點。其製法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾涼,即為涼粉。炒涼粉就是以涼粉為主料,加入少量的油,把涼粉放入平底鍋內,然後佐以豆醬、葱、姜,用鍋蓋蓋住悶少...
桃子味綠豆涼粉的做法|桃子味綠豆涼粉怎麼做
2024-02-26
“綠豆又名青小豆,因其顏色青綠而得名。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。綠豆不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值。中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解暑,利尿潤膚的...
手撕雞拌芥末涼粉的做法 【飛禽走獸】――夏季涼菜一款“手撕雞拌芥末涼粉” 手撕雞拌芥末涼粉怎麼做
2024-02-29
“真正的飛禽走獸國家早已立法並被禁獵,大家只有用人工飼養的畜類或禽類來製作美味了!今天繼續咱們的飛禽走獸在家庭中的製作,我感覺凡是沾邊兒的,什麼雞鴨鵝豬牛羊都算飛禽走獸,呵呵!路上跑的已製作了三款,大炒勺該做一款飛...
燒餅夾炒涼粉的做法 【開封】特色小吃-燒餅夾炒涼粉 燒餅夾炒涼粉怎麼做
2024-01-11
“燒餅夾炒涼粉,一款可以把包裝一起吃掉的美食,特別是春節期間,油膩的吃多了,逛街時來一盒燒餅夾炒涼粉,邊逛邊吃,那味道,想起來就想再來一盒”食材明細主料燒餅(一個)涼粉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)黃豆醬(適量)五香...
玫瑰涼粉的做法 玫瑰涼粉-幸福像花兒一樣 玫瑰涼粉怎麼做
2024-02-23
“最近網上很紅的文馬感情危機讓很多人對愛情都抱質疑的態度,也有人説人家感情有問題了和咱們有什麼關係,沒事找事。我沒有因為這件事對愛情質疑,本來我就沒有認為愛情又多可靠,再美好的愛情也經不起歲月的洗禮。不管什麼...
玫瑰涼粉的做法 【開封】玫瑰涼粉 玫瑰涼粉怎麼做
2024-01-11
“白薯,還是比較適合做甜食的,涼粉就是白薯澱粉做的,準備做個甜味的涼粉,不用糖,用玫瑰水來做,味道未知”食材明細主料白薯澱粉(適量)玫瑰花(適量)玫瑰醬(適量)芝麻仁(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰涼粉的...
炒涼粉的做法 【開封】特色小吃-炒涼粉 炒涼粉怎麼做
2024-01-11
“炒涼粉,在北方的城市都可以吃到,可以説是一城一味的炒涼粉,記憶中吃過最好吃的一次炒涼粉,應該是在學院門東邊的,現在想起來,還想再來一份,以後,就沒有再吃過那麼好吃的炒涼粉了,現在由於對衞生的擔憂,很少到外面吃炒涼粉了,就...
豉香海藻涼粉的做法|豉香海藻涼粉怎麼做
2024-02-26
“把豆豉炸酥後用來調製涼菜,可以給小菜增香不少。北方調製涼菜一般比較喜歡和習慣用大蒜泥、陳醋來配製料汁,自然這就有了地域性的特點。在北方用大蒜泥調製涼菜的做法是暢行的,但到了南方可能就有點“水土不服”了。那...
清甜蜜桃涼粉的做法|清甜蜜桃涼粉怎麼做
2024-01-13
食材明細主料桃子(兩個)白涼粉(兩勺)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清甜蜜桃涼粉的做法步驟1、準備好材料(桃子事先用鹽搓洗乾淨)2、切丁切片3、300ml的水煮開,加入適量白糖(根據個人喜好)4、兩勺白涼粉5、攪拌...
涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做
2024-03-01
“不管是涼粉還是醬,澱粉要少,多拌些水在裏面,比例大點哦,不然會很稠的,就不好看,吃起來口感也會比較粗!”食材明細主料精粉(適量)輔料老乾媽豆豉(適量)辣椒醬(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽...
彩色涼粉魚魚的做法|彩色涼粉魚魚怎麼做
2024-01-27
食材明細主料清水(碗內)(180g)豌豆澱粉(100g)清水(鍋內)(900g)輔料味極鮮醬油(1勺)陳醋(半勺)香菜(少許)菠菜(適量)紅莧菜(適量)辣椒油(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色涼粉魚魚的做法步驟1、準備菠菜和紅莧菜,摘洗乾淨2、鍋內燒...
剁椒涼粉魚的做法 美味下飯飯的開胃菜菜-------------剁椒涼粉魚 剁椒涼粉魚怎麼做
2024-02-28
“剁椒我想大家一般都比較喜歡吧,開胃的呢,用來做菜菜味道當然也很棒啦。有一種食物,在四川叫米涼粉,在湖北叫米豆腐,我一般還是習慣叫它米涼粉,這兩種菜菜搭配在一起是不是很新鮮呢。”食材明細主料草魚(一條)米涼粉(適量)輔料...
拌涼粉的做法 【山東】拌涼粉 拌涼粉怎麼做
2024-01-11
“家常菜~~拌涼粉”食材明細主料涼粉(1塊)輔料醋(1勺)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)香菜(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊。2、香菜洗淨切碎。3、將涼粉放入乾淨盆中,加入蒜泥,香菜,醋。4、...
川味熱涼粉的做法|川味熱涼粉怎麼做
2024-02-01
“這道菜算是我們這家喻户曉的一道小吃,做法簡單,味道卻麻辣鮮香!和完全涼拌是兩種不同的味道!”食材明細主料米涼粉(500克)輔料姜(5克)蒜(5克)小香葱(3棵)鹽(1勺)雞精(1勺)生抽(3匙)醋(1.5匙)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)十...
酸辣炒涼粉的做法|酸辣炒涼粉怎麼做
2024-02-27
食材明細主料涼粉(一塊)輔料青椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣炒涼粉的做法步驟1、涼粉一塊2、涼粉洗淨,切小塊3、青紅椒切段,花椒,葱薑蒜切碎備用4、油熱...
素炒涼粉的做法 素炒涼粉(附涼粉做法) 素炒涼粉怎麼做
2024-02-26
“繼上次的拌涼粉後又做了次涼粉,這次是炒的,實在是喜歡吃涼粉那,不管什麼樣的做法都蠻愛的吃的。。”食材明細主料涼粉(半塊)青椒(半個)葱末(適量)紅椒(半個)輔料綠豆澱粉(200ml)水(1000ml)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
胭脂涼粉的做法|胭脂涼粉怎麼做
2024-02-24
“涼粉滑嫩,純白色見多了,想着用什麼蔬菜的天然顏色讓它變色呢?剛好今天買了紅莧菜,就來做一個粉紅的討人愛的涼粉吧。”食材明細主料豌豆粉(100G)紅莧菜(500G)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料辣椒油(半勺)花椒油(幾滴)芝麻油(幾滴)糖(半...
奶茶白涼粉的做法|奶茶白涼粉怎麼做
2024-01-27
“簡單易上手,是夏季的清涼好甜品。”食材明細主料白涼粉粉(1盒)紅茶包(2小包)牛奶(2小盒)輔料白糖(少許)焦糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶白涼粉的做法步驟1、準備好紅茶包與牛奶。2、一盒白涼粉粉。3、涼粉粉...
酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做
2024-01-27
“夏天天氣熱,做一小碗酸辣涼粉,下綠豆稀飯很是爽口”食材明細主料涼粉(300克)醋(適量)香油(適量)紅海椒(1個)芝麻(適量)味精(適量)姜(適量)輔料油辣椒(適量)醬油(適量)小葱(適量)青海椒(適量)花生米(10粒(鹽炒))花椒油(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十...
綠豆湯涼粉的做法|綠豆湯涼粉怎麼做
2024-01-13
“外面炎炎烈日,做一份綠豆涼粉清熱解暑,吃得心情好棒棒~~”食材明細主料綠豆(1000g)白涼粉(100g)輔料水(2500g)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯涼粉的做法步驟1、綠豆洗乾淨放冰箱冷藏,使用時拿出來,鍋內燒開水...
北方涼粉的做法|北方涼粉怎麼做
2024-01-27
食材明細主料豌豆粉(180g)水(1500mL)輔料青椒(半隻)芝麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)大蒜(1只)白糖(少許)老乾媽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)北方涼粉的做法步驟1、備好180g的豌豆粉2、加入250mL的涼水拌勻,備用3、鍋內放入1250m...
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