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“戚風蛋糕，是一款非常基礎也非常美味的蛋糕，很多人被它鬆軟、細膩的口感所折服；同時，它也是一款失敗率相當高的蛋糕，新手製作的時候往往會遇到失敗。那麼對於有着“非得瘋七次才做得成功”這個江湖大名的戚風蛋糕，我們將給...

烙餅作為方便又美味的小吃，深受上班族、學生黨這樣生活忙碌的朋友們喜愛，它不僅能填報肚子，還能過足嘴癮，價格也比較便宜。市面上的烙餅各式各樣，口味也各有千秋，今天，就讓我們一起來學學最簡單的家常烙餅吧~主料麪粉：200g温...

在眾多鱈魚的家常做法中，我更喜歡香葱燒鱈魚。當濃郁的香葱香味邂逅鮮嫩味美的鱈魚塊，湊近聞一聞，香味撲鼻，拿起筷子夾一塊放入口中，沾滿醬汁的鱈魚塊在口中不停地刺激着味蕾，如天堂般的感覺。香葱燒雪魚，不僅色澤誘人而且還...

論什麼樣的包子才是最好吃的，就個人覺得吧，包子好吃在它的餡料，它可是包子的靈魂，還有它的麪皮也是同樣重要的。接下來我將分享幾個做包子的小技巧，保證做出的包子皮薄鬆軟，餡料多汁美味，完勝路邊的賣包子早點店。主料麪粉：10...

上次在抖音上看見有人用微波爐烤雞翅，於是自己有些好奇也想來試一試。那麼問題來了，如何用微波爐把雞翅烤的比烤箱版的更好吃呢？別急，接下來就讓我來揭祕下吧。還有就是雞翅做好後裹上番茄醬吃更美味，本人親身體驗過。主料...

小炒五花肉有的人喜歡加洋葱炒着吃，而我呢，作為一個湖南妹子，愛吃辣味，喜歡五花肉與辣椒炒着吃，無辣不歡嘛。今天在這裏我將分享辣口味的小炒五花肉的做法，喜歡辣口味的小夥伴快看過來呀！福利到了！保證你們會愛上它的主料五花...

““街頭小吃”宅在家中，想吃那路邊的香辣孜然豆腐。無奈，只有自己在家自己做了。”食材明細主料老豆腐（500克）澱粉（20克）雞蛋（2枚）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）辣椒麪（10克）孜然粉（20克）蒜蓉（適量）黑芝麻（（白芝麻）適量）生抽（2勺）香醋（2勺）香油（1勺...

“和雞蛋醬第一次親密接觸，是老爸炸上一碗香氣撲鼻的辣味雞蛋醬，拌上用清水煮出的麪條，讓我吃了一碗還想盛一碗的節奏！雞蛋醬的魅力是讓人一看就想到吃的時候的香，饞的讓人口水稀里嘩啦的……一個字：“香”啊。這個香味非常...

“這一款的製作相當簡單，味道相當好，完勝KFC的奧爾良烤雞腿，和大家一起來分享這道簡單又味美的菜餚吧！”食材明細主料雞翅根（750克）醃料（45克）水（45克）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奧爾良烤雞腿的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：15根奧爾良烤雞翅粉：70輔料蜂蜜：兩勺具體步驟1.雞翅清洗乾淨後，正反面分別切兩斜刀，備用。2.將奧爾良烤雞翅粉與同等比例的水混合攪拌均勻。3.把雞...

“很多人在減肥的過程中；會遇到堪比登珠峯的難題，臀部和大腿的局部減肥是很艱難的。擁有豐挺結實圓翹的臀部；會為腿部增添修長的效果。就自然會彰顯出你腰部纖細和身段曲線的窈窕。臀部是身段的隱形敵人。有木有這種感覺...

食材明細主料雞翅中（12個）輔料新奧爾良烤肉料（4勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤雞翅的做法步驟1、將12個雞翅中清洗乾淨，瀝乾水分，裝盆備用。2、用牙籤在雞翅中上扎N個小洞，為了更好地入味。3、加入4勺酷克壹佰...

今天和大家分享一道甜湯的做法——金燕耳雪梨湯的做法。金燕耳的口感綿滑軟糯，味道香甜不膩，完全可以媲美燕窩。並且金燕耳煮制的過程非常方便，它本身是免洗免泡的，下鍋後能夠快速出膠，且出的膠質超多。主料銀耳：6克雪梨：1個...

“發糕是小朋友最愛的麪點，它鬆軟可口，營養豐富，非常適合家庭製作。因為發糕是鬆軟型的中式麪點，所以我們在選用麪粉的時候最好用低筋粉，這樣做好的發糕會更加的蓬鬆柔軟，由於發糕的麪糰濕度高，所以不需要用手揉麪，用筷子拌勻...

“翻開昔日的時光，無憂無慮，無拘無束的青春年華，就這樣輕飄飄地盪漾開來，快樂的笑聲依舊清晰，浸軟了春日的暖陽。那些一起走過的時光，滑過眼眸，滑入心底，滑進曾經的青春歲月。”食材明細主料雞腿（20個）輔料薑片（適量）生粉（1大勺）檸...

外面買的豆漿雖説種類已經很豐富了，包含了各種豆類、粗糧口味。但是想喝點蔬菜豆漿是萬萬不行的。於是自己搗鼓了這個胡蘿蔔枸杞豆漿的做法，營養非常全面，能夠完勝外面的早餐店主料胡蘿蔔：15克純淨水：適量黃豆：15克枸杞：5克...

自從上次看了《西餐廳》這部綜藝節目後，自己也好想體驗一把做西餐的感覺。雖然偶爾去幾次西餐廳吃大餐，但是隻知道吃不會做，感覺哪裏有點怪怪的。所以自己親自下廚房做了一道自己最愛吃的奶油通心粉，就個人而言，絕不輸於西...

“定勝糕，江南小吃。早有耳聞，未曾留意。據説，此糕頗有典故，好像跟太平軍還有關係。到底是個什麼來歷，眾説芸芸，懶得細究。江南點心，似乎總是太甜，往往望之卻步。偶然間，看到這個定勝糕的做法。剛好新入了一包大米粉，紅豆沙也是...

食材明細主料豬肉餡（100g）金針菇（少許）輔料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）料酒（少許）蒸魚豉油（少許）大葱（少許）大蒜（少許）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）屢戰屢勝的做法步驟1、豬肉餡加少許鹽，少許黑胡椒粉，少許料酒，少許葱花攪拌...

我國有八大菜系，每一種菜系都各有各的特色，今天我們就來説一説杭州菜系的定勝糕，你知道定勝糕的由來是什麼嗎?定勝糕的由來在常熟有一種大眾糕點外部形狀很像元寶，這種糕點的名字就叫做定勝糕，如果馮當地人搬家迎親，一般都...

很多朋友都聽説過定勝糕這個名字，但卻對定勝糕瞭解甚少，例如定勝糕為什麼發硬?定勝糕是哪裏的特產?定勝糕的來歷有哪些?現在就讓我們來簡單梳理一下。一、定勝糕為什麼發硬定勝糕是用粗糯米粉、粗粳米粉、綿白糖、幹豆...

中華文化，博大精深，中華美食文化也源遠流長。很多朋友都喜歡在自己家中琢磨一些美食的做法，定勝糕就是其中一個熱門，那麼定勝糕是什麼做的?口感如何?有什麼故事?我們今天就來看一看。一、定勝糕是什麼做的定勝糕是漢族傳...

食材明細主料雞翼（適量）輔料蜂蜜（適量）芝麻（適量）檸檬汁（適量）配料酷一佰烤肉料（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）勝利之翼的做法步驟1、用烤肉料醃製至少半天。2、翅尖用錫紙包起來，防止烤焦，進烤箱200度30分鐘。3、塗上檸...

中國自古是美食大國，有各種各樣的美食，特色小吃糕點數不勝數，而説起杭州名點，首先映入腦海的就是定勝糕。那麼，定勝糕是什麼?定勝糕的由來是什麼?一、定勝糕是什麼定勝糕在糕上印有“定勝”二字，顏色呈淡紅色，製作時會在裏面...

“竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香氣濃郁，別具風味。作為菜餚，竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味，能夠使菜、湯...