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相關涼瓜的飲食百科
相關涼瓜的飲食百科
可口的涼瓜燜牛肚怎麼做好吃
2020-06-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘所謂涼瓜,就是大家常吃的苦瓜,由於有的人覺得苦字不好聽,故又稱之涼瓜。眾所周知,苦瓜有清熱解毒、養血滋肝之功效,可謂是夏日解暑良品。牛肚可補虛養胃,更...
家常涼瓜蛋卷怎麼做好吃
2020-06-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘涼瓜,其實就是平時市場上常見的苦瓜。實話説,個人不太喜歡這種東西,首先是它長得有點醜,密集恐懼症的剋星,而且不喜歡那種帶着青草味的苦。但是畢竟是健康食...
美味爽口的豆豉鯪魚燜涼瓜怎麼做好吃
2021-03-29
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘涼瓜,也就是大家所熟知的苦瓜,含有大量的維生素和纖維素,由於其有一定的藥用價值,可以清熱解毒,養胃潤肺,深受人們的喜愛,尤其是夏天,苦瓜無論是做涼菜還是熱...
鮮美的涼瓜豬肉湯怎麼做好吃
2020-08-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘涼瓜豬肉湯是由涼瓜和豬肉為主要原材料製作而成的一道湯,製作過程一點也不復雜,做好之後豬肉吃起來鮮嫩多汁,適口性好,喝一口涼瓜豬肉味道也是十分鮮美,鮮...
涼瓜牛肉的做法|涼瓜牛肉怎麼做
2023-12-29
食材明細主料苦瓜(1個)牛肉(150g)調料豆豉(適量)薑片(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼瓜牛肉的做法步驟1、牛肉切片,用油生粉醬油稍醃片刻;苦瓜去囊切片,蒜剁碎,豆豉洗淨。2、熱鍋熱油爆炒...
自制涼瓜牛肉的做法|怎麼做好吃
2020-03-23
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制涼瓜牛肉的做法是比較簡單的,這道菜,它的營養價值其實非常高,而且藥用作用也是非常大的,可以起到一定的美容養顏的功效,同時還可以降低血脂等等,對...
清淡的豬肝粉腸涼瓜粥怎麼做好吃
2020-08-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在奶奶的菜園子裏纏繞着一小排的涼瓜藤,等到涼瓜長大之後,一個個掛在涼瓜藤上,鮮嫩翠綠,還有清晨的露珠滴在涼瓜皮上,令人只要看到那一抹綠意就感覺心曠神...
潮式涼瓜排骨煲的做法 【粵菜】潮式涼瓜排骨煲 潮式涼瓜排骨煲怎麼做
2024-02-29
食材明細主料排骨(350g)苦瓜(半根)泡發黃豆(30g)輔料姜(適量)鹹菜(30g)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)雞粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)潮式涼瓜排骨煲的做法步驟1、將苦瓜切開去瓤切塊。2、排骨冷水入鍋飛水洗淨。...
好吃的涼瓜蛋卷怎麼做好吃
2020-07-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼瓜蛋卷真的特別的好吃,可以説是一道甜點,而且呢製作方法簡單還很容易懂的,不管是大人還是小孩都特別喜歡吃,反正我特別喜歡吃這個涼瓜蛋卷,孩子們肯定是...
豉香炒涼瓜的做法|豉香炒涼瓜怎麼做
2023-12-30
食材明細主料涼瓜(一條)豆豉(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香炒涼瓜的做法步驟1、豆豉洗乾淨。2、切好大蒜,辣椒。3、涼瓜切片。4、鍋裏燒開水,加點...
美味的蒜蓉涼瓜怎麼做好吃
2020-04-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉涼瓜是一道很簡單的菜餚,我非常的喜歡吃,因為做法是很簡單的,涼菜吃起來也是很開胃的,很適合夏天的時候吃,我覺得我們應該嘗試一下做蒜蓉涼瓜這個菜,涼...
好吃的涼瓜海綿蛋糕怎麼做好吃
2020-04-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天是老公生日,夏天天氣又這麼炎熱,想給他做一個特別點的蛋糕,適合這個季節吃的。於是我就決定做涼瓜海綿蛋糕給他。涼瓜海綿蛋糕是我第一次做,之前都是...
美味的皮蛋炒涼瓜怎麼做好吃
2020-09-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘皮蛋真的是很神奇的一種食物了,做出來的皮蛋金盈剔透的看着也是很不錯的,我覺得皮蛋的味道也是可以的,但是有一些人吃不慣,這次我要推薦給大家的就是皮蛋...
涼瓜燜三鯬怎麼做好吃
2021-02-19
準備時間:無    烹飪時間:無涼瓜晶瑩剔肉的白肉讓人看了就垂涎欲滴,涼瓜燜出的鰣魚肉必定是勁道,清爽不膩。姜是禽類肉品烹飪中裏不可或缺的食材,它不僅僅能夠調味還能夠幫助鰣魚肉去腥,而且...
涼瓜雞蛋的做法|涼瓜雞蛋怎麼做
2024-01-02
“在順德的茶餐廳有一道菜,我經常點一道菜,叫涼瓜雞蛋,涼瓜微苦,雞蛋細軟,色澤鮮美,涼瓜碧綠如新,非常適合夏天吃。我以前一直模仿不到,自己試了好久。今天總算成功了。”食材明細主料雞蛋(3個)涼瓜(半根)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適...
涼瓜炒牛肉的做法|涼瓜炒牛肉怎麼做
2023-12-29
食材明細主料涼瓜(半個)牛肉(適量)輔料紅辣椒(適量)子姜(適量)青辣椒(適量)調料鹽(適量)生粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜炒牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉用生粉和生油拌均勻後加鹽調味醃製幾分鐘。2、涼瓜...
豉茸蝦皮炒涼瓜怎麼做好吃
2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料涼瓜(苦瓜):1根蒜瓣:2粒蝦皮:1勺幹豆豉:1茶匙輔料鹽:適量白砂糖:少許料酒:少許具體步驟1.將苦瓜洗淨切去頭尾對半剖開,軟肉層的瓜瓤及苦瓜籽用不鏽鋼勺子片除...
美味雞蛋炒涼瓜怎麼做好吃
2020-05-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘相信大多數人都跟我一樣不是很喜歡吃苦瓜,不過很多老人,特別是像我爸媽那個年紀就都很喜歡吃苦瓜了,所以我今天做了個雞蛋炒涼瓜,雖然苦瓜很多人都不能接...
涼瓜黃豆扇骨湯的做法|涼瓜黃豆扇骨湯怎麼做
2024-02-29
“廣東人稱苦瓜為涼瓜。“瓜”在粵語裏,除了指瓜果的瓜以外,還有另一層意思,就是“死”的意思。“苦瓜”,絕對不是好意頭。生活過得“苦”也罷了,還要死掉,這還了得。廣東人喜歡講意頭,很忌諱不吉利的事,於是,把“苦瓜”改稱為...
涼瓜炒豆乾的做法|涼瓜炒豆乾怎麼做
2024-02-27
食材明細主料涼瓜(半條)豆乾(一塊)輔料蒜片(適量)剁椒(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜炒豆乾的做法步驟1、涼瓜、豆乾2、切條3、蒜片、剁椒、葱段爆香4、蒜片、剁椒、葱段爆香5、...
涼瓜煲的做法|涼瓜煲怎麼做
2024-02-23
“這道菜用的食材都是非常普通的,但是加在一起卻是非常好的味道,連不喜歡吃苦瓜的人都會對它豎起大拇指。這可是我的拿手好菜,我身邊的家人,朋友,同事都被我這道菜所征服,太牛啦!”食材明細主料涼瓜(2個)酸菜(1棵)五花肉(適量)輔料...
墨椒拌涼瓜的做法 墨椒拌涼瓜----冬日裏的極致體驗冰火兩重天 墨椒拌涼瓜怎麼做
2024-02-10
“這次選用墨西哥剁椒來拌,主要是墨西哥剁椒和普通剁椒不同。普通剁椒大多是用紅油慢熬出來的,比較重口味。墨西哥剁椒是採用新鮮辣椒簡單醃製而成,鮮嫩爽脆,味厚清香,能夠很好地提升食材原有的味道。墨椒與涼瓜的融合,帶來...
碧綠涼瓜肉片湯的做法|碧綠涼瓜肉片湯怎麼做
2024-02-25
食材明細主料苦瓜(400克)瘦肉(120克)輔料小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)魚露(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)碧綠涼瓜肉片湯的做法步驟1、用一個刮皮刀把苦瓜刮成薄薄的一條條的2、瘦肉切薄片,用鹽,糖,生粉醃製入味3...
涼瓜炒蛋絲的做法 這樣吃不感覺苦了【涼瓜炒蛋絲】 涼瓜炒蛋絲怎麼做
2024-02-10
“【知識鏈接】涼瓜,又稱苦瓜。苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外,苦瓜...
味道極佳的涼瓜燜牛肚怎麼做好吃
2020-07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼瓜燜牛肚是一道家常菜哦,相信你們一點吃得不少吧。有的人説會忍受不了牛的那種味道,可以我不覺得牛煮起來有啥味道呀,相反不僅好吃而且味道鮮呢,相對而...
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