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準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚肉：500輔料醋：10毫升番茄醬：20葱薑蒜白砂糖：各10克幹澱粉麪粉花生油：適量水：30毫升料酒：5毫升具體步驟草魚洗淨去骨切塊加少許料酒葱姜抓勻。醃製20...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料鹽：適量醬油：適量白糖：適量油：適量幹澱粉：適量姜：適量番茄醬：適量醋：適量蒜：適量麪粉：適量料酒：適量具體步驟1.鯉魚收拾乾淨，切成塊2.將魚塊放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青魚中段：適量輔料生抽：適量白醋：少許白糖：少許葱末：少許薑末：少許蒜末：少許具體步驟1.青魚切塊，用鹽和1勺料酒醃漬半小時；2.將魚塊抹乾表面水分下油鍋炸至金...

食材明細主料巴沙魚塊（適量）青椒（1個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋魚塊的做法步驟1、魚塊切小點，用鹽和料酒醃製5分鐘。2、魚塊滾上一層澱粉，放入空氣炸鍋190℃，20...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料草魚：1條輔料料酒：適量具體步驟1.草魚洗淨去頭尾並去除內臟，用刀從魚脊破開沿魚骨將魚肉剔下備用。將無骨的魚肉切成1.5釐米見方3釐米長的條、加入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青魚中段：400輔料香葱：2根白糖：1湯匙油：適量亨氏番茄醬：2湯匙白醋：1湯匙鹽：適量料酒：2湯匙蒜：1瓣姜：1小塊醬油：1湯匙具體步驟1.魚塊洗淨加鹽適量、料酒1匙醃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘可樂糖醋魚塊是一道既傳統又美味的菜餚，它酸酸甜甜的味道，使人十分有胃口。金紅的光澤，外焦裏嫩的魚肉，使得這道菜不僅樣式美觀，品嚐起來也十分美味。西紅...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎炎夏日，許多人都沒有什麼胃口，就連我這種從來不説胃口不好的人也會有點不想吃飯的想法，這時候就需要酸酸甜甜的開胃菜啦。酸甜排骨相信大家都吃了不...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500輔料幹澱粉：適量番茄醬：適量水澱粉：小半碗油：適量白砂糖：20料酒：適量番茄：一顆精鹽：小量菠蘿罐頭：一罐具體步驟1.鯽魚洗淨、去骨、切片2.加料酒、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醋：適量鯉魚：適量糖：適量鹽：適量輔料澱粉：適量麪粉：適量具體步驟1.收拾魚，斬段，鹽稍淹2.調麪糊，炸魚3.留底油，放入葱薑絲，4.放醋5.放糖，鹽少許，淋入水澱粉6.放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料魚塊：適量輔料澱粉：適量具體步驟1.已去大骨的新鮮魚塊，切成約2釐米厚長條若干，加半小勺鹽（有淡淡鹹味即可）、料酒2勺（去腥），醃製半小時。番茄2個切塊備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：600輔料葱：適量大料：少許玉米澱粉：少許花生油：適量鹽：適量料酒：適量雞精：少許花椒：少許生抽：適量白胡椒粉：少許姜：適量香油：少許醋：適量白糖：適量麪粉：少許...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.草魚去掉魚頭、鱗片和內臟，清洗乾淨，沿背骨從中間片開，將兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調入料酒醃製20分鐘。2.雞蛋磕入碗中，加入幹澱粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚中段：400輔料雞蛋：一個葱薑蒜花椒，油鹽醋糖，醬油麪粉料酒：適量具體步驟1.把魚剁成塊，放入鹽，料酒，花椒，薑末，葱花醃半小時2.把醃好的魚放水中沖洗乾淨，去掉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚柳：500輔料油：適量鹽：適量白糖：適量茄汁：適量白醋：適量具體步驟1.將買回來的魚柳解凍之後泡浸換水多次。2.將浸洗乾淨的魚柳用廚房用紙吸乾水份切塊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條輔料油：適量姜：5片蒜：5瓣幹辣椒：3根幹澱粉：適量糖：適量鹽：適量葱：1段醋：適量具體步驟1.鱸魚一條清洗乾淨切成數段2.葱薑蒜幹辣椒備好3.魚塊沾上幹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料魚：一條輔料生粉：適量番茄醬：3大勺白醋：2大勺白糖：2大勺水澱粉：適量鹽：少量具體步驟1.魚切塊，魚塊切花刀，放少量鹽醃半小時，鹽不要多。2.魚塊用廚房紙巾吸乾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖醋魚塊，就是所謂的糖醋鯉魚，是一道具有傳統山東特色的美味佳餚，做法常見、用料簡單，是一道平易近人的大眾性美食。鯉魚蛋白質不僅含量高而且容易被人體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚塊：500輔料鹽：適量蒜：適量油：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.備好蒜粒，要切的小一些，做糖醋味時放些蒜粒味道更美哦2.魚塊是從魚身上全切下來的肉肉哦，非...

“大多數的魚都是有魚刺的，所以我家孩子都不愛吃魚，怕有魚刺卡喉嚨，我今天這樣做她就很喜歡吃，因為今天這樣做魚刺可以很好的吐出來，還特別香。”食材明細主料草魚（500克）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）調料食用油（適量）食用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料魚肉：適量輔料姜：適量具體步驟1.草魚洗淨去頭尾並去除內臟，用刀從魚脊破開沿魚骨將魚肉剔下備用。將無骨的魚肉切成1.5釐米見方3釐米長的條、加入少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草魚：適量雞蛋：1個輔料鹽：適量油：適量料酒：適量醬油：適量糖：適量鎮江陳醋：適量生薑：適量蒜：適量葱：適量澱粉：適量具體步驟1.草魚段洗淨後切大塊，用鹽和1勺料酒醃漬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記得小的時候，就特別喜歡吃糖醋的口感，不過是糖醋排骨、糖醋魚、糖醋丸子反正是對這種口味特別着迷，來着不拒。糖醋口，酸酸甜甜，非常經典的口味，我想大多數...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚塊：200胡蘿蔔：20輔料蒜：5個糖：適量葱：一根醋：適量水：適量姜：1個醬油：適量番茄醬：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.把切好的胡蘿蔔絲，葱絲，薑絲，紅辣椒絲在鍋中翻炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚片：500輔料油：適量醋：適量姜：適量鹽：適量白糖：適量雞精：適量葱：適量幹辣椒：適量具體步驟1.魚切成片。（用澱粉和料酒、鹽攪拌均勻醃製一會）2.煎魚片。3.煎...