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相關湯菜的飲食百科
相關湯菜的飲食百科
黃瓜皮蛋湯,清清爽爽,非常適合夏季的一道湯菜圖解
2018-11-22
黃瓜皮蛋湯,清清爽爽,非常適合夏季的一道湯菜。所需食材非常簡單,黃瓜加上皮蛋。皮蛋一定要先煎,我喜歡將皮蛋多煎一會兒,吃起來會比較的香,皮蛋煎過以後再做湯,湯會呈現奶白色,香味非常的濃郁,味道超級棒喲!主料黃瓜:一根皮蛋:兩...
砂鍋魚羊鮮的做法 冬季滋補湯菜“砂鍋魚羊鮮” 砂鍋魚羊鮮怎麼做
2024-02-28
““魚羊鮮”是一道江南名菜,其做法也有很多種。有的是用火鍋的做法,有的是用蒸扒的方法制作,還有的是用砂鍋來製作。這些做法各具特色,但冬季食用還是以砂鍋、火鍋為宜。製作火鍋時可湯寬一些,再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之...
清炒湯菜的做法|清炒湯菜怎麼做
2024-02-25
食材明細主料湯菜(300克)輔料大蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒湯菜的做法步驟1、湯菜2、摘下嫩葉,洗淨,3、撈出洗好的湯菜,備用4、熱鍋放油5、放入湯菜,翻炒6、加入適量的鹽,翻炒7、加入大蒜碎...
營養湯菜乾瑤柱豬骨湯怎麼做好吃
2020-05-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時菜乾瑤柱豬骨湯是屬於一款營養湯。白菜乾的加入,配上豬骨和瑤柱,不僅可以滋陰降燥,同時味道鮮美,營養豐富。這道湯沒有年齡性別的差異,老少皆宜。想為家人...
蘿蔔鮮貝湯的做法 年飯桌必上的好彩頭湯菜【春意盎然的蘿蔔鮮貝湯】 蘿蔔鮮貝湯怎麼做
2024-02-10
“蘿蔔自古就是吉祥菜,舊時大蘿蔔象徵着風調雨順,國泰民安,長的個大貌美的要送御膳房。蘿蔔在有的地方,方言叫“菜頭”,以求諧音“彩頭”,祝願有好彩頭。在我們這裏土話諧音是摞步,過年吃蘿蔔寓意越摞越多,一步一財,哈哈。其時...
平菇湯菜的做法|平菇湯菜怎麼做
2024-01-03
“平菇含豐富的營養物質,而且價格實惠,常吃平菇可增強免疫力,可調理疾病、舒筋活絡、益智健腦等。正好孩兒的小姑姑給了塊平菇(我們平常説的蘑菇),可油炸着吃,也可做湯菜~”食材明細主料平菇(600克)食用油(25克)鹽(1.5克)生抽(5克...
家常炒紅湯菜怎麼做好吃
2019-12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蔊菜:適量輔料具體步驟1.將蔊菜去根,淘洗兩遍。加淡鹽水浸泡2.蒜、姜,備用3.開火,熱鍋倒油,油要略多點4.中火,倒入蔊菜,同時加上蒜、姜(可不加)。中大火...
有了這款湯菜都不用吃了|豆腐調味大醬湯圖解
2018-11-09
好吃不膩大醬豆腐湯,暖心又暖胃。這款湯水的製作比煲老火湯相對來説簡單多了,調入酸辣開胃的大醬一起煮,豆腐和乾貝的味道都特別的鮮美,再加上幾塊排骨,能增加肉汁的味道,湯汁十分濃郁,口感酸辣開胃,每次都能喝上兩大碗。主料...
花蛤雞蛋湯的做法 【粵菜】花蛤雞蛋湯|(新手零失敗率的一道湯菜) 花蛤雞蛋湯怎麼做
2024-02-29
“這道湯級鮮啊!!!!”食材明細主料花蛤(1斤)雞蛋(1只)輔料葱花(少許)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤雞蛋湯的做法步驟1、花蛤買來洗淨,放鹽水裏泡會吐吐沙。2、雞蛋打成蛋液備用。3、切...
番茄魚片湯菜的做法|番茄魚片湯菜怎麼做
2024-01-05
“和菜比--湯比較多,和湯比--菜比較多。一個人吃的話,一個湯菜一碗米飯足以。”食材明細主料西紅柿(一個或二個)巴沙魚片(一條)海帶(少許)白玉菇(少許)豆苗(少許)輔料生抽(隨意)鹽(隨意)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚片湯菜...
蝦仁丸子娃娃湯菜怎麼做好吃
2019-11-30
準備時間:3分鐘    烹飪時間:14分鐘主料肥三瘦七的豬肉:適量蝦仁:適量娃娃菜:適量葱薑末:少許輔料鹽:適量家樂雞精調料粉:少許醬油:少許胡椒粉:少許澱粉:少許香油:少許具體步驟1.選取肥三瘦七的豬...
美味的開胃湯菜怎麼做好吃
2020-06-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘開胃湯菜,辣豆腐條,這道菜,辣辣的很開胃,我們家夏天很喜歡做的一道菜品。豆腐粉絲湯也特別好喝,主要是我特別喜歡喝粉絲湯,所以只要湯裏面有粉絲,我就感覺好...
湯菜怎麼煮|你瞭解的關於煮湯菜的知識有多少
2018-12-22
中國地大物博,物品的種類齊全且繁多,有一些食材,我們日常雖然經常吃,但是不一定敢説,自己都全部認識,又或許一些人根本就沒有吃過它,又或者説吃過但因為不認識,所以不知道自己吃過這種食材,就好比説湯菜,相信大部分人一看到這個...
湯菜怎麼炒
2018-04-05
大家聽説過湯菜嗎?湯菜是一種特色菜哦,我相信應該有不少人都已經吃過了。湯菜是一種非常美味的料理,如果大家想要自己在家做的話,看這篇文章就對啦。今天要給大家介紹的知識是,湯菜怎麼炒呢?下面讓我們一起來看吧。湯菜怎麼...
什錦湯菜的做法|什錦湯菜怎麼做
2023-12-31
“每逢想偷懶時,我都會弄一鍋包羅萬有什錦湯菜,再煮一鍋米飯🍚,搞定一餐!”食材明細主料肉卷(一條)絲瓜(一條)雞蛋(2個)粉絲(1扎)木耳(十來朵)調料姜(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯菜的做法步驟1、所有材...
湯菜怎麼煮|這幾個方法要掌握!
2018-11-17
在家庭晚餐中,湯菜是很常見的一種菜餚,一般來説,湯菜既有鮮美的湯汁,又有豐富的食材,能夠滿足不同人羣的各種需求。湯菜的形式多樣,材料也不限,製作也比較簡單。接下來,小編會和大家介紹湯菜的營養價值和功效、湯菜怎麼煮以及...
酸湯羊肉的做法 初春的養陽湯菜------酸湯羊肉 酸湯羊肉怎麼做
2024-02-28
“初春,乍暖還寒,人們的衣食住行和冬天比較都有了變化。中醫養生講"春夏養陽",即春夏之時,自然界陽氣升發,養生者宜順時而養,護養體內陽氣,使之保持充沛。這道湯菜-----酸湯羊肉中的主料羊肉,早在李時珍的《本草綱目》中...
瘦肉黃豆芽湯菜的做法|瘦肉黃豆芽湯菜怎麼做
2024-01-03
食材明細主料瘦肉(適量)黃豆芽(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉黃豆芽湯菜的做法步驟1、瘦肉洗淨切片備用2、黃豆芽洗淨3、姜拍扁4、鍋子清水放入肉片和姜5、撇去浮沫6、水開後加入黃豆芽7...
酸菜苦瓜豬腳湯的做法 端午節晚餐必吃滴一道湯菜--酸菜苦瓜豬腳湯 酸菜苦瓜豬腳湯怎麼做
2024-02-29
“端午節的晚上一定要吃的一道湯菜,酸菜苦瓜豬腳湯,獻給各位美食家的工作人員、美食家的朋友們,祝大家節日快樂!健康幸福!”食材明細主料苦瓜(3條)酸菜(2包)豬腳(300克)輔料黃豆(3把)酸鹹(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜苦瓜豬腳...
家樂上湯菜怎麼做好吃
2019-11-21
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:一個木耳:幾朵金針菇:150大白菜:適量綠豆芽:適量雞蛋:一個紅彩椒:一個輔料小香葱:適量香芹:適量玉米粉:兩勺小麥粉:一勺家樂濃湯寶:一塊薑片:適量蒜片:適...
醋椒黃魚頭的做法 夏季祛暑湯菜“醋椒黃魚頭” 醋椒黃魚頭怎麼做
2024-03-01
“前兩日做了兩道菜“賽螃蟹和榛仁青豆炒魚糜”。當時,把黃魚肉剔下來之後還剩下魚頭未處理。那是一條較大而且很新鮮的黃魚,為了用魚頭再做一道菜,我特意在魚的腮部以下留了很多肉,由於看世界盃沒工夫來做,把它冷凍了兩天...
湯菜米線的做法|湯菜米線怎麼做
2024-01-04
“這是我家小朋友吃不夠的快手餐,做法超簡單,不加一滴油,滑嫩爽口,好吃到舔盤子。享受完主料後,美美地喝上幾口湯,那滋味,可真叫一個美。常吃保護眼睛,美容養顏,還有減肥的功效。”食材明細主料米線(300g)紅番茄(2個)黃番茄(4個)鵝蛋...
開胃酸湯菜怎麼做好吃
2020-07-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小西紅柿糟辣椒是一種味道非常獨特的食材,番茄具有酸甜開胃得口感,辣椒帶來了一種痛快的味道,糟辣椒裏面由於酒糟的加入,帶着一點點發酵的口感。開胃酸湯...
泡菜醬燒雞脯肉豆腐結的做法 湯菜~泡菜醬燒雞脯肉豆腐(千張)結 泡菜醬燒雞脯肉豆腐結怎麼做
2024-01-07
“陰雨天不只有火鍋搭配。自制的辣白菜,酸酸辣辣的,做成湯菜也很搭配呦😍以往都是直接用辣白菜做湯,總覺得味道還是差一點,這次突然想把辣白菜都切碎碎的,犯懶用了功率強大的破壁機,直接打成泥了😂😂😂就將就着做了,結果出人...
好吃的秋冬營養湯菜怎麼做好吃
2020-09-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘秋天的時候呢,我就做了一點醃菜然後就放着,然後到了冬天的時候呢,我就要把它拿出來吃掉了,雖然是我自己做的醃菜,但是真的不是我自誇真的是蠻好吃的呢,而且...
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