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相關臘八的飲食百科
相關臘八的飲食百科
臘八蒜(首發)怎麼做好吃
2020-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蒜:9顆輔料食醋:適量白糖:適量具體步驟1.大蒜數頭2.掰成小瓣,放入盆中3.再準備一個不鏽鋼小盆4.兩個小盆扣在一起,用力搖晃5.一會兒蒜皮和蒜瓣就分...
醃製臘八蒜|隨時可做超級下飯圖解
2019-01-14
以前製作臘八蒜的時候都要選在臘八前後,因為臘八蒜只有在低温的條件下才能變綠,而臘八前後則是一年中最冷的時間。但是現在想要製作臘八蒜根本不需要等到臘八了,就算在炎炎夏日也可以製作成功,因為可以將臘八蒜放在冰箱裏...
七寶五味粥的做法 簡簡單單過臘八—七寶五味粥 七寶五味粥怎麼做
2024-02-24
“今天臘八節,簡簡單單做道【七寶五味粥】,初聽這名字,一定覺得好“作”吧!呵呵簡單的一道粥,取個名還搞出這個花樣!為博眼球嗎?偷笑其實我也是在百度搜索關於臘八粥一些典故,才知道原來臘八粥也叫七寶五味粥的。臘八粥是一種...
口感好的臘八蒜怎麼做好吃
2020-12-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料大蒜:500老陳醋:1瓶輔料玻璃瓶:2只具體步驟1.準備大蒜。2.剝皮。3.準備乾淨的空瓶子,不要有水。4.500ML的老陳醋。5.把蒜放入瓶子。6.泡上醋。7.蓋上...
臘八醋蒸黃花魚的做法|臘八醋蒸黃花魚怎麼做
2023-12-29
食材明細主料黃花魚(3條)輔料青蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(一勺)米醋(2勺)清水(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八醋蒸黃花魚的做法步驟1、炸好的黃花魚。2、葱姜切好。3、青蒜洗淨切好。4、料汁調好。5、葱姜放在魚上...
臘八豆燴金錢蛋的做法|臘八豆燴金錢蛋怎麼做
2024-02-28
“金錢蛋,外形意喻彩頭好。家庭聚餐,好友聚會,端上一盤金錢蛋,很受歡迎哦。燴好的金錢蛋,與特色食品臘八豆搭配,色澤誘人,外酥內嫩,滋味鮮鹹香辣,佐酒下飯都不錯···咀嚼着酥嫩的蛋片,數着一粒粒的臘八豆,有滋有味有感覺···...
營養的臘八飯怎麼做好吃
2020-03-07
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料大米:適量冬寒菜:適量排骨:適量花生:適量紅豆:適量青豆:適量蓮子:適量胡蘿蔔:適量芋兒:適量土豆:適量輔料油:適量花椒:適量鹽:適量具體步驟1鍋裏放少量油小火...
臘八豆拌金針菇的做法|臘八豆拌金針菇怎麼做
2024-03-01
食材明細主料臘八豆(適量)金針菇(300克)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘八豆拌金針菇的做法步驟1、準備好臘八豆和金針菇。2、準備好調料。3、金針菇切去根部。4、金針菇清洗乾淨。5、鍋中燒開...
臘八蒜的做法 快過年了,做點臘味當年貨 臘八蒜怎麼做
2023-12-27
食材明細主料紫皮蒜(500g)輔料沙糖(20g)冰糖(40g)調料陳醋(200ml)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、將剝好的蒜頭裝玻璃罐子裏。2、倒入陳醋200ml。3、倒入陳醋。4、放入冰糖,白砂糖。5、蓋好蓋子。6、裝進保...
臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠~臘八蒜 臘八蒜怎麼做
2024-01-02
“臘八蒜並不是非得臘八才能做”食材明細主料大蒜(適量)冰糖(適量)輔料陳醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、大蒜掰開去皮2、切掉根部3、提前準備一個用熱水消毒過的罐頭瓶,晾乾沒有水分,放入一半冰...
傳統的臘八豆怎麼做好吃
2020-12-12
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時臘八豆是我國傳統的一道小吃,來源於傳統節日裏的臘八節。由於受季節的制約,人們每年都是立冬後開始製作臘八豆,等到臘八節便可以食用。臘八豆富含氨基酸維...
家常臘八飯怎麼做好吃
2020-03-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:400輔料臘肉:適量熟豌豆:適量胡羅卜:適量紫薯:少量冬笙肉臊:少量具體步驟1.料各種先備好。2.糯米先洗好,放電飯鍋煮上。3.把臘肉去皮切粒,胡羅卜切...
臘八豆的做法|臘八豆怎麼做
2024-01-11
“臘八節來了,臘八節美食很多,其中我最愛臘八豆,每年的臘八節醃上幾罐,放着慢慢吃,濃濃的自發酵香,吃粥,饅頭,佐料炒菜、燜菜、燉菜都非常好吃。”食材明細主料黃豆(500克)生薑(100克)幹辣椒(50克)輔料鹽(30克)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗...
酸辣椒炒臘八豆 的做法|酸辣椒炒臘八豆 怎麼做
2024-01-07
“醋辣椒能促成血液循環,減肥美容的好食材。臘八豆濃香,下飯,中國幾千年的傳統美食。用酸辣椒炒臘八豆絕對的下飯菜、開胃菜。每次做這個菜都要多米飯,根本停不下來。”食材明細主料酸辣椒(300克)臘八豆(100克)輔料油(5ml)鹽(1克...
甘肅鹹臘八的做法|甘肅鹹臘八怎麼做
2024-02-01
“農曆臘月初八,是我國民間的傳統節日——“臘八節”中國江南、東北、西北廣大地區仍保留“臘八’這一天喝臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而陝西、陝北、甘肅地區的許多農...
臘八蒜炒白菜怎麼做好吃
2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:適量臘八蒜:適量輔料生抽:適量雞精:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.白菜洗淨切塊,臘八蒜節片2.鍋中放油,七成熱後下臘八蒜爆香3.下入白菜繼續煸炒。4.加...
#私家廚房#臘八蒜怎麼做好吃
2020-12-11
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料大蒜:1500輔料醋:適量具體步驟1.大蒜臘八那天老媽買的2.把大蒜去皮,整理了乾淨3.三包300多毫升的醋4.去皮大蒜清理乾淨後放瓶子裏5.加上三包醋,這個自...
安徽民間的臘八豆腐也是臘八節具有代表性的食俗哦
2018-09-22
中國文化底藴深厚,同時中國人民對傳統節日、傳統習俗的傳承也是對中華文化的尊重。俗話説的好:“過了臘八就是年”,臘八也是個特殊的日子呢?在臘八這一天,你們家鄉有什麼習俗呢?喝臘八粥、吃臘八豆腐?相信也是喜氣洋洋的...
家常臘八豆怎麼做好吃
2020-03-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:適量輔料幹辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.先將鴨翅清理乾淨剁成小塊3.用鹽、醬油、料酒使勁抓勻;4.姜切小片5.青蒜切成段;6.坐鍋燒油7....
美美廚房之臘八蒜怎麼做好吃
2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蒜:500輔料老醋:750具體步驟1.大蒜500克2.掰散3.用水浸泡10分鐘(更容易剝去蒜衣)4.瀝水控幹後剝去蒜衣洗淨,控幹後,晾至蒜瓣無水份5.一一切去蒜瓣底...
臘八醋的做法 【北京】臘八醋 臘八醋怎麼做
2024-01-11
“北方人喜歡在臘八那天泡幾瓶臘八醋,這樣在春節時吃餃子時就能派上大用場了。臘八醋我家喜歡用米醋,顏色不深,味道有點甜,泡過蒜之後,還有清香微辣的口感。而大蒜也會變得綠綠的。蒜裏面的辣氣被泡出來了,所以蒜是甜的,又經...
臘八蒜的醃製方法
2018-05-20
臘八要吃臘八蒜!臘八蒜簡直就是大蒜和米醋的完美結合體,要知道臘八蒜不僅美味可口,香氣濃厚,還具有非常高的營養價值呢!不是臘八也可以將臘八蒜吃起來,寶寶想知道臘八蒜的醃製方法嗎?那就和小編一起往下看吧!一、臘八蒜的醃製...
臘八豆煎土雞蛋怎麼做好吃
2020-08-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘八豆是湖南省漢族傳統小吃之一,臘八節節日食俗。其成品具有一種特殊的香味,且異常鮮美,因而很受人們的喜愛。我的老家雖然不是湖南省,但也比較喜歡這道...
臘八豆燜虎皮尖椒的做法|臘八豆燜虎皮尖椒怎麼做
2024-01-08
“每年的臘八節都要醃製上幾罐臘八豆。臘八豆不僅開罐即吃,還能用來炒菜,燜炒,提香、增味。濃濃的中國古老傳統的味道,滿滿的民主風情。臘八豆燜虎皮尖椒,大家都覺得虎皮尖椒好吃,加上臘八豆、香葱,白米飯再加二碗都能吃完。...
臘八飯的做法 【四川】臘八飯 臘八飯怎麼做
2024-01-11
“臘八未至,就已見各處臘八粥以高姿態亮相。曾經也興致高昂,做了幾年臘八粥,各種,絕不重樣。但粥,總是被冷落。一多半粥最後都是進到自己來者不拒的肚裏。究其原因,只有乾飯才是實在貨,粥,水分太多!又見臘八,望粥歎惋,不想再吃獨...
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