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相關芝士蛋糕的的飲食百科
相關芝士蛋糕的的飲食百科
哥教你做芝士蛋糕嘛怎麼做好吃
2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料薄荷葉:適量覆盆子:適量姜味餅乾:適量榛子:適量mascarponecheese:適量輔料具體步驟1.從左到右你不認識的是薄荷葉,覆盆子,姜味餅乾,mascarponecheese(別怪哥...
輕乳芝士蛋糕(超美太陽神款)怎麼做好吃
2019-11-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料原味奶油乳酪:240鮮奶油:50ml純牛奶:100ml黃油:80輔料玉米澱粉:35檸檬汁:5蛋黃:4個蛋白:4個白砂糖:100具體步驟1.主料混合糊化。隔水加熱至全部糊化,細膩狀2...
6寸芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-11-03
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪:120牛奶:80雞蛋:3個無鹽黃油:30細砂糖:50低筋麪粉:15玉米澱粉:10輔料具體步驟1.前期工作,要把蛋黃蛋清分離。2.奶油奶酪隔熱水融化,黃油自然室温...
“甜夢”大理石紋芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-11-28
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油芝士:200細砂糖(混入芝士):20細砂糖(混入蛋清):40動物性鮮奶油:100雞蛋:2個低筋麪粉:25輔料黑巧克力動物性鮮奶油(裱花用):10具體步驟1.奶油芝士(creamchees...
輕奶酪蛋糕|芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-10-25
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:130黃油:35雞蛋(黃,白分開):3個細砂糖:50蛋糕粉(低筋麪粉):20玉米澱粉:10牛奶:60輔料塔塔粉:2具體步驟1.奶油奶酪隔熱水打順滑2.加入牛奶和黃油,隔熱水...
美味的白巧克力芝士蛋糕怎麼做好吃
2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奧利奧原味餅乾:1袋黃油:50奶油奶酪:120德芙白巧克力:47雞蛋:2個輔料白蘭地:1瓶蓋香草粉:1/4勺具體步驟1.用小刀將奧利奧餅乾的夾心取出,夾心放到一邊備用2....
巧克力龜芝士蛋糕怎麼做好吃
2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香草薄脆餅屑:360無鹽黃油:2湯匙獨立包裝的太妃糖:390煉乳:140碎山核桃:120奶油乾酪軟化:452雞蛋:2個半甜巧克力豆:85輔料香草精:1茶匙白糖:100具體步驟1.烤箱...
芝士蛋糕(烤箱版)怎麼做好吃
2019-11-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:3個蛋白:3個奶油奶酪:250牛奶:80-115ml玉米澱粉:20低筋麪粉:25黃油:30輔料白糖:40鹽:少量具體步驟1.奶油奶酪、黃油室温軟化,加入10g白糖攪拌至順滑,再...
家常布朗尼芝士蛋糕(6寸圓盆)怎麼做好吃
2019-10-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料布朗尼蛋糕配料:黃油:50g輔料具體步驟1.隔熱水融化黃油和黑巧克力(注意不能進入一滴水)2.融化好的黃油巧克力糊攪拌至光滑的糊。3.加入細白沙糖。均勻...
濃郁芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-12-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料creamcheese:226雞蛋:2白砂糖:70澱粉:15淡奶油:150香草精:1/4tsp(1.25ml)檸檬汁:10無鹽黃油:40酥性餅乾:60輔料蛋糕模:1具體步驟1.準備好材料2.把餅乾裝進...
自制微波爐芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-11-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:150ml奶油奶酪:200雞蛋:1個輔料玉米澱粉(可不加):10糖:30具體步驟1.奶油奶酪軟化,要快點的話就隔水加熱,不斷的用筷子或刮刀攪拌到無顆粒為止,打蛋器...
第一篇菜譜|蒸桑拿的黑森林芝士蛋糕 怎麼做好吃
2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪(creamcheese):250罐頭黑櫻桃:20-30顆黑櫻桃罐頭糖水:45ml朗姆酒:15ml黑巧克力:50牛奶:25雞蛋:2個細砂糖:40香草精:2.5ml奧利奧餅乾:120黃油:45黑巧克力...
美味堅果葡萄乾芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-11-29
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料低粉:70雞蛋:2個細砂糖加入蛋黃:20細砂糖加入蛋白:30輔料奶油奶酪:125細砂糖:45酸奶:80核桃碎葡萄乾:適量具體步驟1.先按手指餅的做法分蛋打發蛋白蛋黃。並...
抹茶紅豆芝士蛋糕怎麼做好吃
2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料creamcheese:250淡奶油:110糖:90抹茶粉:2小匙(可以加多到1大匙)牛奶:50雞蛋:110玉米澱粉:3大匙輔料具體步驟1.creamcheese放軟,用打蛋器打軟,加入糖再繼續打勻2....
大理石豆腐芝士蛋糕怎麼做好吃
2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料消化餅:40榛子粉:20絹豆腐:125奶油奶酪:125輔料黃油:30檸檬汁:40ml雞蛋:2個細砂糖:50具體步驟1.消化餅捏碎,加入榛子粉,加入融化黃油,入模壓實,160攝氏度,烤10min,...
車釐子凍芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-11-15
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料奶油奶酪:75動物性淡奶油:75車釐子(去核前):100明膠粉:4細砂糖:25檸檬汁:10香草精:1滴朗姆酒:3ml輔料具體步驟1.、奧利奧餅乾去心,放入保鮮膜中碾碎,將黃油隔水...
北海道輕芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-12-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶油芝士:125牛奶:30淡奶油:30蛋白:4個蛋黃:4個低粉:40玉米粉:15白糖:70黃油:20泡打粉:2香草精:幾滴白醋:幾滴輔料具體步驟1.奶油芝士、牛奶、淡奶油、黃油放...
自制芝士蛋糕(電飯鍋)怎麼做好吃
2019-11-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個奶:200ml黃油:適量(自己口味)芝士:5片面粉:適量輔料糖:適量(根據個人口味)鹽:適量水果:自定具體步驟1.奶芝士黃油隔水加熱液態狀放涼待用2.蛋清打發先...
抹茶舒芙蕾芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:63糖:20低粉:14抹茶粉:5淡奶油:8奶油奶酪:300黃油:45蛋黃:57玉米澱粉:7牛奶:150蛋白:95輔料具體步驟1.低粉和抹茶粉混合過篩2次;模抹一層黃油,撒上高粉,敲去多...
自制凍牛奶芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-12-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:13分鐘主料奶油奶酪:200牛奶:40ml蛋黃:1個黃油:50淡奶油:120ml朗姆酒:1勺輔料酸奶:180ml消化餅乾:100吉利丁片:10新西蘭甜菜砂糖:75檸檬汁:15ml具體步驟1.消化餅乾放入...
青檸芝士蛋糕怎麼做好吃
2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥餅乾屑:125黃油:85奶油芝士:680白糖:200玉米澱粉:8雞蛋:3個青檸薄皮:6青檸汁:160毫升輔料具體步驟1.將餅乾屑或全麥餅乾屑與黃油或人造黃油拌勻後,壓平到...
芒果流心凍芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋(蛋糕層):4個低筋麪粉(蛋糕層):100奧利奧:10塊奶油奶酪:200淡奶油:100ml吉利丁:15芒果:2個輔料牛奶:5050ml黃油:30白糖(蛋糕層):50手指餅乾(可選):若干...
無色素彩虹芝士蛋糕怎麼做好吃
2019-11-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪:250白糖:60雞蛋:兩個淡奶油:80玉米澱粉:15朗姆酒:20ml輔料可可粉:適量抹茶粉:適量藍莓果醬:適量草莓果醬:適量鮮奶:適量具體步驟1.將油紙剪成模具...
美味檸檬慕斯芝士蛋糕怎麼做好吃
2021-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油芝士:250低粉:60雞蛋:4個酸奶:80動物性奶油:60細砂糖:100吉利丁片:4片檸檬:1個輔料具體步驟1.奶油芝士隔水融化,加入一半的糖,動物性淡奶油,酸奶,攪拌均...
美味的芝士蛋糕怎麼做好吃
2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋白和蛋黃分離。把三個蛋黃打散,加入50ML牛奶,再加入玉米澱粉。2.攪拌均勻,需要攪拌到玉米澱粉完全溶解,無顆粒狀態的蛋奶夜備用。3.將10...
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