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“初春的午後，當暖暖的陽光照進房間，一杯咖啡，再加一塊香醇濃郁的巧克力蛋糕，聽着柔和的音樂，看着喜歡的書籍，真的是一種享受啊！今天這款巧克力蛋糕，我用的是可可含量81%的黑巧克力。大家都知道適當的攝入黑巧克力對人體有益...

“朋友聽説我家裏的烤箱不好用，特意推薦的不用烤箱的甜點。因為她不記得確切的名字，所以告訴我叫tiramisùdipandistelle，“pandistelle”是意大利的一種表面有星星圖案的巧克力餅乾，所以翻譯過來大概就是巧克力餅乾口味...

食材明細主料黑巧克力（100克）奶油（200ML）牛奶（100ML）輔料吉利丁片（1.5片）配料白糖（2湯匙）糖粉（1茶匙）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力穆斯杯的做法步驟1、將吉利丁片放入冷水中浸泡5分鐘。2、黑巧克力掰成小塊，和2湯匙白...

“巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢”食材明細主料黃油（160g）低粉（240g）雞蛋（30g）香草精（1/2小勺）鹽（一小搓）糖粉（80g）輔料巧克力（100g）糖果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾棒的做法步驟1、準備材料，篩好麪粉，糖粉和鹽...

“這個餅乾是前一陣子做的，一直懶得整理照片。這款餅乾的口感有點類似於趣多多，記得那次剛***爸單位搞活動，就做了點餅乾帶去豆爸的單位給豆爸同事分享，大家的都説很好吃。1袋子餅乾很快就被大家給消滅了。”食材明細主料...

“終於找到一款老公喜歡吃的蛋糕！週日找了君之的超軟巧克力麥芬想做，但雖然惦記很久了，但是覺得裏面的糖和黃油用量實在是有些罪惡感，就算是做了也不敢吃啊。雖然老公喜歡吃巧克力糕點，但也不是所有的都愛吃，搞不好最後我又...

“這款巧克力豆馬芬，參考了君之的方子，我又在裏面加入了黑巧克力和巧克力豆，使得巧克力味更加醇厚、濃郁，巧克力控的筒子們不可錯過啊，非常好吃哈！”食材明細主料低筋粉（85克）巧克力豆（20克）黑巧克力（20克）黃油（60克）可可粉（2大匙（30m...

“這款是現成版的牛奶巧克力~很有口感~~超級簡單！！！”食材明細主料黑巧克力（適量）輔料奶粉（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶巧克力的做法步驟1、把巧克力掰成小塊，放到容器裏2、去煮一壺開水，倒入另一個容器裏3、...

“我個已經不是孩子的老女人，都忍不住流口水，孩子就更別提了，家裏有孩子的，娃兒們在家開PARTY的，強烈建議大家試一下！真是超級好吃又好看哦！”食材明細主料幹玉米粒（50克）輔料鮮奶油（150ML）黑巧克力（70克）無鹽黃油（50克）奶香（口味）技巧...

“很可愛的一款布朗尼，烤過的櫻桃和布朗尼的濃郁完美結合。”食材明細主料黃油（45克）黑巧克力（25克）雞蛋（一個）糖（40克）麪粉（30克）櫻桃（若干）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅心布朗尼的做法步驟1、巧克力掰成小塊和黃油用隔水...

“今天，我和大家分享一款極其簡單有非常美味可口的蛋糕----巧克力紙杯蛋糕。配方來自君之，這款蛋糕既不用打發蛋白，也不用打發奶油，從開始備料到製作完成，只需半個小時，步驟過程簡單的不得了，可是味道也是很棒的哦！喜歡巧克力...

“因為有巧克力，厚料但是好味。外表看起來粗狂吧~~但是人家內心很柔軟的哦。吐司的配方是我上次做過的中種純奶吐司，很喜歡那款吐司。大家可以換成任意配方來做，只要搭配上這個巧克力片即可。造型也可以不用像我這樣做成...

食材明細主料麪粉（300克）可可粉（20克）雞蛋（適量）牛奶（適量）黃油（適量）酵母（適量）輔料葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）配料白糖（45克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力黑芝麻包的做法步驟1、麪粉、可可粉。2、依次放入白糖、雞蛋、鹽、...

食材明細主料低筋粉（100克）雞蛋（1個）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7塊）泡打粉（1小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入電燉鍋隔水燉...

“這個做爆米花的玉米在菜市場糧油店都有的買，一粒粒的，飽滿而堅硬，應該是原生態的玉米沒有經過加工的。自制的爆米花味道非常棒，比過外面買的爆好的爆米花，香香脆脆，非常好吃。女兒説以後就不用買吉利火星了。呵呵。”食材...

“巧克力還有很多吃不完，放着也不是辦法，於是中西合璧，還是件不錯的事情=w=”食材明細主料麪粉（220g）黑燕麥（30g）發酵粉（4g）温水（適量）牛奶（適量）雞蛋（1個）巧克力（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）夾心巧克力包的做法步驟1、準備...

“酥脆的餅乾，棉柔的奶酪，苦中帶甜的黑巧克力。不會像慕斯一樣等待太久，也不會先戚風一樣麻煩，既簡單又好吃，是新手一樣可以做出征服所有人的蛋糕，快來嘗試一下吧。”食材明細主料消化餅乾（100克）黃油（50克）輔料黑巧克力（70克）淡...

“這個點心的內芯用了蛋糕，外皮是巧克力和杏仁碎，吃到嘴裏外酥裏軟，超級好吃，而且比純實心的巧克力熱量低很多，相對比較健康。蛋糕的選擇隨意，我用的是前兩天自制的香蕉馬芬蛋糕，所以我的這款點心出來是水果味+巧克力味+杏仁...

食材明細主料低粉（100克）杏仁粉（30克）玉米油（37克）糖粉（40克）全蛋液（24克）輔料杏仁片（25克）巧克力（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力杏仁酥的做法步驟1、按所需用量準備好原料。2、糖粉加入到玉米油中攪勻。3、將24克...

“這是高熱量，高脂肪，高油脂的一款巧克力特濃蛋糕，可是誰也抵擋不住巧克力的細膩甜美，而且一股濃郁的香氣，即然如此也就~~吃了！為了注意健康我還是對原方做了小的改動，黃油改植物油，巧克力也減了些，糖也減了，減了這麼多也許您會...

“不知道為什麼，每次用微波爐做出來的蛋糕都巨醜無比……算了，反正自己家吃，樣子醜就醜點吧，只要方便、味道好就行。。。”食材明細主料雞蛋（一個）微波蛋糕粉（一袋（或低粉泡打粉））巧克力（適量）輔料牛奶（約20ml）食用油（約10ml）白砂糖（適...

“最早買烘焙裝備的時候，就聽説祈和打蛋器不錯，作為新手的我就聽從了大家的建議買了祈和打蛋器，那時候想着手持的就可以了，當時還選擇了一個功率稍大的，後來一直用着，質量還真是不錯，但是後來我有點後悔沒買個帶桶的，打個蛋糊...

“家庭做的蛋卷，勝在用料信得過，無色素、無防腐劑和其他雜七雜八的東西，自家享用送朋友總相宜。”食材明細主料中型雞蛋（3個）細砂糖（30克）低筋麪粉（75克）無鹽黃油（90克）鹽（約1克）香精（1/2茶匙）香草（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香...

“2011.02.17今天是元宵節，身在英國上學的我還是第一次沒有在家過年，想着元宵節也來吃吃湯圓，想一下家吧，一人在外也要好好待自己的麼！本來是很想買醪糟來做最經典的酒釀湯圓的，可是這裏真的是物資有限啊，跑了幾天都沒買到，只...

“看着簡單，但是做起來還是很費時間~~~~”食材明細主料低粉（100g）杏仁粉（25g）砂糖（60g）雞蛋（3只）巧克力（黑白各一塊100g）牛奶（適量）輔料黃油（適量）果醬（適量）菠蘿丁（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力皮夾心蛋糕...