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“好饞肉餅了，那就動手做起來。”食材明細主料中筋粉（適量）豬肉餡（適量）輔料玉米油（2勺）清水（適量）葱花（少許）雞蛋（一個）調料鹽（少許）五香粉（1勺）蠔油（1勺）白糖（一撮）味極鮮（1勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥肉餅的做法步驟1、中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200輔料清水：適量韭菜：20肉餡：適量雞蛋：一個酵母：4具體步驟1.麪粉加雞蛋、酵母、清水用筷子攪成絮狀2.麪糰揉光滑，發酵一小時。3.發酵到兩倍大4.把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量豬肉：適量温水：適量輔料雞精：適量鹽：適量油：適量葱花：適量花椒粉：適量具體步驟1.我用的是小碗，一碗半的麪粉，温水揉好2.切成四個小劑子3.擀成大餅，不要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：250豬肉末：250輔料鹽：適量油：適量姜：適量香菜：3棵醬油：適量大葱：1根具體步驟1.用温水和麪，軟度適中，加蓋醒10-15分鐘2.醒面的過程中將餡料做好（某...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：200瘦肉：100輔料鹽：適量老抽：適量油：適量生抽：適量青菜：適量具體步驟1.瘦肉剁成肉末。2.適量麪粉加水活成軟硬適中的麪糰後放置一邊。3.少許青...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉餡：300麪粉：250輔料油：適量胡椒粉：適量葱花：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.把麪粉加温水和成柔軟適中的麪糰，鬆弛10分鐘。2.分成適中的劑子，擀成大餅。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：250小麥麪粉：200輔料花椒麪：適量料酒：1小勺油：適量鹽：適量葱花：適量老抽：1小勺具體步驟1.小盆裏放入適量麪粉，我家的是自發粉，就不用放酵母了2.加入適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：100牛肉：50玉米麪：50輔料十三香：適量醬油：適量油：適量鹽：適量芝麻：適量雞精：適量具體步驟1.將麪粉和玉米麪混合，加入少許鹽；在麪粉中間按出一個凹陷的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：1斤胡蘿蔔：1根香菇：7個青椒：1個輔料麪粉：500具體步驟1.温水和麪，加一個雞蛋和一點點鹽，靜置十分鐘；我們利用這個時間去做餡。2.肉餡放絞肉機裏攪碎，也可...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量豬肉沫：100輔料花椒麪：適量熟芝麻：適量食用油：50ML葱姜：適量孜然粉：適量茴香粉：適量具體步驟1.準備好麪粉，加入酵母，温水和鹽，揉成麪糰，發在一邊，用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300豬肉：200輔料胡椒粉：適量酵母粉：適量豬油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.麪粉，酵母粉，水揉成團，發酵至兩倍大2.發好的麪糰分成5份3.豬油加入熱融...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉末（適量）温水（適量）輔料小葱（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥葱肉餅的做法步驟1、麪粉加温水和玉米油和成軟一點的麪糰，醒至三...

“今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裏嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料温水（170克）酵母（3克）普通麪粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白...

“這是一道用手抓餅做出的香酥牛肉餅，非常的快捷方便。”食材明細主料網購手抓餅（5張）牛肉（300克）洋葱（1個）葱花（適量）輔料食鹽（半勺）生抽（2勺）耗油（1勺）雞精（50粒）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香酥牛肉餅的做法步驟1、買來的新鮮...

“孩子的最愛，這味道足以安慰他的胃了……”食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（5g）純淨水（適量）花生油（適量）生抽（適量）葱（適量）原味（口味）未知（難度）香酥豬肉餅的做法步驟1、麪粉加5克鹽和適量水攪拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰，筋道。3、揉...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）小葱（適量）洋葱（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）食用油（適量）葱香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱香肉酥餅的做法步驟1、主要原料。2、將一半面粉用80度左右的熱水燙熟。3、另一半...

“記得小夏上一次打發黃油當時的畫面那叫一個慘黃油滿天飛打蛋器攪拌棒上粘的滿滿最後盆裏的黃油只剩一點點簡直是要死的節奏啊後來才知道室温太低黃油沒有完全軟化這次實驗很成功完全看不見飛濺的黃油”食材明細主料...

食材明細主料麪粉（600g）大葱（一根）葱（適量）肉餡（200g）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆葱香肉餅餅的做法步驟1、涼開水和麪團，麪糰柔軟似耳垂，比餃子皮軟。2、葱姜切...

“酥酥脆脆”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬油（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉酥餅的做法步驟1、小塊的是油麪，用豬油和麪粉揉成的。大塊的是水...

“不需要任何的技巧，不用揉麪、不用發酵。擀一擀，抹肉餡兒，放鍋裏小火一烙就行。”食材明細主料豬肉餡（60g）蓮藕（20g）胡蘿蔔（15g）鵪鶉蛋（2個）輔料蝦皮粉（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香肉餅的做法步驟1、 蓮藕、胡蘿蔔...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）白砂糖（5克）豬肉泥（500克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）炒菜香粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）色拉油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥鮮肉大餅的做法步驟1、酵母用温...

“入了冬，天氣不是陰兩天，就是霧兩天。向是整個天兒是都晴的，倒是少見很。尤其再刮的小北風，那日子就別提怎麼過了。這個時候如果來點肉餅或者是牛奶總能驅散着寒冷的空氣.....”食材明細主料麪粉（300g）豬頸背肉（300g）葱碎（20g...

“今天去菜市，頭腦發熱，買了2塊錢的餃子皮。作為一個南方人，對於包餃子感覺有點難度。然後盯着材料3秒鐘。。。耶！有了，這萬能的餃子皮可以做餅啊！超級簡單又快捷。好吧，就這樣玩美的掩飾了我不會包餃子的缺點，是不是挺愛耍小...

“雖然叫是叫做肉夾餅，但是重點介紹是裏面肉肉的做法，有了如此肉肉，無論是夾餅，夾饃，拌麪還是下飯，都是一把“利器”啊~”食材明細主料雞胸肉（1塊）玉米麪（30g）麪粉（30g）白菜（10g）生菜（2葉）輔料大葱（1段）生薑（1小塊）大蒜（4瓣）辣椒粉（5g）孜然粉（5...

“美味的牛肉餅，金黃酥脆，多層，肉餡鮮香濃郁，在家也能做～”食材明細主料中筋麪粉（250g）牛肉餡（200g）麪粉（（油酥）25g）輔料大葱（二顆）姜（一塊）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）雞精（適量）調料油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗...