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相關回憶的飲食百科
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#回憶#酒釀圓子怎麼做好吃
2020-11-27
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:一個圓子:一包酒釀:400ml輔料桂花醬:適量具體步驟1.在鍋中加入適量水煮開2.加入圓子大火煮沸3.圓子煮熟後加入酒釀4.準備一個雞蛋打好5.一邊攪動一...
#回憶#海帶丸子鮮湯怎麼做好吃
2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮海帶結:200g豬肉餡:200g大葱花:1茶匙(5g)鹽:2茶匙(10g)胡蘿蔔:10片料酒:1湯匙(澱粉:20g薑末:1茶匙(5g)香油:1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.在豬肉餡中調入鹽(1茶匙,5g)、料...
#回憶#豆沙包怎麼做好吃
2020-11-27
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:300輔料鹽:2豆沙:適量油:20糖:40具體步驟1.麪粉酵母粉鹽白糖2.加水調勻3.手揉出膜4.發酵兩倍大5.發酵好後分成一個個小麪糰6.包入豆沙7.封口...
#回憶#皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃
2020-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:2/3碗豬瘦肉:50皮蛋:1個輔料油:適量鹽:適量醬油:適量花椒粉:適量香菜:少許黑芝麻:少許香油:少許具體步驟1.剩米飯放入奶鍋,加入適量的水煮開轉小火2.瘦...
#回憶#滷肉飯怎麼做好吃
2020-11-27
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料上肉:500雞蛋:1個冬菇:50紅蘿蔔:200紅葱頭:150輔料桂皮:適量醬油:適量八角:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.把紅葱頭剝好,冬菇先提前泡好2.把紅葱頭切碎,其實可...
#回憶#法式海綿蛋糕怎麼做好吃
2020-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:100低筋麪粉:120雞蛋:4個輔料色拉油:30具體步驟1.把所需材料稱量備用2.雞蛋打入盆子中3.用打蛋器低速打起粗泡4.然後倒入100克細砂糖5.再用高...
奶油麪包的做法 滿載回憶的奶油麪包 奶油麪包怎麼做
2024-01-08
“還記得那中間夾着奶油,軟綿綿香噴噴的難忘口感嗎?一款很經典的奶油麪包,陪着我們一起渡過美好的校園時光。直到現在,回憶中的那種美味也不曾改變,讓我們一起用烘焙尋找這份難以忘懷的回憶吧!”食材明細主料高筋麪粉(240克)...
#回憶#意大利肉醬面怎麼做好吃
2020-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意大利麪:220輔料大蒜:3顆濃縮番茄醬:1大勺橄欖油:1大勺雞骨高湯:100ml雞粉:1小勺奶酪粉:適量洋葱:2小勺牛肉餡:60豬肉餡:40細砂糖:少許巴西里末:適量具體步...
#回憶#煮玉米怎麼做好吃
2020-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甜玉米:3個輔料水:1鍋具體步驟1.從超市買回的水果玉米2.把皮和玉米穗剝去3.鍋內放入沒過玉米的水,因為鍋小放不下,就把玉米掰成兩截兒煮4.蓋上鍋蓋煮...
#回憶#南瓜湯怎麼做好吃
2020-12-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:400雞蛋:1個輔料瑤柱:15粒具體步驟1.先把南瓜切成絲,入鍋蒸熟2.把蒸軟的南瓜搗成糊狀南瓜泥3.然後爆一爆D瑤柱,加水煮滾。4.再把南瓜泥倒入煮約5...
#回憶#提拉米蘇怎麼做好吃
2020-12-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:150馬斯卡彭奶酪:250淡奶油:250輔料糖粉:35雞蛋:3個細砂糖:150蜂蜜:35蛋黃:2個咖啡酒:30魚膠片:2片具體步驟1.將雞蛋的蛋白和蛋黃分離,在蛋白中滴入...
核桃芝麻糖的做法 年味回憶——核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做
2024-02-24
“臨近過年,忽然對做糖有了興趣。遙想我們小的時候,老媽年年都要準備凍炒米,然後自己用番薯、糯米、大麥芽熬糖,然後忙忙碌碌準備,做的炒米糖是過年招待親戚用的。不過老媽在熬糖時失敗的次數也很多,有時候還要下鍋重來。有...
#回憶#番茄炒雞蛋怎麼做好吃
2020-12-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個番茄:300輔料油:適量鹽:適量雞粉:適量蠔油:適量具體步驟1.番茄洗淨2.切塊備用3.雞蛋打散加入鹽4.油燒熱,倒入雞蛋液,炒熟,放到碗裏5.倒入番茄,翻炒...
#回憶#肉末紅薯粉怎麼做好吃
2021-03-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉:100豬肉末:150輔料鹽:適量雞粉:適量辣椒醬:適量油:適量醬油:適量蒜苗:50具體步驟1.蒜苗洗淨切段。2.紅薯粉用温水泡軟。3.炒鍋下適量油燒熱後,下肉...
#回憶#孜然牙籤肉怎麼做好吃
2020-12-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500輔料油:適量蠔油:適量鹽:適量孜然:適量五香粉:適量生抽:適量具體步驟1.豬肉洗淨,切片2.加入鹽,醬油,料酒,白胡椒粉,蠔油,糖孜然,用手不停地抓揉十分鐘,...
花生粘的做法 花生粘-小時候的回憶 花生粘怎麼做
2024-02-27
“工作後離開老家,就很少吃到這個了,而這個花生粘卻是我小時候最愛吃的零食了!老家還有賣的,所以想吃的時候就等回老家買一些回來!後來就想着能不能自己做啊!然後就跟網友學習來,自己動手做,沒想到第一次就成功了!哈哈哈,味道是...
回憶小炒肉的做法|回憶小炒肉怎麼做
2023-12-27
“想起了奶奶年輕開飯店時做的炒肉片,當時10多平米的小店,整個店裏都回蕩着炒肉片的香味。”食材明細主料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)豬裏脊肉(300克)洋葱(200克)輔料生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適...
#回憶#油燜大蝦怎麼做好吃
2020-12-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:1000輔料油:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.先將冰箱裏的大蝦拿出來解凍,2.洗乾淨後把鬍鬚減掉,3.準備好葱、姜少許量,4.在鍋裏放入油後把大蝦放入...
黑椒豬肉炒烏冬面的做法 回憶還記得 ~~ 來碗烏冬面@@黑椒豬肉炒烏冬面 黑椒豬肉炒烏冬面怎麼做
2024-02-28
“烏冬面是最具日本特色的麪條之一。在日本,烏冬面是居家必備之品面了。也是日本料理店不可或缺的主角。我喜歡吃黑胡椒炒烏冬面。記得在N年前在一家餐廳,第一次吃黑胡椒炒烏冬面,就愛上這個味道。那時候就常去吃。不就...
#回憶#蒜蓉油麥菜怎麼做好吃
2020-12-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油麥菜:400輔料蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.油麥菜擇洗乾淨2.切成七八釐米長的段3.將蒜剁成蒜末備用4.鍋內放油爆香花椒撈出,放入一些蒜末炸香,下...
蔬菜快餐面的做法 回憶從前--蔬菜快餐面 蔬菜快餐面怎麼做
2024-02-28
“説到這方便麪,想必大家都不陌生.燦爛上中學那會兒,吃的最多的就是這方便麪.那時爸媽工作都忙,只有這方便麪吃起來最方便.老爸總是買來一箱,吃完,再買一箱,如此反覆.那時的方便麪有三鮮的.五鮮的.三養的,就這三養的...
超有童年回憶的美食—冰糖葫蘆的做法 【花樣食光】超有童年回憶的美食——冰糖葫蘆 超有童年回憶的美食—冰糖葫蘆怎麼做
2024-01-13
“每當提起冰糖葫蘆,很多人都會回憶起自己的童年……往事不能重現,但有些味道卻可以複製。生長在南方的我,沒有吃過北方正宗的冰糖葫蘆,但童年那串糖葫蘆的味道我仍是懷念。冰糖葫蘆,我始終認為還是山楂最正宗,紅紅的山楂球...
蛋黃餅乾的做法 (童年回憶)蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
2024-02-24
“記得這款餅乾是童年時最愛的零食之一,一口一個,吃的十指留香。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(3個)輔料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、取兩個蛋黃,一個全蛋,打發2、打蛋過程中分...
#回憶#水煮肉片怎麼做好吃
2020-12-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:300輔料郫縣豆瓣醬:3匙油菜:250玉米澱粉:1匙鹽:半匙雞精:半匙水:適量黑白芝麻:適量料酒:適量豆鼓剁椒醬:2匙雞蛋:1個花椒:20乾紅辣椒:5個具體步驟1.將...
#回憶#紅薯紅棗年糕羹怎麼做好吃
2021-03-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:適量紅薯:1個紅棗:適量酒釀:少許輔料砂糖:適量水:適量具體步驟1.將年糕紅薯分別洗淨切丁,2.鍋中加入水3.待水滾開,放入紅薯紅棗4.燒至紅薯熟透5.放...
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