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“感覺這個饢跟先前的油饢差不多，除了油好像少點兒。都是先用部分牛奶把酵母化開，加入麪粉再依次加入其它材料，揉不成團啊不成團，最後加入剩下的牛奶揉成團。這個麪糰還要省時一些，不用發酵至兩倍大。既然發酵時間縮短，那就...

食材明細主料碎肉末（適量）大米（適量）輔料土豆（適量）辣椒（適量）西紅柿（適量）蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）新疆雪花丸子的做法步驟1、肉末弄成丸子2、丸子上面再裹上一層大米（生的大米過一遍開水就可以）3、蒸鍋蒸2...

“這道新疆大盤雞可作為最有年味的媽媽拿手菜。新疆大盤雞早在上世紀90年代便風靡古城西安。記得當時有好幾家餐廳經營新疆大盤雞，“郭老大大盤雞、老八大盤雞、香香大盤雞”。其中當屬“郭老大大盤雞”人氣最高。據説...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料花鰱魚：500草魚：500鯉魚：500輔料菜籽油：適量生抽：30白糖：20味精：3大蒜：1個料酒：30姜：50香醋：20大葱：2根鹽：4茶勺辣皮子：50花椒粒：20花椒粉：2茶勺具體步驟1.主料：花...

餐飲提問：新疆孟氏米粉怎麼加盟？木南46回答：孟氏米粉是新疆本土特色風味的米粉品牌，有十幾年的老品牌了，他們做的米粉非常受歡迎，我家這邊的分店基本飯點都是爆滿，人特別多，而且他們現在正做市場擴張，提供的政策扶持很好，樓主想...

“一直都答應説要做做這個懶人版的改良版新疆抓飯，今天就兑現吧，上第一張圖片，需要的材料是：胡蘿蔔，洋葱，雞翅中段。”食材明細主料雞翅（四塊或者六塊都可以）輔料胡蘿蔔（三條中等大小）洋葱（半個）配料鹽（小半湯匙）雞精（適量）醬油（適量）花...

“這爆炒牛頭肉其實沒有爆炒羊頭出名，爆炒羊頭清蒸餐館很常見的特色菜，只是現在羊肉特貴，已經漲到60多元一公斤了，市場很少有買熟羊頭的，只有民族屠宰場有賣的，水漲船高，一隻羊頭比一隻土雞還貴。那些羊頭都論個賣，大的可以買...

“在木壘哈薩克自治縣，説起小吃，那真是品種繁多，有哈薩克族的手抓羊肉，薰馬腸、奶茶、酥油、包爾沙克；維吾爾族的抓飯、油饢、烤包子；回族的油香、涼皮、黃面、粉湯、揪片子、拉條子；漢族的切片子、哨子面、撥魚子。但最值得...

餐飲提問：新疆幹拌米粉加盟店排名榜榜薇薇138888回答：聽起來還不錯,適合自己最重要。可以選擇考慮無加盟費，普通大眾能接受的。可交流...

食材明細主料米粉（適量）餅（適量）輔料芹菜（適量）牛肉（適量）洋葱（適量）調料醬料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新疆炒米粉的做法步驟1、先炒一下牛肉。2、倒入醬料芹菜洋葱翻炒均勻加水。3、加泡煮好的米粉跟餅。4、翻炒收...

餐飲提問：新疆烏魯木齊A裏蛋糕怎麼樣加盟你是好孩子321回答：好像是連鎖店lh666回答：在烏魯木齊只做直營地州你可以加盟。。。！！！...

“據説，巴哈利是新疆維吾爾族的特色民族點心，年節必備。巴哈利原是俄羅斯族常食的一種點心，也有人稱其為黑蛋糕，內涵很豐富，中有各種果仁乾果，表面還有葡萄乾，味道非常可口。上次圖省事簡便，做了個無打發，感覺像是果料麥芬。而...

餐飲提問：正宗新疆羊肉串同鎖店怎麼加盟？你看你一臉壞笑回答：打電話諮詢他們的工作人員就可以知道了。或者是自己到他們的網站上看看，應該會有詳細的相關信息的。...

餐飲提問：在新疆開米粉店賺錢嗎？Me346回答：米粉雖然作為一種源自桂林的美食小吃，但是以鮮美的湯汁，勁道的口感，成為餐飲市場的人氣美食，在小吃市場得到暢銷，所以很多創業者選擇開店，足以證明是掙錢的，米粉店加盟好嗎，選擇好一點...

“炒米粉是新疆很多人喜愛吃的一道小吃，女人們頗為喜愛，炒米粉味道香辣，而且花樣很多，有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午烏魯木齊的米粉店就是火熱的一片場景，每家店幾乎爆滿，為的都是吃一碗炒拌米粉。雖然米粉是貴州的特...

餐飲提問：新疆和田有米線店？有幾家？zhuo513回答：1.仲氏過橋都友好店地址:中山區友好廣場國信酒店旁2.仲氏過橋都太原街店地址:沙河口區太原街14路車站北50米3.仲氏過橋都星海公園店地址:沙河口區星海公園醫科大學對面4.仲...

“新疆大盤雞，每次去蘭州料理必點的菜。聽説大盤雞和褲帶面才是絕配啊，沒有褲帶面就配白米飯好啦，一個菜就能吃到飽。”食材明細主料雞（半隻）洋葱（半個）青椒（1個）花椒（20粒）生薑（3片）醬油（2匙）啤酒（1瓶）料酒（適量）輔料大土豆（1個）大葱（1段）紅...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天教大家做一道新疆的特產小吃，可以當早餐吃的哦，饢在新疆是家喻户曉、人人皆知，而我們也可以很喜歡吃新疆小油饢，這道小甜品非常的好吃，而且做法簡單，是...

食材明細主料高筋粉（500g）鮮奶（135g）洋雞蛋（4個）無鹽黃油（50g）乾酵母粉（6g）輔料各種堅果仁果乾（170g）調料白糖（80g）精鹽（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆果乾大列巴的做法步驟1、常温鮮奶135g➕6g乾酵母粉➕白糖，攪拌均勻。2...

餐飲提問：我本人在新疆博樂市，怎麼加盟新疆第一盤ai過橋的魚回答：我也有過這樣的想法也是不知道怎麼加入，不過我覺得還是要和烏魯木齊總店聯繫才對！陳大顏csy回答：對的要聯繫總店的比較好還是本人過來一趟起碼加盟不是一件...

“毛芹，新疆人的至愛。其實毛芹是簡稱，它的全名叫香毛芹菜，有別於五大三粗的西芹。毛芹炒時加點肉絲，就是一大盤香噴噴的芹菜炒肉絲了。拌麪裏面就有毛芹拌麪，新疆人很愛吃的一道拌麪。毛芹炒羊肉在新疆的中檔餐廳都有這道...

“每天看着別人把自己做的菜上載上來，心裏也有種蠢蠢欲動，於是鼓足勇氣也上來顯擺一下。雖然已近六月，可天氣還是分外的涼爽，早上的天空飄了點絲絲小雨，於是出門到市場買了菜回來就準備給孩子做拉麪吃。好幾個星期沒自己做...

“牛肉丸子湯是我們新疆人的快餐，幾乎是家喻户曉。丸子湯過去是新疆人家庭宴請的最後一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子湯有兩種，一種是水煮丸子湯，一種是油炸丸子湯，二者在製作工藝上有所區別。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎...

餐飲提問：想自己在新疆開一家甜品店做西式點心，不知道有沒有得當的合作商？娜玫星雲回答：我覺得甜點也是個非常不錯的出路，在新疆開一家應該前景不錯劉佳怡78122回答：想自己在新疆開一家甜品店做西式甜點，不知道有沒有合適的...

“新疆特色美食之黃面烤肉，味道鮮美，吃一次愛一次，簡單又好吃，還美觀，快來試試吧！”食材明細主料掛麪（500g）羊肉（按個人喜好）油（適量）輔料紅辣椒（1個）洋葱（1個）黃瓜（1個）調料香醋（3勺）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（看個人喜好）辣椒粉（適量）孜然粉（適量...