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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸菜魚是一道非常美味的家常菜，主要是藉助魚肉的鮮美滑嫩加上酸菜的酸爽口感，兩者搭配在一起，魚肉吸收了酸菜的味道，混合自身的鮮味，使得整個菜餚口味十足...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆瓣醬黃金豆腐，平時我很喜歡吃醬香類的菜餚，因為覺得它的味道比較獨特濃郁，而且很下飯，吃麪條、饅頭、米飯，我基本上都會抹上點醬，今天來一道下飯菜餚，早上...

“潮汕人所説的“豬腹內”，是指“豬內臟”或“豬下水”；豬大腸在潮汕地區也是潮菜中的主要材料，其中著名的菜色有：豬腸脹糯米，豬腸鹹菜等等。不過今天要給大家介紹的，是下面這道。潮汕豆瓣醬搭配荷蘭豆一起炒，口感爽脆，豬大腸...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆瓣醬一出，下飯菜我有！這道郫縣豆瓣醬煎魚我還加入了一點兒老乾媽提味，不愛吃老乾媽的小夥伴們可以自行省略。對於魚肉的選擇，沒有特別的講究，看大家喜歡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花生的營養價值特別的高，並且很香，用途也很多，富含人體所需的八種氨基酸，炒菜熬粥榨油皆可，是美食裏極具養生價值的保健品。是老少皆愛的食品呢。把花生與...

食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）辣椒（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）姜（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬五花肉炒花菜的做法步驟1、五花肉洗乾淨切片2、花菜用手掰成小朵洗...

食材明細主料豬蹄（1個）輔料小葱（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）配料豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）冰糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬版紅燒豬蹄的...

“美味下飯菜，微辣，酸爽可口！”食材明細主料酸菜（適量）輔料豬油渣（適量）蒜末（少許）小米辣（一個）調料辣豆瓣醬（一勺）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣豆瓣醬炒酸菜的做法步驟1、準備好自制酸菜，洗乾淨改刀切碎。2、豬油渣，蒜...

不是。豆瓣醬和黃豆醬是有區別的。1、原料不同。黃豆醬，顧名思義，是以黃豆為主要原料做成的，而豆瓣醬是以蠶豆為主要原料做成的。2、口味不同豆瓣醬中是含有辣椒的，口味偏辣，而黃豆醬整體口味以鹹為主，還帶有一絲甜味。3、...

“食材;絲瓜1根，豆瓣醬1勺。調料：鹽，油，味精，過程：1、絲瓜去皮冼淨切片，豆瓣醬1勺。2、油燒熱下入豆瓣醬炒香，3、再倒進切好的絲瓜翻炒，4、加鹽炒均勻，5、放適量的清水把絲瓜煮軟煮熟。6、調入味精即成。”食材明細主料絲瓜（1根）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要給大家介紹的是這道美味的豆瓣醬小魚，這個是一道調味品，在豆瓣醬里加入小魚，然後再醃製一段時間，在做菜的時候加一點這樣的豆瓣醬這樣美味的調料，然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口的豆瓣醬皺皮椒炒肉是一道非常傳統的家常菜餚，這道菜餚也是大多數家庭會經常做的菜餚，這道菜餚的味道非常非常的好吃，簡直就是我的最愛了呢，這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆瓣醬炒花生是一道非常簡單的家常菜，我相信很多人都會做，花生也是我們很多人喜歡吃的，而且花生的價值很高，不僅可以吃，還可以磨粉喝，還可以榨油，可以看出花...

“今天我負責給姥姥姥爺做午飯，老人説想吃茄子，腦子裏出現無數個做法，最終做起了簡單好吃的蒸茄子。茄子本身有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化等作用，對於年紀大的老人是個非常不做的選擇。而蒸茄子，不油膩且軟糯可口，更...

“老公很喜歡吃媽媽做的這道菜，不過我的手藝自然沒有媽媽的好。可是，自我感覺也挺好吃的。哈哈哈”食材明細主料豬肉（半斤）輔料大蒜（適量）配料豆瓣醬（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉豆瓣醬的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：500輔料油：適量鹽：適量葱：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.鍋燒熱倒油2.葱段放入翻炒3.倒入切塊的豆腐翻炒4.加入適量食鹽翻炒5.加入豆瓣醬和適量水翻...

“進入美食天下已有半年，這半年在這裏學會了不少東西，一直都想和大師們一樣發表自己的作品，這紅油豆瓣是我家炒菜常用的調味品，製作方法簡單，材料常見，這是我伯父母從四川來我家玩時學的（他們在我家炒了一星期的菜，每天我都是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆瓣醬：200豬肉：200輔料白糖：適量油：適量葱姜：適量具體步驟1.主輔料：豬肉、豆瓣醬2.把豬肉切碎末。3.熱油，放入葱薑末炒香。4.放入豬肉末。5.中小火，炒至...

食材明細主料圓白菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜。2、白菜清洗切絲，豆瓣醬適量。3、鍋裏放豬油燒熱，倒進切好的白菜絲和豆瓣醬翻...

“好吃下飯，鮮鹹可口，老少咸宜。”食材明細主料泥猛魚（適量）輔料陳皮（適量）葱白（適量）姜（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）佐料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法步驟1、泥猛魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘豆瓣醬炒土豆絲是一道非常普通的家常菜，她的製作非常的簡單，製作工藝以炒為主，選用的材料也是非常的少，製作出來的菜餚味道卻非常的好，土豆是一種非常好的...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的豆瓣醬煎魚，其實呢，我覺得這道菜其實是非常美味的，而且呢，我的孩子還認為這一道菜還是非常甜的呢，我的孩子也是喜歡吃甜的東西，因為我的孩子呢，還算是小...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們都知道豬肉富含高蛋白，吃了豬肉強身健體、清熱去火，常吃豬肉還有防癌的效果，沒想到吧，還有這麼多功能，今天就給大家推薦好吃的豆瓣醬花生炒肉片的做法...

“小黃魚肉質細嫩，價廉物美。用豆瓣醬作為主要的調料簡單的燜煮一下，再配上實白蘿蔔，非常的美味。”食材明細主料小黃魚（6條）白蘿蔔（一個）輔料葱（適量）芹菜（一根）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（一匙）醬油（半匙）鹽（少許）蒸魚豉油（半匙）雞精（少許）...

食材明細主料帶魚段（約400克）輔料蒜（少許）姜（少許）調料油（適量）豆瓣醬（一勺）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理好。2、放薑絲，胡椒粉，米酒抓勻醃製一會兒。3、準備點酥...