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相關香滷豆腐的飲食百科
相關香滷豆腐的飲食百科
清爽的香滷豆腐#新鮮從這裏怎麼做好吃
2020-07-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香滷豆腐製作簡單,是一個不錯的下酒菜,清爽可口,經過煎炸的豆腐外皮焦黃酥脆,製作的滷汁還可以用來醃製雞蛋,豆腐放在冰箱放一晚,第二天吃更加清爽可口,用來...
家常滷豆腐怎麼做好吃
2020-02-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板豆腐:適量蒜頭:適量葱:適量姜:適量香菜:適量醬油:適量冰糖:適量米酒:適量胡椒粉:適量五香粉:適量醬油膏:適量輔料具體步驟1.蒜頭拍扁;葱拍扁切段,備用。2.取鍋燒...
香滷豆腐的做法|香滷豆腐怎麼做
2023-12-27
“買了大塊兒的滷水豆腐,分成小塊煎至兩面金黃,精心調製一鍋香滷湯,將煎好的豆腐滷製香濃入味。”食材明細主料豆腐(1000克)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2個)桂皮(1塊)草果(1個)香葉(2片)食用油(3勺)冰糖(6克)調料生抽醬油(3湯匙)老抽(1湯匙)...
入味的香滷豆腐怎麼做好吃
2020-06-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘今天小編要給小夥伴們介紹的美食是滷味,滷味的種類很多,最常見的就是滷蛋,滷雞翅,滷雞爪,滷鴨翅,滷鴨脖子等等。這些常見的小編就不打算説了,我們講一下香滷...
葱酥肉末滷豆腐怎麼做好吃
2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料嫩豆腐:三大塊輔料八角:適量肉桂:適量香葉:適量小茴香:適量陳皮:適量花椒:適量自制葱油酥:適量五花肉末:適量老抽:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.買回家的豆腐先泡...
美味的香滷豆腐怎麼做好吃
2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的香滷豆腐是小時候最喜歡的一道菜,經常吵着要媽媽做給我吃,記得那時候只要桌上有這道菜,我就很高興,吃飯也能多吃兩碗,因為這道菜不但聞着香,吃起來口...
美味的砂鍋滷豆腐怎麼做好吃
2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量輔料幹辣椒:適量大葱段:適量薑片:適量香葉:適量八角:適量花椒:適量桂皮:適量具體步驟1.豆腐切片,過油炸至金黃撈出瀝乾油分備用。2.將炸好的豆腐和調...
五香滷豆腐的做法|五香滷豆腐怎麼做
2024-01-31
食材明細主料豆腐(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)花椒(少許)八角(兩個)小茴香(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香滷豆腐的做法步驟1、我們這裏的薄豆腐,切成小塊2、熱鍋涼油,油多些3、豆腐入油鍋煎至兩面金黃色撈出4...
滷豆腐絲炒滷耳尖的做法 香炒滷味---滷豆腐絲炒滷耳尖 滷豆腐絲炒滷耳尖怎麼做
2024-02-25
食材明細主料滷豆腐乾(適量)滷耳尖(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷豆腐絲炒滷耳尖的做法步驟1、滷豆腐乾,滷耳尖,辣椒。2、全切絲。3、鍋裏放油倒進滷豆腐絲和滷耳尖絲。4、翻炒...
五香豆腐蘿蔔滷肉的做法 家常菜餚@@五香豆腐蘿蔔滷肉 五香豆腐蘿蔔滷肉怎麼做
2024-02-29
“你希望掌握永恆,那你必須控制現在。當你手中抓住一件東西不放時,你只能擁有這件東西,如果你肯放手,你就有機會選擇別的。人的心若死執自己的觀念,不肯放下,那麼他的智慧也只能達到某種程度而已....雖然我們不能改變周遭的...
香煎自制滷水豆腐的做法|香煎自制滷水豆腐怎麼做
2023-12-26
食材明細主料黃豆(250g)輔料香菜(適量)調料滷水(適量)油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎自制滷水豆腐的做法步驟1、自制滷水豆腐。2、熱騰騰新鮮出爐。3、切小塊。4、放平底鍋煎。5、放油,煎至兩...
鹽滷豆腐|自制鹽滷豆腐
2024-02-10
““廿四掃房子,廿五做豆腐,廿六割年肉,廿七宰年雞……”每一天都有特定的“年事”要忙,直到除夕夜。小時候過年做豆腐是過年的大事,往往要忙乎一天,喝豆腐腦,喝豆汁,炸豆腐,做豆腐乾,嫩豆腐直接拌點鹹菜吃,真的好享受的年。現在...
蒜香尖椒滷豆腐的做法 蒜香尖椒滷肉滷豆腐 蒜香尖椒滷豆腐怎麼做
2024-02-10
食材明細主料滷肉(適量)滷豆腐(適量)尖椒(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)原滷汁(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香尖椒滷豆腐的做法步驟1、滷肉,滷豆腐,大蒜,尖椒。2、滷肉和滷豆腐切片,大蒜切段,尖椒切絲。3、先炒辣...
香滷豆腐絲的做法|香滷豆腐絲怎麼做
2024-01-07
“豆腐皮也叫千張,性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。而且營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高。滷了雞爪之後的滷水我留了下來,再加入一些調味料,用來滷豆腐皮,滷出來的豆腐絲就有了雞湯的醇厚鮮美的味道...
乳香滷豆腐絲的做法|乳香滷豆腐絲怎麼做
2024-02-10
食材明細主料豆腐片(適量)豆腐乳(適量)輔料香油(適量)滷汁(適量)香葱(適量)碎辣椒(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳香滷豆腐絲的做法步驟1、滷好的豆腐片,2、豆腐乳,3、碎辣椒,香葱。4、滷豆腐片,5、切絲,6、碼盤。,7、倒進豆...
滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做
2024-01-02
“食材家常,做法簡單,滷好的豆腐、豆皮結、雞腿都非常入味~~~喜歡的朋友可以試試!””食材明細主料豆腐皮(2張)北豆腐(500克)雞蛋(5個)雞腿(3個)輔料老湯(適量)桂皮(1小段)八角(2粒)幹辣椒(適量)白芷(2片)香葉(3片)老抽(適量)生抽(適量)食鹽(適量)...
香滷豆腐皮的做法|香滷豆腐皮怎麼做
2023-12-29
食材明細主料豆腐皮(300g)輔料五花肉(100g)植物油(1勺)調料葱(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)滷肉料包(2包)鹽(2匙)薑片(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香滷豆腐皮的做法步驟1、五花肉切片,豆腐皮先切條,再打成豆腐結。2、...
香滷豆腐乾的做法|香滷豆腐乾怎麼做
2024-01-03
“昨晚為今日早餐準備了香滷豆腐乾。”食材明細主料豆腐乾(1塊)輔料茉莉花茶(1袋)醬油(3勺)食鹽(2勺)紅糖(1袋)清水(300ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滷豆腐乾的做法步驟1、準備豆腐乾1塊。2、豆腐乾切4片,茉莉花茶,紅糖。...
香滷豆腐皮的做法 香滷豆腐皮的製作 香滷豆腐皮怎麼做
2024-01-01
“豆腐富含高植物蛋白,營養豐富。而滷製的豆腐片增加了豆腐的韌性,口感香韌,是很不錯的素食佳餚。”食材明細主料豆腐(2斤)輔料鮮姜(1塊)大葱(1棵)花椒(20粒)香葉(2片)大茴(2個)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
滷水豆腐|自制滷水豆腐
2024-02-23
“豆腐最好就是用滷水的比較健康,現在在市場上比較多得是石膏做的豆腐,石膏豆腐比滷水豆腐白,但是食用多的石膏對人的腎臟傷害較大。滷水豆腐口感綿韌,比較硬,有豆香味,色澤白中略偏黃,質地比較粗老,俗稱“老豆腐”。”食材明...
香滷牙籤豆腐乾的做法|香滷牙籤豆腐乾怎麼做
2024-02-26
食材明細主料豆腐(300克)輔料八角(適量)桂皮(適量)乾紅椒(適量)糖(適量)香葉(適量)茴香(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滷牙籤豆腐乾的做法步驟1、豆乾在表面輕輕斜切幾刀後,對角切開。2、用牙籤將它穿起。3、將香...
香滷豆腐皮炒香菜的做法|香滷豆腐皮炒香菜怎麼做
2024-01-01
“滷製的豆腐片,本來就有着很好的滷香味,所以在炒制豆腐皮的時候就不需要加什麼調料,味道就很好了。這是一道很不錯的素菜佳餚。”食材明細主料滷豆腐皮(半斤)輔料大葱(1棵)香菜(1棵)辣椒(1個)食鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)...
香滷香菇凍豆腐的做法|香滷香菇凍豆腐怎麼做
2024-01-02
食材明細主料新鮮香菇(110克)凍豆腐(325克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)老滷汁(適量)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滷香菇凍豆腐的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)、凍豆腐、幹辣...
香滷蘭花豆腐乾的做法|香滷蘭花豆腐乾怎麼做
2024-02-24
食材明細主料蘭花豆腐乾(5塊)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷蘭花豆腐乾的做法步驟1、蘭花豆腐乾、幹辣椒、桂皮、大料、葱段2、將蘭...
香滷豆腐片的做法|香滷豆腐片怎麼做
2024-02-26
食材明細主料油豆腐片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香滷豆腐片的做法步驟1、原料圖。2、豆腐片對角摺疊,均勻...
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