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相關由來的飲食百科
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天婦羅怎麼吃|天婦羅的由來是怎麼樣的
2021-02-28
在我們的日常生活當中,我們為了過過嘴硬,經常吃一些油炸食品,那麼大家是否聽説過天婦羅?對於天婦羅,天婦羅怎麼吃?天婦羅的由來是怎麼樣的?想必大家不是很瞭解。一、天婦羅怎麼吃當單獨吃天婦羅時,通常將其蘸特殊的醬汁。這種...
大同刀削麪的由來是什麼
2018-11-26
來自一道特色傳統麪食的故事。大同刀削麪顧名思義是可用刀片削成大小不一的麪食,可搭配牛肉或者牛腩、肉片類、海鮮類食物,加入葱花、適量鹽、香葉、香菜等配料。注意煮的時候要等水開再放食物,不然刀削麪容易過硬,這樣會...
回民不吃豬肉的由來|原因居然是這樣
2018-09-14
我國的民族文化非常的悠久,而且多樣化,我們一共有56個民族,其中漢族的人數是最多的,還有55個少數民族。有一些少數民族是我們非常常見的,比如説苗族,維吾爾族以及回族等。不同的少數民族它就有自己固定的棲息地,而且民族風俗...
餃子的由來是什麼|冬至為什麼要吃餃子
2018-06-23
餃子,深受中國人喜愛的傳統食物之一,特別是北方的朋友,更是對它情有獨鍾。每逢佳節,餃子都是餐桌上必不可少的主食之一,特別是到了冬至這天,一定得吃餃子。作為一種人氣如此高的食物,你們知道餃子的由來嗎?今天,我就和大家一...
冬至吃湯圓的由來
2019-01-22
冬至節是中國的大節氣,因為它是年尾的節氣,過完之後就進入新的一年了,所以在這一天很多地區會舉辦慶祝活動,家家户户也會吃一些應節氣的食物,比如湯圓。那麼冬至吃湯圓的由來是什麼呢?今天咱們就來深入研究一下。一、冬至...
麻婆豆腐的由來是什麼
2018-04-30
麻婆豆腐的由來起源於清朝,有一家麪館的老闆娘臉上有一點麻子,大家都叫她麻婆。她對烹製豆腐有非常獨到的一套,她烹飪出來的豆腐鬆軟可口,鮮香誘人,在坊間廣受好評,人人稱道給予了麻婆豆腐的稱號。...
中秋的由來是什麼
2018-05-06
古時候把每個季節分為三個部分,分別為孟、仲、季,中秋剛好在第二月仲月,以此流傳下來逐漸成了中秋。中秋成為固定的節日是在唐朝玄宗時期,流行起來是在宋朝時期。...
春節的由來|春節應該吃什麼呢?
2018-07-21
我們總是覺得時間過得太快,好像都沒有做什麼事或者沒有感受到生活的樂趣,時間匆匆就過去了,迎接新的一年,新的生活也就此開始了。不同地區過年的習俗也是不同的。那麼大家知道春節的由來是怎樣的嗎?春節又應該吃什麼來慶祝...
艇仔粥的由來|艇仔粥的適宜人羣有哪些
2018-08-17
艇仔粥。是一個非常著名的傳統特色小吃。艇仔粥主要起源於珠江三角洲地區的人民,流傳到現在已經有非常多年的歷史了,現在他是廣東非常著名的傳統特色小吃。一提到廷仔粥,相信許多北方地區的小夥伴們大多都會感到陌生,小編...
大米的由來很艱難|看完了你還好意思浪費糧食嗎?
2018-05-20
大家對大米都不陌生,大米作為食用最廣的主食之一,可以説是南北通吃,有很多主食的製作原料就是大米,那麼大米是怎麼來的呢?小編作為江南魚米水鄉長大的娃,基本一日三餐都是大米,小時候小編經常因為浪費大米被家長教育,所以今...
北方冬至吃餃子的由來
2018-08-16
紀念醫聖張仲景。醫聖張仲景冬天的時候看到很多百姓飢寒交迫,耳朵也都凍得爛掉了,隨後便搭起醫棚,支起大鍋,在冬至的時候贈送祛寒嬌耳湯。後來每年一到冬至的時候,百姓們就會學着醫聖張仲景開始製作這個嬌耳,包成餃子來吃,慢...
宜賓燃面由來是什麼|它裏面都會加一些什麼食材呢
2018-11-24
麪食是很多人每天都會食用的食物類型,麪食是有很多的種類的,比如説包子,麪包,麪條等,尤其是麪條有很多的製作方法,在不同的地方面條的製作方法也是不同的,比如説常見的有西紅柿雞蛋麪,肉絲炒麪等,在宜賓有一種叫做宜賓燃面,這種...
重陽節的由來是什麼
2018-05-02
重陽節,是中國古代傳統節日之一,很多詩詞都描繪過這一節日,雖然大家可能都知道這個節日,但現在可能很少有人會過這個節日,或者説很少會有人瞭解重陽節的由來與傳説了。那麼今天,小編就來為大家介紹一下這一中國傳統節日。重...
雄黃酒可以飲用嗎|端午節使用雄黃酒有什麼由來嗎
2018-05-22
雄黃酒是用碾碎的雄黃釀製的白酒或黃酒,是傳統中國端午節的一種物品,雄黃酒還可以作為中藥材可以用作解毒劑和殺蟲劑,那麼雄黃酒可以飲用嗎?端午節使用雄黃酒有什麼由來嗎?一、雄黃酒可以飲用嗎雄黃酒其實是可以喝的,但是...
冬至吃餃子的由來的故事|餃子餡怎麼搭配
2018-07-28
餃子是一種麪食,主要的食材就是小麥麪粉,豬肉和各種你喜歡食用的蔬菜。餃子是我們國家傳統的美食,形狀有點像沒有滿月的月亮和元寶。餃子的做法也是非常多樣的,你可以放到蒸籠裏面去蒸,也可以放到鍋中加入適量的清水之後煎...
加拿大北極甜蝦的由來|野生北極蝦的特點
2018-06-14
看到蝦小編腦海裏馬上閃現出了麻辣小龍蝦,現在麻辣小龍蝦在中國真的是非常受年經人的喜愛,那入口的麻辣味讓人慾罷不能,入口肉質也是非常鮮嫩。今天小編給大家介紹另一種蝦,加拿大北極甜蝦,正如他的名字一樣肯定是生長在北...
碗的歷史由來你知道嗎|買碗也是有講究的
2018-06-07
碗是生活中很常見的一種餐具,有的小夥伴想知道碗的歷史由來是怎樣的,比如説碗是從什麼時候開始出現的,今天小編就給大家介紹。一、碗的歷史由來碗是人們日常生活中必須要用的一種餐具,他最早可以追溯到新石器時代,那個時候...
朝鮮族冷麪的由來是什麼
2018-10-13
源於高麗朝時期,朝鮮人發明的,後流傳入中國。朝鮮冷麪是朝鮮人在夏天經常食用的一種麪食,用碟子乘裝,做法也很簡單,將麪條煮熟之後,過涼水,然後再放進鹽、醋、醬油等調味料,加入一些拌菜,再搭配朝鮮泡菜,攪拌均勻後就是經典的朝...
立春吃春餅的由來是什麼
2018-11-17
宋朝有位高中書生,與妻子感情深厚,書生孜孜不倦讀書,經常忘記吃飯,其妻左思右想後想出既可以當飯又能當菜的春餅。書生中狀元后,與考官分享喜悦將春餅分給考官吃,味道驚豔到考官併為春餅寫下名為春捲的詩,聲名大噪,後面就有吃...
春捲的歷史和由來是什麼
2018-10-19
宋代書生的妻子發明製作的。在宋代的時候,一位書生整天廢寢忘食的讀書。妻子見了也很心疼,所以就用一些糧食製作成了薄餅,在裏面加入了一些肉和菜,捲成了一個筒型之後,既可以當成主食吃,又可以當成菜來吃。從此之後這種吃法...
狀元蹄膀的由來是什麼
2018-11-20
清朝光緒年間,任蘭生很崇拜魏汝賢,專門吩咐廚師做了一道香味四溢的紅燒豬蹄,以此來念及魏汝賢,民間稱之為狀元蹄。狀元蹄使用的是豬蹄,重量基本不能超過3斤。豬蹄做法多樣,除了滷製,還可以炒制,煮制。在烹飪豬蹄之前需要將其...
感恩節的由來你知道嗎?
2018-05-05
大家都知道感恩節是美國和加拿大的節日。是為了感謝上帝以及印第安人對他們的幫助,就同我們國家一樣,每種不同的節日都有它的來歷以及各種風俗習慣。感恩節當然也不例外。今天小編給大家介紹下感恩節的由來以及感恩節吃...
春節團圓飯的由來是什麼
2018-07-03
來源於歷史典故,曾經有一位老員外的獨生兒子被抓去參軍,家裏只剩下他和老伴兩個人。到了過年這一天,家裏的廚師想做兩個好吃的才讓員外和夫人高興,買菜回來的時候發現員外的兒子也回到家中,因為菜不夠,廚師臨時想到用剩菜和...
二月二龍抬頭吃豬頭肉的由來是什麼
2018-09-04
古代有用豬頭祭祀的傳統。在古時候,豬頭和羊頭是常用來祭祀的食物,因此,這兩種食物在平時尋常人的家裏是不可以隨便食用的。還有一個原因就是古代生產力低下,人們往往在快要過年的時候才會殺豬宰羊,讓過年時候的吃食更豐盛...
雨水的由來
2018-06-25
24節氣,一般從小學的時候就會被要求背誦。雨水,24節氣中的第2個節氣。在每一年的二月十九日前後,太陽的黃經達到了330度,就到了我們所説的二十四節氣的雨水啦。這個時候的天氣會比較之前有明顯的變化,雨水會明顯的增多。那...
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