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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：50百花菜：500姜：適量輔料油：適量蒜：適量枸杞子：適量鹽：適量具體步驟1.百花菜摘嫩葉，去梗，洗淨瀝乾備用；2.豬肉提前剁細，用油鹽醃一下備用；3.熱油鍋下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料百花菜：適量胡蘿蔔：適量白米：適量瑤柱：適量薑片：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.白米洗淨用油鹽醃好備用；2.百花菜葉洗淨切碎，胡蘿蔔切碎粒備用；3.清水加入瑤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：200西蘭花：100魚肉：50牛腿肉：50鮮貝：15海米：15香菇：2朵雞蛋（只取蛋清）：1個輔料生抽：適量粟粉：適量白糖：適量食鹽：適量薑末：適量麻油：適量蠔油：適量雞粉：適量具體步...

“海綿紙杯蛋糕口感綿軟，不塌不回縮，適合用來裱花。意式奶油霜裱出來的花立體感強。蛋糕好吃，花兒漂亮！雖説裱花不是一朝一夕練成的，但是隻要靜下心來慢慢的練幾次，會有明顯的效果，一朵朵的花兒在你的手上慢慢綻放，相信你一定...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：150g胡蘿蔔：50g香芹：50g冬筍：20g澱粉：1湯匙鹽：適量白胡椒粉各：1茶匙（6g）芝麻香油：1茶匙（5ml）高筋麪粉：100g水：50ml輔料具體步驟1.將高筋麪粉與鹽（3g）混合，水分3次...

蜂蜜是人們日常生活中十分喜歡吃的一種食品。百花蜂蜜就是其中的一種，它是是蜂蜜中的一個質量很好的品種，營養價值很高，對人身體有很多有益和作用。下面就讓小編向大家介紹百花蜂蜜營養價值以及它的功效吧，希望對大家瞭解...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料石斑魚：1條青椒：1/2個黃椒：1/2個紅椒：1/2個白果：15個葱段：2支薑片：少許紅辣椒片：1條酒釀：1/2杯鹽：1茶匙味精：1茶匙糖：1大匙白醋：3/2匙太白粉：1茶匙沙拉油：適量胡椒：粉...

食材明細主料幹香菇（9個）肉末（100克）蝦（100克）輔料蛋清（1個）鹽（適量）糖（適量）水澱粉料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百花釀香菇的做法步驟1、準備材料。2、挑去蝦線，剝殼取蝦仁。3、幹香菇泡發，剪去根部。4、將蝦仁與肉末...

“夏至來臨，天氣越來越熱，也越來越沒有胃口，需要吃一些開胃養生的東西。這一時節的養生保健，要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣；飲食宜清淡，不宜肥甘厚味。百花瑤柱涼瓜羹就是不錯的選擇，苦瓜開胃爽口、瑤柱鮮香、再配上...

“【何來百花？】所謂的“百花”其實是指蝦蓉，相比年飯餐桌上司空見慣的大魚大肉，這確實算得上是一道口感清爽的菜餚。”食材明細主料鮮蝦（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）雞蛋（1個）小葱（少許）輔料生粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（...

“這樣做茄子，比肉更好吃。”食材明細主料長茄子（1根）青蝦仁（200克）青椒（1/2個）紅椒（1/2個）生薑（1塊）蒜瓣（4瓣）輔料黃豆醬（1大匙）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（2湯匙）糖（1/2湯匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蛋清（少許）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...

“繼續咱們的粵菜系列。在上文中做了一款“瑤柱上湯燴冬茸”，今天還拿冬瓜説事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可利尿、消腫、排毒，亦可去燥、降温、解渴，還可以潤肺、生津、消腫，對酒癮大的朋友還有解酒毒的作用，總之...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘葱燒百花魚是一道非常美味簡單的家常菜，製作簡單，食材也簡單，營養均衡，魚美容養顏，健腦益智，多吃有好處，香菇含有很多維生素，魚非常鮮嫩入口即化，葱香美味，看起...

在我們的平時飲食當中，很多人都喜歡喝蜂蜜，而蜂蜜的種類也有很多，今天我們就來説一説其中的兩種，冬蜜與百花蜜哪種好呢?一、冬蜜與百花蜜哪種好我們都知道蜂蜜是由小蜜蜂通過採集花粉花蜜分泌出的一種甜物質而得來的，而冬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大黃瓜：2條大蝦肉：150輔料芹菜：適量紅尖椒：適量料酒：適量魚露：適量蛋清：適量油：適量鹽：適量味精：適量高湯：適量澱粉：適量花生油：適量具體步驟1.將黃瓜洗淨去皮去瓤...

蜂蜜這種食材大家都是非常熟悉的，我們日常生活中接觸到的蜂蜜種類多樣。今天小編主要給大家介紹烏桕蜜和百花蜜有什麼區別。烏桕蜜和百花蜜有什麼區別1.烏桕蜜和百花蜜在營養價值上區別不大，基本上所有蜂蜜的成分都是葡...

説到蜂蜜相信大家都不陌生，在市場上蜂蜜隨時可見，它是由經驗豐富的養蜂人精煉出來的甜甜的純天然無污染的蜜糖，營養價值很高，相比燕窩來説又比較便宜大眾都可以買的起的天然補品。説到這大家一定很好奇百花蜂蜜的功效到底...

食材明細主料百花菜（適量）肉絲（適量）雞蛋（適量）苦味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雞蛋百花菜湯的做法步驟1、鍋裏注入適量清水燒開，倒入少許橄欖油。2、將洗摘乾淨的百花菜倒入大火煮沸片刻。3、倒入已經醃好的肉絲一起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨蛋：適量粟粉：適量蝦仁：適量輔料沙拉醬：適量胡椒粉：適量紫菜：適量鹽：適量蝦膠：適量茄汁：適量具體步驟1.新鮮蝦仁二十個左右壓爛再剁碎加一點鹽和一小勺的粟粉...

蜂蜜結晶其實是一種很正常的現象，是葡萄糖從蜂蜜中分離出來的現象，但是，並不會影響營養價值，也不會變質，往往會被大家誤認為是壞掉了，那麼，蜂蜜結晶要多久呢?下面讓我們一起來了解一下吧！一、蜂蜜結晶要多久蜂蜜一般是不會結...

“上次做的豆腐塞肉，今天改良一下，用日本豆腐做，味道更加滑嫩鮮美。”食材明細主料日本豆腐（適量）豬肉（適量）西蘭花（適量）枸杞（少許）雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百花釀日本豆腐的做法步驟1、豬肉切成泥，加鹽酒雞...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料百花魚：1--2條輔料具體步驟1.百花魚要徹底洗乾淨，雖然是游水的活魚，但內部所有的都要清理乾淨，再灑多點鹽在魚身上，約半小時後再把鹽洗乾淨才可以開始煎...

食材明細主料雞翅（15只）輔料葱姜水（適量）配料蛋清（適量）生粉（適量）酒（適量）香菜（適量）花椒粉、胡椒粉（各少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百花煎鳳翼的做法步驟1、將雞翅膀中的兩根細骨由反面切斷其兩頭，再順着細骨用刀尖劃開，...

百花草又稱藿香薊，常分佈於河岸、田野、草地以及荒地，是一種常見的“雜草”。由於百花草隨處可見並且貌不驚人，因此許多人誤以為其毫無價值，造成了一種生態資源的浪費。實際上，我國民間一直有將其入藥的用法，非洲、美洲的人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦肉：150g肥豬絞肉：50g馬蹄（荸薺）：2個金華火腿：10g幹冬菇：8朵油菜心：8棵香葱：1棵紹興黃酒：2湯匙（30ml）蠔油：1茶匙（5ml）鹽：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）油：適量水澱粉各：1湯匙（...