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相關帶魚的飲食百科
相關帶魚的飲食百科
煎蒸帶魚的做法|煎蒸帶魚怎麼做
2024-01-13
“帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分,實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。肉質嫩滑的帶魚,營養豐富又搞癌,利用煎蒸的烹飪方法,保留魚肉的營養,同時口感細嫩滋味十足。”食...
焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
2024-02-27
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊...
紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚#肉肉廚 紅燒帶魚怎麼做
2024-01-11
“大家好~我是肉肉廚!今天給大家帶來的是帶魚!帶魚有很多種吃法:紅燒、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一種好吃大眾的:紅燒帶魚!希望大家喜歡~~【食材簡介】帶魚300克,青椒1個,紅椒1個,姜2個,蒜苗1根,生抽15克,麪粉30克,料酒...
帶魚燒豆腐的做法|帶魚燒豆腐怎麼做
2024-02-24
食材明細主料帶魚(230克)老豆腐(180克)輔料葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶魚燒豆腐的做法步驟1、材料:帶魚(已洗淨切成段)、老豆腐、葱段2、將老豆腐放在案板上切開...
檸香炸帶魚的做法|檸香炸帶魚怎麼做
2024-02-25
“鹹香酥脆的帶魚,散發着檸檬的香氣,雖然是油炸的,但是香而不膩,這都是檸檬汁的功勞哦~~”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料檸檬汁(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時...
紅燒版糖醋帶魚的做法|紅燒版糖醋帶魚怎麼做
2024-02-26
“本做法結合了紅燒與糖醋的精髓,很好吃呦!”食材明細主料帶魚(適量)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)配料葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒版糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗...
椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做
2024-02-29
“上次做了個炸小酥肉,很好吃的,這次如法炮製了一個椒鹽帶魚,哈哈,果然也很受家人的歡迎,做法和炸小酥肉一樣的哈。”食材明細主料帶魚(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
沙茶醬燜帶魚的做法|沙茶醬燜帶魚怎麼做
2024-01-27
“這道燜帶魚,還用煎、燉的方法,只是加了一味兒小料之後,顯得更加鮮香了。這小料兒其實就是沙茶醬。是潮汕地區的調味料。主要成份就是海蝦、扁魚等海產品,所以顯得格外的鮮。如果沒有沙茶醬,咱們可以在燜魚的時候加點蠔油...
紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚-處女秀,獻醜啦 紅燒帶魚怎麼做
2024-02-27
“喜歡美食天下好久了,在這裏我學會了好多好多,我學會了烤麪包(已經做了好幾次了,越做越好了,有機會把自己的也發上來),學會了做戚風蛋糕、紙杯瑪芬蛋糕、、、)一直想把自己做的發上來,但是看到別人做的那麼好拍的那麼漂亮,我就...
烤帶魚的做法 香氣四溢的烤帶魚 烤帶魚怎麼做
2024-03-01
“買了一截比較新鮮的帶魚回來,問小MM你是喜歡煎煮燜還是烤,她説烤。哈哈,還不上當(上次烤羅非魚也是這辦法),這傢伙平時不喜歡吃魚,得想些辦法她才吃。她自己説的做法她就不好意思不吃了,嘿嘿。用錫紙包着魚烤,各種配料的香味...
酸甜酥脆煎帶魚的做法|酸甜酥脆煎帶魚怎麼做
2024-01-28
食材明細主料帶魚(1條)輔料姜(適量)白熟芝麻(適量)料酒(適量)白醋(適量)生抽(適量)老抽(少許)糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜酥脆煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段,加入鹽、雞精、白胡椒粉、...
百香果燴帶魚的做法|百香果燴帶魚怎麼做
2024-01-13
“酸酸甜甜超開胃,不是一般的糖醋,是果酸。完全不油膩。”食材明細主料帶魚(半條)雞蛋(1個)洋葱(半個)薑片(適量)蒜頭(適量)小米辣(1只)百香果(2個)葱段(適量)輔料泡麪味精(一包)澱粉(適量)鹽(適量)砂糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一...
蒜燒帶魚的做法|蒜燒帶魚怎麼做
2024-02-27
食材明細主料帶魚(500g)輔料蒜葉(適量)紅尖椒(適量)配料黑胡椒(適量)澱粉(適量)海鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切片2、加澱粉,黑胡椒去除帶魚上的水分,入鍋煎制3、煎到...
韓式烤帶魚的做法|韓式烤帶魚怎麼做
2024-03-01
“帶魚是我們海邊最經常吃到的魚種,帶魚做法也很多種,如炸帶魚、糖醋帶魚或者紅燒帶魚。雖然做法簡單,但是卻總也吃不膩。吃多了就想換個吃法,於是胡亂做了一道韓式烤帶魚,沒有具體標準,做法比較隨意,不過味道相當的不錯呀~~...
麻辣乾燒帶魚的做法 【刺激夏日味蕾 回味無窮】 麻辣乾燒帶魚 麻辣乾燒帶魚怎麼做
2024-02-27
“帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;經常食用帶魚,具有補益五...
黑胡椒空炸帶魚的做法|黑胡椒空炸帶魚怎麼做
2024-01-13
“但是做起來很麻煩,特別是對於三口小家庭,一次做不了多少,卻要浪費一鍋的油,於是偶爾買着解饞。做法常常選擇了煎,而煎,對於魚類、肉類因為多少總會有些水份,且不説濺得灶台都是,難以清理,往往又要擔心被油濺到,燙傷。一口空氣...
葱炸帶魚的做法|葱炸帶魚怎麼做
2024-02-24
食材明細主料帶魚(200g)輔料細葱(50g)配料生抽(2湯匙)雞粉(1/3茶匙)砂糖(1/2湯匙)美極鮮味汁(1茶匙)生薑(1/2茶匙)蒜仔(3粒)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱炸帶魚的做法步驟1、帶魚切段備用2、葱薑蒜老抽生抽,美極,雞粉砂糖放在面...
五香薰帶魚的做法|五香薰帶魚怎麼做
2024-02-26
“家庭“薰”制食品的簡易方式,實際就是“炸”和“醃”兩步相結合,製作出風味與熏製食品差不多的食品。第一步:爆“炸”。一方面是為了將食材炸熟,另一方面通過高温炸制使食材部分脱水,為下一步的醃製提供快速滲透的空間,方...
醋溜白菜帶魚羹的做法|醋溜白菜帶魚羹怎麼做
2024-01-13
“阿拉寧波人喜歡各種海鮮,小時候家裏經常做這道菜菜,一個菜就能吃一大碗米飯哦。。。”食材明細主料帶魚(200克)白菜(220克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)香醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜帶魚羹...
蜜汁帶魚的做法|蜜汁帶魚怎麼做
2024-01-13
“帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。它性温,味甘,具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。帶魚一般清...
啤酒帶魚的做法 【蘇菜】啤酒帶魚(最棒的下飯菜) 啤酒帶魚怎麼做
2024-02-29
“要是有童鞋不喜歡用啤酒做,可以把啤酒改成可樂,其他的製作過程都是一樣的!那又是另一種口味滴菜了!”食材明細主料帶魚(適量)啤酒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料辣椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣...
紅燒帶魚的做法 補脾益氣養肝澤膚養髮健美的美味佳品—紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
2024-02-25
“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,除了中間的大骨外,魚身便無細刺,很適合小孩子和怕魚刺者食用,是深受大家喜歡的海洋魚類。紅燒帶魚肉質細嫩,棗紅色,鹹甜口。此菜色醬紅光亮,魚肉細膩鮮嫩,口味鹹中帶甜。常食帶魚能和中開胃、暖胃補...
苦菊蜜汁帶魚的做法 【河北】苦菊蜜汁帶魚 苦菊蜜汁帶魚怎麼做
2024-01-11
“苦菊,苦中帶有清香,以苦味入菜,去腥解膩,成品菜鹹中稍帶有微甜、微辣的味道,外脆裏嫩的口感,會讓我吃掉兩碗米飯呢。帶魚經過處理,已經沒有了魚刺,特別適宜老人和孩子食用。這紅紅亮亮的顏色預示着我們2017年喜氣揚揚。”食...
醋溜帶魚羹的做法|醋溜帶魚羹怎麼做
2024-02-28
“寧波的特色菜哦從小愛吃”食材明細主料帶魚(適量)白菜(小半棵)輔料生薑(適量)葱段(適量)配料白醋(1勺)陳醋(4勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜帶魚羹的做法步驟1、先把帶魚洗乾淨切段,瀝乾水分2、把白菜切好3、生薑切片,...
黑胡椒脱骨帶魚的做法 聖誕大餐之黑胡椒脱骨帶魚 黑胡椒脱骨帶魚怎麼做
2024-02-01
“聖誕節我們一家聚在一起,做了披薩薯條烤雞翅沙拉壽司🍣意大利麪🍝,準備了一個下午,靜靜等待他們回來~”食材明細主料帶魚(1支)玉米糊(200ml)輔料黑胡椒(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)洋葱(適量)尖椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)...
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