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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：500玉米油：20雞蛋：4個澱粉：100牛奶：250輔料糖：200鹽：2具體步驟1.蛋黃與蛋清分離，2.麪粉，澱粉過篩，與蛋黃，玉米油，糖攪拌均勻3.蛋清加鹽打發，至有明顯條紋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：100g低筋麪粉：200g雞蛋：200g色拉油：200g輔料泡打粉：4g鹽：1g具體步驟1.首先200度預熱烤箱雞蛋放一容器加入糖打散至糖融化2.加入色拉油3.用電動...

“哈雷蛋糕新手烘焙不易失敗，自己在家也可以做，口感軟綿味道醇香。”食材明細主料雞蛋（206克）細砂糖（206克）玉米油（206克）低筋粉（206克）輔料無鋁泡打粉（4克）芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）哈雷蛋糕的做法步驟1、新鮮的...

“在棒子國，這道美食叫“雞蛋麪包”，大街小巷很火，屬於最流行的街頭小吃之一，包含了整顆雞蛋，吃起來很美味，做起來卻是超級簡單快手；”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（195g）牛奶（180g）輔料黃油（25g）細糖（65g）色拉油（10g）泡打粉（2g）奶粉（10g）...

食材明細主料雞蛋（150g）泡打粉（10g）低筋麪粉（150g）輔料糖（130g）油（140g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制哈雷篇的做法步驟1、雞蛋：150g底筋麪粉：150g糖：130g油：140g泡打粉：10g2、麪粉一定得過篩3、把雞蛋，麪粉，泡打粉，糖，一起先攪...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：200低筋麪粉：200輔料細糖：160鹽：1泡打粉：4色拉油：200黃油：適量具體步驟1.將雞蛋，細糖，鹽用手動打蛋器攪拌至完全融化2.將麪粉，泡打粉，過篩後加入並攪拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：2個輔料白糖：50泡打粉：2鹽：1色拉油：100具體步驟1.所需食材:低筋麪粉、雞蛋、色拉油、白糖、泡打粉、鹽。2.雞蛋和白糖攪拌融化，然後加...

食材明細主料雞蛋（200克）低筋麪粉（200克）砂糖（160克）泡打粉（4克）花生油（120克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）哈雷紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋，砂糖，鹽一起攪拌2、攪拌至砂糖融合3、加入泡打粉4、稱一下5、加入低筋面...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料油：100低粉：100糖：50帶殼雞蛋：100泡打粉：2鹽：1輔料具體步驟1.首先把糖和雞蛋放到一個容器，用電動打蛋器打到糖溶化。然後加入油，繼續打到乳化，即見不到油，蛋...

“哈雷蛋糕屬於重油高糖蛋糕，然而到了我的手裏就變成低油低糖的哈雷。這個蛋糕製作過程比較簡單不用打發雞蛋，適合新手”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（200克）輔料植物油（80克）糖（100克）無鋁泡打粉（12克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：250低筋麪粉：250輔料雞蛋：250泡打粉：5酥油：175具體步驟1.準備好材料,低筋麪粉,泡打粉和勻過篩待用2.將雞蛋,細砂糖,精鹽放入盤內,用打蛋器攪拌至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘隨着美劇《破產姐妹》在中國的熱播，劇中女主角們賴以為生的食物——紙杯蛋糕，也漸漸地在中國火了起來，成為了網民熱捧的網紅食物。這道紙杯抹茶哈雷蛋糕...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：100細糖：70鹽：1低筋麪粉：100泡打粉：2食用油：80輔料具體步驟1.將雞蛋、細糖、鹽用手動打蛋器攪拌至糖完全融化。2.將麪粉、泡打粉過篩後加入並攪拌...

食材明細主料雞蛋（2個）白糖（40g）加拿大芥花油（60g）低筋麪粉（100g）泡打粉（3g）輔料葡萄乾（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾哈雷蛋糕的做法步驟1、先預熱烤箱，上火190度，下火195度。2、準備材料。3、雞蛋磕入碗裏。4、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘之前一直都很喜歡抹茶系列的東西，抹茶蛋糕啊抹茶奶蓋啊，抹茶牛奶啊什麼的，所以今天在去完朋友的蛋糕店後，果斷讓他教我做一款紙杯抹茶哈雷蛋糕，以防以後想...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100糖：50泡打粉：3雞蛋：2個輔料色拉油：100鹽：1具體步驟1.首先200度預熱烤箱。雞蛋放入碗中，加入糖打散至糖融化2.加入色拉油，用電動打蛋器打至乳...

食材明細主料低筋麪粉（200克）雞蛋（200克）色拉油（200克）細砂糖（100克）輔料泡打粉（4克）鹽（1克）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）哈雷蛋糕的做法步驟1、首先200度預熱烤箱雞蛋放一容器加入糖打散至糖融化2、加入色拉油3、用電動打蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：200泡打粉：4細砂糖：100輔料食鹽：一小撮具體步驟1.準備好食材並不用特別精準啦差不多就好2.細砂糖倒入雞蛋裏手動打蛋器打至砂糖無顆粒感...

“自從吃過這款叫“普雷結”的德國巴伐利亞鹼水面包後，我77歲的老媽就隔三岔五讓我烤一盤。這麪包是德國麪包界的翹楚，發源於巴伐利亞一帶，因為無需特意發酵，所以口感紮實，略有彈性；因為短暫浸泡在鹼水中，經過高温烘烤，表面形...

“拔草雷神，真的是太好吃的一款麪包。從準備到入口花了整整兩天的時間，雖然時間長，但是當你咬下第一口的時候，你就會覺得，一切都值了，好的東西怎麼能來得辣麼容易呢？老大吃完之後馬上對我説，媽媽，你什麼時候再做這個麪包，這次才...

“雷筍，學名雷竹筍，又名雷公筍、早園筍，因早春打雷即出筍而得名，是春筍市場上最早上市的筍種。雷筍味道鮮美，甘甜脆嫩，為早熟、高產的優良筍種。每100克雷筍中含粗蛋白2.7%，容易被人體吸收。其蛋白質含量比常見蔬菜要高，比大...

食材明細主料雷筍（535克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、郫縣豆瓣醬2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋...

食材明細主料無鹽黃油（80克）糖粉（30克）鹽（少許）蛋黃（一個）低粉（120克）泡打粉（1/8匙）煉乳（10克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）格雷派餅的做法步驟1、黃油室温軟化（用手指輕按會有一個小坑即可），用電動打蛋器打發；2、加入...

“大家看到蟲雷這兩個字一定會覺的很奇怪，其實這是一個字，讀音和雷一樣，音調不同。只不過電腦裏沒有，打不出來，呵呵。【蟲雷】是我們這裏珠江入海口的一種貝類，肉厚、細嫩、甘肥，殼是黃褐色，肉白白淨淨，在退潮後的沙灘上就能拾...

“第一次見到這種“雷魚”，長10cm左右、寬3cm左右，嘴尖無鱗，腹內有很多的魚籽，形狀挺好看的。回家百度一下，還真有這種“雷魚”，照片一模一樣。因為第一次做，所以就用了簡單的家常做法，味道還真是不錯。”食材明細主料雷雨（800...