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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮冬菇：200牛肉：150輔料糖：適量生抽：1茶匙蠔油：1茶匙胡椒粉：少許大蒜：10油：適量鹽：適量生粉：適量芝麻油：少許香蒜：1根紅椒：20青椒：20香芹：20具體步驟1.鮮冬菇切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏包菇：3個煮熟的牛肉：半斤葵花油：多點輔料老抽：一勺鹽：適量花椒麪，：適量姜：適量葱花：適量具體步驟1.先將牛肉用電壓鍋加入調料煮熟，再切成片2.杏包菇洗淨，...

“與幹冬菇的濃香不同的是，鮮冬菇也只是淡淡的一股菌香，口感也更為滑嫩，貓最喜歡入口後的那滑溜溜的感覺，幾乎都不用怎麼咀嚼，搭配上同樣是嫩滑口感的牛肉，兩種香滑的食材，各有各的不同，卻又是那麼的和諧，一道清爽好吃，營養豐富...

“冬筍和肉類搭配怎麼都好吃。個人感覺牛肉比豬肉更健康，而且更容易吸收營養，冬筍脆爽，牛肉嫩滑，雙重口感，層次出味，關鍵是簡單上手。”食材明細主料冬筍（350g）牛肉（100g）輔料葱（1顆）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（...

“丈母孃帶來了新鮮嬌嫩的冬菇，整起！”食材明細主料鮮冬菇（二三十顆）豬肉（300g）輔料姜（幾片）蒜（幾個）調料剁椒（一勺）油鹽醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮冬菇炒肉的做法步驟1、切冬菇。2、姜。3、蒜。4、炒肉（加剁椒加醬...

“一場秋雨一場寒深秋了，天真的是涼了。天氣涼了，喝些暖暖的粥、湯是最愜意的事情。粥的種類太多了，米粥，菜粥，各種面粥。記憶裏喝的最多的是棒子麪粥，小時候沒少喝這貨。主要是那時候家裏條件不好，棒子麪是每天的飲食主力：棒...

食材明細主料牛肉（300克）冬瓜（400克）辣椒（5克）八角（5克）姜（15克）葱（15克）粉皮（80克）玉米澱粉（15克）輔料香葉（2克）鹽（1中勺）調料蠔油（15克）生抽（15克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜炒牛肉的做法步驟1、冬瓜去皮清洗乾淨，粉皮提...

食材明細主料牛裏脊肉（50g）海鮮菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）海南黃辣椒醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉海鮮菇的做法步驟1、牛肉50g切細絲用1小勺料酒、一點黑胡椒...

“這也是俺韓留歸來的閨友教俺的，它有個非常韓潮的名字叫“炒牛肉磨菇”，説真的，當俺聽到這名字的時候，鬱悶了許久，它明明就是咱們的鮮菇炒牛肉嘛，幹嘛去韓國之後，就易名了呢，但閨友強調了N久，説它跟咱們的鮮菇炒牛肉是有一定...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉切細條狀，放薑絲、油、鹽、生粉、生抽拌勻，醃10分鐘；冬菇清洗乾淨後切片；2.熱油鍋，爆香薑絲，放進瘦肉急火快炒；3.瘦肉轉色後盛起備用；4.直...

“海鮮菇的脆嫩，配上牛肉的滑嫩，青椒的微辣，味道特別鮮美。”食材明細主料牛肉絲（100g）海鮮菇（100g）輔料辣椒（3個）蒜（1個）調料紅薯粉（1勺）鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇和青椒切...

“好久沒吃豆芽了，以往家裏都是自己水發，年底比較忙，實在也抽不出時間去弄，還是買着吃吧，這次買的綠豆芽與以往所見到的粗粗壯壯的有所不同，非常地細長，並且還有長長的鬚根，想來也應該不會是用化肥之類催出來的吧，問了老闆，人家...

“海鮮菇，營養價值高，富含8種人體所需的氨基酸，口感爽滑，顏色潔白，具有養顏美容，增強免疫功能之功效。”食材明細主料牛肉（300克）海鮮菇（200克）輔料油（30克）鹽（適量）味極鮮（15毫升）胡椒粉（2克）葱（20克）紅蘿蔔（30克）原味（口味）未知（難度）牛肉炒海...

“海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種鹼性食品，經常食用...

“啦!啦!啦!簡簡單單又一餐!!!”食材明細主料燒肉（適量）冬菇（適量）輔料姜（適量）指天椒（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇絲炒燒肉的做法步驟1、原料：燒肉,冬菇,姜,葱,指天椒。2、燒熱鍋，下適量油，爆香葱，薑片及指...

食材明細主料牛肉（400克）鮮香菇（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）牛肉炒鮮香菇的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、香菇飛過水備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。4、下牛肉煸炒。...

食材明細主料牛肉（250g）冬筍（1個）胡蘿蔔（一點點）輔料油（少許）鹽（少許）葱（少許）蠔油（少許）生抽（少許）糖（少許）雞精（少許）料酒（少許）澱粉（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒冬筍的做法步驟1、食材去皮洗淨備用。2、牛瘦...

“海鮮菇的滑、韭黃的脆，牛肉的嫩，加強胡蘿蔔的配色和增香，美味的一道菜餚。”食材明細主料韭黃（200g）牛肉（100g）輔料海鮮菇（100g）胡蘿蔔（50g）調料紅酒（1勺）紅薯粉（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇炒韭黃...

食材明細主料西蘭花（適量）冬菇（適量）牛肉（適量）輔料綠咖喱（適量）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬菇牛肉西蘭花的做法步驟1、西蘭花焯水後備用。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入牛肉。3、炒至變色將切成絲的冬菇加入一起翻炒...

“這道菜有點類似東北亂燉，喜歡的材料往鍋裏扔，燉煮熟了就開吃，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料牛肉（80克）鮮菇（少許）青菜（少許）西紅柿（一個）越南米粉（一塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉...

“一道兒時記憶，味道鹹鮮，肉嫩菇香，營養美味又下飯的鮮菇牛肉做法原來這麼簡單！快點動手做起來吧~”食材明細主料牛肉（500g）草菇（250g）輔料胡蘿蔔（50g）辣椒（半個）姜（半塊）葱（3根）蒜（3瓣）調料東古淡鹽一品鮮（半茶匙）東古上等蠔油（一茶匙）糖（一...

“海鮮菇充分吸收了配肥牛的肉香，使得更油潤入味，肥牛也吸收了菌菇的鮮味，二者有效的融合，味道極其美妙。”食材明細主料肥牛（150g）海鮮菇（150g）輔料青紅椒（各半隻）小米辣（一個）大蒜（2瓣）調料精鹽（2g）一品鮮（2g）蠔油（2g）白糖（少許）鹹鮮（口味）...

“這道菜個人比較喜歡，滑嫩牛肉，配上炸過的茶樹菇口感很有勁道。大家一起來嚐嚐吧！”食材明細主料牛裏脊肉（適量）鮮茶樹菇（適量）輔料薑絲（適量）青椒絲（適量）紅椒絲（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）味事達醬油（適量）生粉水（適量）蛋清（適量）色拉...

“快手午餐，15分鐘開吃。”食材明細主料烏冬面（適量）雞腿肉（適量）珊瑚菇（適量）洋葱（半個）輔料黑椒鹽（適量）調料味淋（適量）醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇雞肉燜烏冬面的做法步驟1、調製烏冬汁：水，味淋，料酒，醬...

食材明細主料蟹味菇（適量）香菇（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）水澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇炒肉的做法步驟1、鮮菇蟹味菇洗淨切好，焯水...