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“老丈人從老家過來，帶了些特產來，包括這個黃瓜幹。這種黃瓜幹是用整條黃瓜曬的，別看它曬的硬硬的，用水泡開後，還是有點爽脆的，加上不是太鹹，吃起來別有風味。如果是喝白粥，幾碗粥都能喝下去，呵呵。今天用它來蒸個排骨，味道鮮香...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆角幹蒸排骨，很喜歡吃豆角和肉一起烹飪之後的美味。每年夏天是吃豆角的季節，自家種的，新鮮健康。經過風乾等過程製成豆角幹。什麼時候想吃了拿出來，而且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炎炎夏日，你是否熱到失去了胃口；是否還在因為吃什麼而煩惱？小夥伴們，看過來美味的沙魚乾蒸豬肉或許可以幫你解決煩惱。蒸魚操作簡便、快捷，滿足你i廚房任...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道幹蒸鹹鴨蛋是一道非常不錯的美食，鹹鴨蛋是一種幾乎每家每户都會做的食物，這道食物用來下稀飯吃特別好吃，所以每家每户在每一年都會做鹹鴨蛋。鹹鴨蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料五花肉：適量小芋頭：適量輔料地瓜粉：適量蒜瓣：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量調和油：適量具體步驟1.將200克五花肉切片（我這裏是瘦肉），放於盤中，放入地瓜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻蝦乾（長度2-3cm的）：8只輔料老薑：1小塊生抽：3湯匙老抽：1/3湯匙澱粉：1小勺鹽：適量蠔油：1湯匙花雕酒：3湯匙香油：1湯匙小香葱：2根白胡椒粉：適量具體步驟1.三...

食材明細主料肉末（適量）蝦仁（適量）餛燉皮（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（幾滴）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹蒸燒賣的做法步驟1、肉末2、蝦仁去蝦線3、蝦仁剁碎4、姜葱、蝦仁、蛋清放入肉末中5、加入料酒、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨除了能和山藥，蓮藕這些常用的蔬菜搭配以外其實還可以和豆角幹一起蒸，味道也是極好的。豆角幹就是曬乾後脱水的豇豆，一般會用豆角乾和五花肉一起來制...

40分鐘。將清洗乾淨的雞放入盆中，加入葱薑蒜，鹽，料酒，蜂蜜和老抽，攪拌均勻醃製半小時，然後將盆底剩餘的醬汁裝進雞肚子中，用錫紙將雞包裹好，放入鍋中大火蒸15分鐘左右，在改小火蒸25分鐘即可。要注意的是，醬汁要均勻的塗抹在雞身...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：1000肉絲：100泡辣椒絲：25輔料葱薑絲：適量香菇絲：適量冬筍絲：25榨菜絲：25味精：適量精鹽：少許胡椒粉：少許醬油：少許紹酒：少許具體步驟1.黃魚洗淨，兩側剞一字花...

“這段時間要麼天氣炎熱，要麼大雨滂沱，搞的人都沒啥精神。家裏倆MM都忙於考試，一個忙於升初，一個忙於監考，兩人好像都沒啥胃口。任務艱鉅啊，搞點開胃的菜是首要的任務。上次的黃瓜幹就挺開胃的，用它來蒸個肉餅，開胃又下飯，不錯...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250輔料香菇：適量具體步驟1.把五花肉剁碎，香菇泡軟切粒2.剁好的肉餡加入適量的鹽和醬油，香菇拌勻。最後加入紅薯粉（大約4大湯匙）拌勻。拌勻之後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木瓜幹蒸瘦肉是以木瓜和瘦肉為主料製成的一道美食。木瓜富含維生素等營養物質，有健脾消食、提高免疫力的功效，而且女生多吃木瓜可以豐胸美容。豬瘦肉富...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的幹蒸鮮蝦燒麥是用鮮蝦和幹蒸皮以及豬肉碎和蟹籽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，燒麥是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物，味道香濃，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的魚乾蒸五花肉卡是由魚乾和五花肉搭配為主要食材製作出來的美食，製作出來後香酥可口，吃起來十分美味，大家自己在家中製作的時候可以加入一些核桃和...

對於很多無肉不歡的朋友們來説，一提到五花肉那口水饞的是嘩啦啦的流出來了吧。其中最有人氣的做法就是幹蒸五花肉了，這幹蒸五花肉的口感別提多美味了，而且肉質也是相當細膩，真是讓人慾罷不能哦，那麼，幹蒸五花肉的好吃做法是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子應該是每一個人都吃過的，我們家最喜歡吃的就是炒茄子，而且還是我哥哥做，因為他做的是最好吃的，不過最近發現了一個新的吃法，那就是茄子幹蒸臘肉，味道也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹蒸皮：適量鮮蝦：適量輔料十三香粉：適量豬肉碎：適量精鹽：適量具體步驟1.將豬肉碎加攪拌碎的蝦一起攪拌均勻，攪拌過程中不斷摔打，讓其肉餡起膠。2.起膠後...

食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）生粉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹蒸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、備白蘿蔔，香葱，豬肉。2、肉剁成肉泥，香葱切末，白蘿蔔切碎...

“一天無意中查看自已的資料才發現，早在幾年就已經關注美食了。剛來的時候只是逛逛，看看各位美食達人的美食誘惑，學習學習。也沒想到自已也能在這裏上載菜餚，一天閒得無聊，上載第一道菜，覺的蠻有趣的。就這樣一天一天的上載...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙魚乾特別的有營養，在炎炎的夏日，大家多數人都覺得沒什麼胃口，那不如來試試做這道好吃的沙魚乾蒸豬肉，味道真的很棒棒啊，大家可以嘗試一下，我在家常常做給...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆角幹蒸瘦肉很美味的一道菜哦，建議大家都可以學習學習，這樣學會了就可以做給自己的家人或者朋友吃，他們肯定會對你刮目相看的，然後我們來説説這道菜吧，這...

“鹹香美味，豬肉墊底蒸好吸收了魚乾的鹹香，真是下飯的最佳菜餚。”食材明細主料鯧魚乾（1條約400克）豬肉（適量）輔料薑絲（少許）葱花（少許）米酒（1勺）花生油（適量）醃料生抽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）油（少許）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250輔料香菇：適量具體步驟把五花肉剁碎，香菇泡軟切粒剁好的肉餡加入適量的鹽和醬油，香菇拌勻。最後加入紅薯粉（大約4大湯匙）拌勻。拌勻之後最好...

食材明細主料菜乾（適量）五花肉（300g）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜乾蒸肉餅的做法步驟1、菜乾提前一夜用清水浸泡2、五花肉去皮切片後開始剁肉3、五花肉稍微剁碎後...