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相關風乾的飲食百科
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經典的風乾鴨白蘿蔔湯怎麼做好吃
2020-11-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1個風乾鴨:1只輔料枸杞:3胡椒粉:適量油:適量糖:適量具體步驟1.風乾鴨洗淨切塊2.燒半鍋開水3.水開了把鴨子到進去出水4.出好水後撈出控幹5.先熱...
自制風乾腸|美味無窮~圖解
2018-05-05
風乾腸也就是常説的香腸,臘腸,保存期較長,每逢過年過節回到家中,桌上總是會有風乾腸這道美食,外出遠門也總會思念這味道。從上桌率就可以看出大家對其的熱愛程度有多強烈,現在小編就給你們介紹一下如何製作風乾腸。主料豬肉...
美味的自制風乾腸怎麼做好吃
2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉(肥瘦比例1:9):10斤腸衣:1袋輔料風乾腸調料:兩袋鹽:160味精:160白酒:200白糖:200醬油:少量具體步驟1.肉洗淨,切成小丁(去皮,去筋)2.用將調料全部加入肉中(味道可...
風乾臘腸|自制風乾臘腸
2024-01-11
食材明細主料前腿肉(10斤)輔料白糖(100克)白酒(150克)生抽(80克)老抽(20克)五香粉(15克)鹽(75克)雞精(100克)薑汁(100克)腸衣(一份)鹹鮮(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制風乾臘腸的做法步驟1、前腿肉買的時候讓賣肉的師傅切成灌腸用的樣...
脆香炒風乾魚怎麼做好吃
2020-03-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料草魚:1條輔料食鹽:適量具體步驟1.魚洗淨,擦乾水分,切下魚頭,順着魚骨片下兩大片魚肉2.將魚片兩側灑上鹽,放冷藏室一天,醃出的水倒掉,再灑一層鹽醃一天,倒...
你知道風乾牛肉乾的製作方法嗎
2018-03-13
你知道,風乾牛肉乾又叫作牛肉乾,它的味道吃起來十分的可口,再加上它本身不低的營養價值,所以人們一直都把它製作成各種美味的佳餚和小吃。那麼,你會不會它的製作方法呢?你想不想學一下它的製作方法呢?今天,小編就在這裏給大家...
哈爾濱風乾腸披薩的做法|哈爾濱風乾腸披薩怎麼做
2024-02-23
“市場上各類比薩餅名目繁多,各家店都認為自己做的比薩是最正宗的意大利比薩餅,價格呢更是從每個幾元到幾百元的都有。自己在家制作很方便,放上自制的風乾腸,烤出的披薩味道很獨特。”食材明細主料麪糰(300g)風乾腸(2根)火腿...
風乾肉條的做法|風乾肉條怎麼做
2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(830g)輔料花椒(3g)滷粉(1g)紅曲粉(1g)姜(5塊)調料鹽(5g)白糖(少許)麻辣(口味)烤(工藝)數天(耗時)神級(難度)風乾肉條的做法步驟1、豬肉選擇後腿肉去掉肥肉。2、順...
想知道風乾魚怎麼做
2021-03-29
餐飲提問:旅遊吃過的風乾魚特別好吃,回家後還想吃。想知道風乾魚怎麼做,想試着在家做一下。快樂時光96回答:風乾魚怎麼做?首先把鹽和花椒在鍋裏翻炒,炒好後用擀麪杖捻碎,然後塗在風乾魚上,這樣風乾魚就做好了...
好吃的祕製風乾腸怎麼做好吃
2020-05-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘是一種非常獨特的民間美食。其製作過程也是非常的傳統,製成後的風乾腸吃起來非常的有口感,老少皆宜,是祕製風乾腸很多人都非常喜歡的。雖然現在人們越來...
風乾肉炒雙筍的做法|風乾肉炒雙筍怎麼做
2023-12-27
食材明細主料萵筍(1根)冬筍(半株)風乾肉(95克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風乾肉炒雙筍的做法步驟1、食材:萵筍、冬筍(已煮熟)、風乾肉(已清洗)。2、將萵筍削皮、清洗一下,撈出。3、放在案板上切成片,冬筍...
風乾雞怎麼蒸
2018-08-21
風乾雞是日常生活中比較常見的菜餚,也是深受廣大羣眾們喜愛的食物。那麼風乾雞怎麼蒸才好吃呢?這篇文章就給大家介紹一些風乾雞的做法。如果你喜歡吃風乾雞,但是還沒有嘗試過自己親手做一次風乾雞,那就趕緊看看這篇文章吧...
風乾牛肉乾|吃出大草原的味道來!圖解
2018-08-24
牛肉乾是大草原上最常見的美食,食用可以抵禦飢餓,而且保存期較長,牛肉也可以隨意搭配烹飪,多種食材混合更能體現它的美味。下面小編為您介紹的是牛肉乾製作方法,簡單方便實用,閒時還可以當做零食吃學會之後在家即可操作,更不...
烤箱版風乾牛肉乾的做法 風乾牛肉乾|[烤箱版] 烤箱版風乾牛肉乾怎麼做
2024-02-29
“今天是第2次做這個牛肉乾了,越來越熟練了,味道很好,口感幹香,肉絲能扯的很長。大家可以跟着嘗試下!自己做的牛肉乾給親愛的人吃,很幸福的感覺!哈哈”食材明細主料牛肉(1000克)輔料大料(1小塊)香葉(2片)花椒粒(少許)鹽(適量)味精(適量)...
風乾熟食巧還鮮怎麼做好吃
2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料風乾熟食:適量輔料純牛奶:250毫升具體步驟1.秋冬時節,熟食特別容易被風乾,呈現變薄變硬變色的樣子;在碗中倒入適量牛奶2.將風乾的熟食倒在牛奶中,讓其都沾...
風乾冬臘肉的做法|風乾冬臘肉怎麼做
2024-02-25
食材明細主料帶皮肉(5斤)輔料精鹽(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)紅糖(適量)味精(適量)五香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高級(難度)風乾冬臘肉的做法步驟1、帶皮肉5斤。2、備好的帶皮豬肉去細毛冼淨待用,將帶皮肉...
特色風乾腸的做法|特色風乾腸怎麼做
2023-12-29
食材明細主料豬肉(十斤)輔料鹽(110g)白糖(250g)雞精(20g)香油(15g)高度白酒(150g)辣椒麪(適量)醬油(100g)鹹香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)神級(難度)特色風乾腸的做法步驟1、豬肉餡十斤,肥瘦比例是2:8。2、輔料備齊。3、稱重備用。4、肉餡兒中倒...
難題,臘肉怎麼風乾,我來教你
2018-06-19
説到臘肉幾乎無人不知無人不曉了,一提到臘肉想必不少朋友的口水都要滴滴答答的流出來了吧,肚子裏的小饞蟲是不是也在咕咕作響了呢?臘肉可是我們日常餐桌上所必不可少的美食之一,幾乎是人見人愛,那麼,臘肉雖好吃,臘肉怎麼風乾...
風乾幹牛肉的做法|怎麼做好吃
2020-03-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道風乾幹牛肉的做法也是比較簡單的一種做法,他屬於私家菜,做起來也是十分方便的。經過風乾以後的牛肉,它的肉質變得更加的勁道,而且也會很有嚼勁,吃起來...
美味的風乾牛肉乾做法|怎麼做好吃
2020-03-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘風乾牛肉乾做法比較少見,但操作起來很容易的美味菜餚,風乾牛肉乾比較的純天然,自然風乾,製作方便,快捷,,有條件的話,可以放在風比較大的地方,並且很少做菜,沒關...
美味風乾羊肉做法怎麼做好吃
2020-03-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肉肉質細嫩而且容易消化,是一種高蛋白、低脂肪的美食小吃,製作工藝多種多樣。多食用可以滋補氣血,強身健體,所以美味可口的風乾羊肉更是讓人心情大好,口...
風乾薰臘香腸需要煮多久
2018-11-12
20-30分鐘。臘腸需要用冷水煮,這樣水可以滲透入肉的組織裏面,使臘香腸不再幹癟,口感會更好。煮之前臘香腸可以先用水浸泡20分鐘,這樣更方便煮熟,也可以減少臘香腸中的亞硝酸鹽的含量,還有利於清洗乾淨臘香腸表面,口感會更佳...
風乾蘿蔔的做法|風乾蘿蔔怎麼做
2024-02-26
“漫長的冬季,自制晾曬蘿蔔乾,可備佐餐小菜之用,簡單易學。”食材明細主料白蘿蔔(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)風乾蘿蔔的做法步驟1、新鮮的蘿蔔洗淨,切片。2、控幹水分,放在陽光下晾曬。3、晾曬一個月後,將晾曬好...
家常風乾牛肉做法怎麼做好吃
2020-03-24
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘家常風乾牛肉做法我覺得還是非常的適合我們學的了,做法簡單,很容易就可以吃到這麼好吃的美食了還是非常的不錯的選擇的了,我很喜歡這樣的美食的,因為非常...
風乾雞怎麼吃無比美味且製作簡單?
2018-11-07
雞肉的處理方法多種多樣,風乾雞就屬於是眾多雞肉處理方法中的一類。當然風乾雞吃起來,還是有其獨特性所在的。想要知道風乾雞怎麼做好吃嗎?雞肉帶給我們的營養又如何?以下小編就有整理到相關的做法哦,喜歡吃雞肉的人們,在等...
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