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相關糖炒釀豆腐的飲食百科
相關糖炒釀豆腐的飲食百科
糖炒釀豆腐的做法|糖炒釀豆腐怎麼做
2024-02-24
食材明細主料釀豆腐(適量)輔料紅糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒釀豆腐的做法步驟1、釀好的香糯釀豆腐。2、紅糖切碎,釀豆腐切塊。3、鍋裏放點油,放進紅糖。炒至容化。4、再倒進釀豆腐。5、炒勻。6...
菇釀豆腐的做法 菇釀豆腐:品嚐鹹鮮順滑的菇釀豆腐 菇釀豆腐怎麼做
2024-02-10
“【菇釀豆腐】鹹鮮順滑,色重的小料搭配潔白的豆腐,層次清晰,香菇的厚重香味包裹着肉香使豆腐入口綿軟回香,蠔油、扇貝丁的加入提升了豆腐的鹹鮮使口感得到昇華。這是一道品嚐過後讓你不能忘懷的豆制佳餚。”食材明細主料...
釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-02-29
“菜的特點:鹹鮮口味,湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美。”食材明細主料豆腐(800克)豬肉(150克)輔料蝦米(25克)香菇(50克)木耳(30克)大葱(10克)配料醬油(5克)鹽(5克)料酒(10)白砂糖(10克)澱粉(10克)味精(3克)胡椒粉(3克)色拉油(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗...
釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-02-29
“閩菜以海鮮居多,但是也有很多的豆腐菜也不錯,其中這款釀豆腐,造型好看,味道鮮美的釀豆腐一直是我喜歡的菜,今天分享給大家喜歡大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(一塊(400克左右))輔料鮮蝦(3只(約100克))肥瘦肉(80克)香菇(一朵)大葱(5克...
釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-02-23
食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花椒麪(適量)醋(適量)葱花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)釀豆腐的做法步驟1、豆腐切長方形,厚1.5cm的厚片2、中間用小勺摳成坑3、注意別摳露了,看我...
釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-02-24
“一直都挺喜歡吃釀豆腐這道菜,不過從沒嘗試過自己煮,難得週六,起了個大早,買了兩大袋子菜,興致突然來了,於是,便有了這道菜的成品,哈哈~”食材明細主料油豆泡(200g)輔料豬肉(250g)配料醬油(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡...
釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-02-28
食材明細主料豬肉(500克)豆腐(8塊)冬菇(8朵)豆泡(300克)辣椒(4個)輔料葱(適量)雞蛋(1個)配料澱粉(適量)老抽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀豆腐的做法步驟1、原料圖2、把豬肉剁爛,冬菇切碎,葱切葱花...
釀豆腐的做法 美味中國風——釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-02-27
“看了兩期<舌尖上的中國>,是那樣的撼動人心。食物對於現代人來説,不僅僅是果腹這麼簡單而已,它是一種文化、一種時尚,甚至可以稱為一種藝術,是人們對生活的態度。老公有時候會問我:你下班回家之後,還要忙乎弄美食,你不累嗎...
釀豆腐的做法 過年不可少的釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-01-11
“過年必不可少的就是豆腐釀、苦瓜釀、辣椒釀之類的菜品,這款菜好像絕大多數是南方人比較喜歡吃,將餡料滿滿當當的塞進豆腐中,彷彿包餃子似得,那樣給人出其不意。”食材明細主料豬肉(100g)砂糖(10g)雞湯(50ml)蠔油(一茶匙)油豆腐(8...
釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做
2024-02-05
“這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙,餡都是一樣的,換到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔嘰咔嘰”的口感,讓人吃得更開心,下面分享做法。”食材明細主料碎肉(350g)幹蝦米(40g)馬蹄(100g)輔料蠔油(1湯匙)鹽(1茶匙)...
客家釀豆腐|美味客家釀豆腐
2024-01-27
“客家釀豆腐是客家名菜,作為客家妹子,自從第一次做成功後,這道菜幾乎成了我宴客的拿手菜之一。“釀”其實就是“植入餡料”的意思,把肉末塞進豆腐裏,經過煎炸、燉煮,成為一道鮮嫩滑香、營養豐富的家常菜。”食材明細主料豆...
酒釀豆腐紅糖水的做法|酒釀豆腐紅糖水怎麼做
2024-01-02
“此湯具有養血活血,催乳發奶,清熱解毒的作用。婦女產後常食既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮恢復,有利於產後惡露的排除。”食材明細主料豆腐(適量)酒釀(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀豆腐紅...
客家釀豆腐的做法 客家釀豆腐+釀香菇 客家釀豆腐怎麼做
2024-02-26
“很久沒有吃釀豆腐了,有點想吃了。因為婆家是客家人,所以經常吃到客家釀豆腐。我吃過一次之後就自己會做了,不過功力自然沒有地道客家人來的高。哈哈。。。。。。釀香菇不是客家菜,在我家的市場隨處可以見到有賣,見了自然...
釀豆腐的做法 【粵菜】愛心釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-02-29
“這是一款清淡的菜,適合男女老少,味道靠裏面的肉餡帶出它的鮮味。”食材明細主料老豆腐(3大塊)豬肉(250克)葱(少許)雞蛋(1個)生粉(少許)輔料油(少許)鹽(1勺)醬油(2匙)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀豆腐的做法步驟1、豬肉洗乾淨後...
釀油豆腐的做法 釀油豆腐——團團圓圓 釀油豆腐怎麼做
2024-01-07
“在桂林,釀油豆腐丸子又叫釀圓子,油炸好的豆腐釀好肉以後圓圓滾滾的,是桂林逢年過節必備的家常菜,取團團圓圓的寓意,釀油豆腐的豬肉餡一般用豬肉加木耳,荔浦芋頭或者冬筍,香菇等任意組合,我家孩子愛吃胡蘿蔔,一般用做胡蘿蔔豬...
釀豆腐的做法|釀豆腐怎麼做
2023-12-26
“客家釀豆腐也稱為肉末釀豆腐、東江釀豆腐,是客家名菜之一。通常將油炸豆腐或白豆腐切成小塊,在每小塊豆腐中央挖一個小洞,用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填補進去,然後用砂鍋小火長時間煮,食時再配味精、胡椒等調料即可。“釀...
釀豆腐的做法 小試牛刀----釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-02-29
“看了吖冰發表的釀豆腐,手癢癢的,所以買了點回來試做了一下,不過好像有點買錯豆腐了...哈哈”食材明細主料豆腐(2塊)瘦肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀豆腐的做法步驟1、把瘦肉切小塊,然後剁碎,...
釀豆腐的做法 柳州特色之釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-02-05
“這道釀豆腐是我們當地逢年過節必不可少的菜品之一,製作起來有點複雜,口感很濃郁且回味無窮!美食麪前,挑戰自己!看着各式各樣的簡單食材在自己的手中變成一道道讓人垂誕的美食,是不是很有喜悦的感覺?”食材明細主料前腿肉(3...
客家釀豆腐的做法 【客家釀豆腐】 客家釀豆腐怎麼做
2024-02-26
“非常經典的客家菜。只是我的做法很不地道,請高手們多多指教^^”食材明細主料老豆腐(適量)輔料肉末(適量)葱花(適量)蝦米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)高湯(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)客家釀豆腐...
豆腐釀的做法|豆腐釀怎麼做
2023-12-29
“豆腐釀,塞入調好味的粉絲、肉末、玉米蒸熟,香濃美味!”食材明細主料玉米(1根)豆腐泡(1盒)豬肉(400g)粉絲(1扎)輔料葱(少許)調料食鹽(適量)醬油(3匙)蠔油(1匙)孜然粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐釀的做法步驟1、準備的食材...
油豆腐釀的做法 【江蘇】油豆腐釀 油豆腐釀怎麼做
2024-01-11
“油豆腐釀,我們這裏叫肉塞油豆腐,一般都是純肉餡或者菜肉餡、香菇肉等等,裏面加糯米還是第一次!感覺挺好吃,像是珍珠丸子在油豆腐裏的感覺。”食材明細主料豬肉泥(160g)油豆腐(12個)糯米(90g)輔料料酒(1勺)雞粉(少許)生抽(3勺)鹽(少許)...
釀豆腐的做法 釀豆腐(改良版) 釀豆腐怎麼做
2024-02-29
“按照閩菜釀豆腐的做法,根據自己的口味,將餡改成鹹菜肉末,再用略帶鹹酸甜辣味的濃汁澆至豆腐上,使此菜更加入味。”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料鹹菜(一兩)肉末(一兩)香菇(三個)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)葱花(少許)醬油(二勺)醋(一...
釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做
2024-02-29
“做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐,是閩菜菜譜裏的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。...
-釀豆腐的做法 相輔相成---釀豆腐 -釀豆腐怎麼做
2024-02-05
“食物搭配也是這樣的,悄然中註定相輔相成、相成相剋,今天,我們將餐桌暴光度十足的豆腐與肉沫搭一下,看看能激發什麼樣的健康味道。”食材明細主料豆腐(2小塊)鹽(一小勺)食用油(少許)輔料肉沫(50克)生抽(少許)香葱(1-2根)鹹甜(口味)蒸(工...
釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜,釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做
2024-02-29
“以前不知道有這種菜的,是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃,可以拿來吃夜宵,還可以當主食哦!我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上才有得賣,便宜但我覺得蠻好吃,所以想跟大家來分享一下哈!”食材明細主料苦瓜(兩根)...
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