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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦醬餑餑也是一種很好吃香脆可口的菜餚，很多人都會喜歡吃，無論是男女老少，都會愛吃這些香脆可口的。再加上配上入味的蝦醬就更是好吃，讓人食慾大增，吃了一...

“豆餑餑就是花豇豆做主料的豆沙包。是傳統做法，從我有記憶開始，就這麼做。小時候物質匱乏，不捨得用白糖和冰糖，都是用糖精加乾紅薯放豇豆煮好了做餡料。明顯沒有紅薯加冰糖的味道好。如果紅薯夠甜，可以不放糖。”食材明細...

“紅棗餑餑是我國北方的一道最具年味的傳統麪食，印象中山東膠東一帶應該是更盛行。每到快過年的時候，家家户户都要蒸上好多象徵着吉祥喜慶的棗餑餑。如今年已經過去了，現在再發這個帖子似乎有點晚了，可是隨着人們生活水平...

“過年了，蒸餑餑咯。”食材明細主料面（適量）輔料棗（3顆）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗餑餑的做法步驟1、發好的面，揉成條，切成小劑。2、揉成光滑麪糰，用手指穿出小孔。3、細圖。4、四面。5、這個孔裏面插入剪好的棗絲。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：500韭菜：250雞蛋：3個輔料香油：適量味精：適量五香粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.玉米麪用開水燙，和好，蓋上蓋燜一會2.雞蛋打散3.雞蛋炒熟，攪碎4.韭...

食材明細主料苞米餑餑（四個玉米）雞蛋（2）輔料麪粉（少量）十三香（適量）油（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餑餑的做法步驟1、玉米插糊。2、把調料全部放進去。3、苞米葉洗淨，裝入。4、上鍋中...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細玉米渣：150玉米麪：150韭菜：適量蝦皮：適量乾菜：適量輔料葷油：適量蠔油：適量鹽：適量雞精：適量糖：適量五香粉：適量泡打粉：2食用油：適量具體步驟1.準備好細玉米...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：400輔料紅棗：適量酵母粉：4具體步驟1.酵母粉用温水化開與麪粉再加適量水和成軟硬適中的麪糰，放温暖處餳發至原來的2倍大2.面板上排氣揉勻，儘量多揉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：2000輔料大棗：適量酵母：適量水：適量具體步驟1.將酵母用温水融化2.將酵母水倒入麪粉裏3.將面調成團發酵60分鐘4.將發酵好的面揉光滑5.將麪糰揪成...

“去市場看到了一個做麪食的小模具，小巧可愛很是喜歡，於是果斷買回家。發麪蒸饅頭特意留了一小塊麪糰，做了兩種造型的小餑餑，只是生胚的時候花紋很清晰，蒸熟後紋路有些淺了，不過依然很可愛的樣子。”食材明細主料麪糰（300g）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量輔料佐料：適量具體步驟1.食材棒子麪350克榆錢250克把棒子麪放到盆裏加水洇上三到四個小時讓棒子麪浸入濕潤的感覺加0.1克泡打粉，再加榆錢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘貼餑餑熬魚是一款口感不錯的美食喲，這款魚的口感比較清淡，所以是一款非常好吃的魚，含有大量的蛋白質，氨基酸等營養物質，礦物質和微量元素也比較的多，所以是...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薺菜：500輔料玉米麪：適量韭菜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.焯好的薺菜。2.剁碎。3.放盆中4.韭菜擇好，洗淨切均勻的小段。5.也放在盆中。6.放適量的蝦...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説到墩餑餑，要數老北京的味道正宗，作為小吃招待貴賓是不錯的選擇，味道甘甜，做法簡單，在老北京，每家每户都會做墩餑餑。平時我們在外面買，是很難買到正宗的老...

“比饅頭好吃也更健康！”食材明細主料白麪（1斤）玉米麪（半斤）輔料發酵粉（1勺）泡打粉（半勺）白糖（1勺）温水（少許）乾麪（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪發麪餑餑的做法步驟1、白麪和玉米麪為2:1的比例連同發酵粉、泡打粉、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的肉餑餑。這就是今天我要像大家推薦的，不知道大家是否和我一樣呢，第一次聽見這個名字的時候不知道是啥，後來我就知道了，好吃的肉餑餑其實就是一款粑...

“過年啦，今天就已經是臘月二十了，馬上就過小年了，在北方流行着這樣的習俗。就像童謠裏唱的那樣，二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，推麥谷；二十六，燉羊肉；二十七；宰年雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上坐一宿。這樣的風俗在老...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜餡菜餑餑是一道非常地道的美食，金黃的表皮包裹着豐富的菜餡，非常的好看饞人。表皮的玉米麪有益於腸道的消化，裏面的酸菜很是開胃，其他的餡料例如粉絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山東棗餑餑製作非常的簡單，需要準備山東棗和麪粉，山東棗口感非常的好，含有豐富的膠原蛋白，可以加快細胞的新陳代謝，可以讓我們的皮膚更加有彈性，還可以延緩...

食材明細主料玉米麪（適量）輔料黃豆麪（適量）小米麪（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貼餑餑的做法步驟1、玉米麪、黃豆麪、小米麪用温水加少許酵母和好麪糰。2、靜置半小時後手上沾少許油壓成餅狀。3、平底鍋少許油，壓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的傳統菜餑餑，是一道具有傳統味道的麪食美食，淳樸的玉米麪搭配新鮮的豬肉，加以紫蘇提味，其色澤誘人，清香四溢，而且其鮮美柔軟的口感，深受人們的喜愛。金...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的老北京墩餑餑，將麪粉、酵母、幹桂花、白砂糖等放在一起，均勻的攪拌製作，你就可以品嚐到這種美食，美味的老北京墩餑餑是北京極具特色的一種美食，如果...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：400玉米麪：500輔料油：適量蘿蔔纓：適量鹽：適量韭菜：適量具體步驟1.準備玉米麪2.取適量放盆中3.放適量的麪粉和酵母4.和成光滑的麪糰，等待發酵5....

食材明細主料紫薯（1個大的）雞蛋（2個）輔料白砂糖（適量）澱粉（40g）麪粉（180-適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）虎皮餑餑的做法步驟1、紫薯去皮上鍋蒸熟。2、加適量白糖壓碎（根據個人口味）。3、兩個雞蛋，加適量白糖（根據個人口味）加...

食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料糖蒜汁（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮玉米小餑餑蘸汁的做法步驟1、玉米麪和白麪1:1揉成軟硬適中的麪糰2、鍋中放水煮開，揪出餃子劑兩倍大小的面劑捏成圓餅3、捏...