相關菌羣的飲食百科

相信人們都不會否認，一個健康穩定的腸道，對於身體營養消化吸收和身體健康的重要性。而健康穩定的腸道，有賴於一個均衡的腸道微生態運作。原來，腸道中有一個大量的微生物組成的微生態環境，當中的微生物各有作用，但只有腸道中...

中年後隨着年齡的增長，腸道菌羣也會發生變化，體內的有益菌越來越少，有害菌的數量越來越多，腸胃問題也會越來越多。很多老年人會出現積食以及便祕等問題，這時候若能適當補充益生菌，給腸道加加速，有助於老年人健康生活。進入老...

三高其實應該是咱們很多人都會比較害怕的一種慢性病，但是呢很多人也沒有辦法逃避掉這個毛病。那麼呢小編就給大家收集了幾個三高人羣食譜，希望對大家有所幫助，可以減少大家對於三高的害怕的心理。其實只要“管住嘴，邁開腿...

食材明細主料幹海帶羣（一小把）輔料香菜（適量）小葱（適量）蒜（適量）小米椒（適量）黃瓜（適量）熟芝麻（適量）調料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）米醋（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶羣的做法步驟1...

“這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉，再配以薄餅，葷素搭配，主副食兼有，既營養又健康，絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣，白菜和心裏美蘿蔔清脆可口，捲上薄餅後口感極佳。”食材明細主料牛肉餡...

海蔘是一種海產品，在海邊城市是非常常見的一種海產品。但是海蔘的營養價值確是比很多的海產品都高，所以海蔘在價格上也會適當地高出一些。海蔘的種類是有很多種的，質量也因此會有差異。海蔘不僅僅是一種營養豐富的食材，更...

“夏天到了，西瓜是最愛有木有？綠豆清熱，西米Q彈，飯後來個＂西沙羣島＂吧！”食材明細主料綠豆（適量）西米（適量）冰鎮西瓜（適量）牛奶（適量）輔料冰糖（適量）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西沙羣島的做法步驟1、綠豆用清水洗淨，泡2個小時...

“童年的時候，媽媽給我做的槐花羣羣和洋芋羣羣，（羣羣是一種地方口音）到現在想起脣齒間還留有餘香。今天我也做了洋芋羣羣，讓童年的味道再次在脣間留香~~~”食材明細主料洋芋（適量）輔料麪粉（適量）配料食鹽（少許）花椒粉（少許）葱（少許）...

食材明細主料小龍蝦（適量）六月黃（適量）河蝦（適量）輔料鹽（適量）葱段（1把）料酒（適量）生薑（1塊）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乾煸羣英會的做法步驟1、小龍蝦大致選一下~去掉死的~2、活的立馬恰去腦袋~很殘忍哦~（有些龍蝦腦袋和身體...

“家常菜就是，看着簡單，不但營養豐富，更有它的香氣與美味”食材明細主料五花肉（200克）韭菜（50克）木耳（10朵）豆腐皮（一張）輔料蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（少許）葱（適量）姜（一片）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羣英開會的做法步驟1...

“紅薯絲巧妙地呈現出雀巢的形狀，裏面填滿了色彩鮮亮的豐富餡料。炒香後的果仁與香嫩的雞肉丁一起嚼碎，混合着蔬菜的清新，吞下去滿足感就從胃蔓延到心裏。再咬上一小口炸得酥脆的紅薯絲杯，甜絲絲的滋味傳遞開來，清爽悦目如...

“一直很喜歡菌菇類的口感和味道，覺得怎麼吃都好吃。”食材明細主料杏鮑菇（3只）美白菇（1盒）百葉結（適量）木耳（6朵）雞腿肉（200g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羣菇燒百葉的做法步驟1、準備食材。切成適宜入口的大小。2、幹鍋...

食材明細主料野生乾製猴頭菇（150g）蝦仁（250g）紅彩椒（半個）西紅柿（1個）黃瓜（1根）雞蛋（2個）輔料毛薑水（150g）味精（2g）鹽（3g）澱粉（10g）料酒（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）羣猴獻壽的做法步驟1、先將乾的猴頭菇泡發待用，蝦仁斬泥，料酒，鹽，味...

食材明細主料四川臘腸（1根）松花鵪鶉皮蛋（14個）五香豆腐乾（適量）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱末（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）小米椒圈（適量）蒜末（適量）薑末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）羣英薈萃的做法步驟1、準備食材：五香豆腐乾，松花...

食材明細主料藕（一根）胡蘿蔔（半根）青辣椒（1根）紅椒（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羣蔬小炒的做法步驟1、胡蘿蔔辣椒紅椒洗淨切成片，葱切段，薑切片備用。2、藕切片，熱水焯下，焯...

海蔘是比較適合大家吃的美食，但是不是所有的人都適合吃海蔘，所以我們可以看看文章介紹的海蔘適合人羣有哪些，喜歡吃海蔘的人還可以多多瞭解海蔘的功效和海蔘的食用方式喲，孩子們也是比較喜歡吃海蔘這款美食的呢。海蔘適合...

如今現代人的生活節奏越來越快，但是在對於飲食上的健康問題也越來越注重，不僅僅追求食物的美味，還需要補充人體必須的各種營養元素。隨着人們平均壽命不斷增長，時下人們最關心的問題就是養生，人人都希望能延年益壽。除了一...

“在家裏翻過來翻過去，想找找做羅漢齋的材料，卻發現腐竹找不見，粉絲也無蹤影，黑木耳也玩失蹤，無奈之下只好臨時發揮一下吧。”食材明細主料銀耳（適量）花菇（適量）黃花菜（適量）豆乾（適量）芹菜葉（適量）紅辣椒（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適量）姜（適...

食材明細主料剩米飯（4～5人份）香腸（1個）鹹肉（6～8片）大蝦仁（自己喜歡的量）青口貝（6～8個）烤鰻魚（6條（小））西蘭花（1/4顆）大蒜（8～10根）幹香菇（15顆左右）輔料淨水（適量）生抽（3勺）白糖（4匙）黑胡椒粉（少量）生粉（1～2匙）料酒（少量）色拉油（3大勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗...

食材明細主料脆骨（適量）輔料白靈菇（適量）草菇（適量）袖珍菇（適量）豬肚菌（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羣菌煲脆骨的做法步驟1、脆骨(排骨上的軟肋的脆骨部分，不知道説法是否正確)。2、菌類：白靈菇、草菇、袖珍菇、...

食材明細主料羣菇（300g）五花肉（50g）葱（10g）姜（5g）蒜（10g）香菜（10g）輔料玉米油（1勺）一品鮮醬油（1匙）蠔油（2匙）糖（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羣菇薈萃的做法步驟1、在超市買到處理好各式各樣的蘑菇好開心今天就...

食材明細主料各種蝦（隨意量）輔料葱（適量）料酒（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羣蝦開會的做法步驟1、波龍1只洗淨。2、紅蝦，琵琶蝦洗淨。3、小彩龍3只洗淨。4、葱姜花椒料酒加水煮開，放各種蝦分別煮熟，撈...

“哈哈哈啊哈哈哈哈”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）黑芝麻（適量）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羣豬送福的做法步驟1、麪粉和雞蛋糖酵母調成發麪團。2、一部分面用紅食色調勻。3、做成福豬形。4、醒好...

微生物與健康的關係一直是人們關注的話題，但長期以來我們對腸道微生物與健康關係的瞭解卻非常有限。一百多年前，諾貝爾醫學獎獲得者、被尊稱為“乳酸菌之父”的梅契尼科夫就認為:腸道健康的人身體才健康，腸道菌羣產生的...

“每次的聚餐，好像要是少了“海味”總是覺得那麼不舒服~總會感覺少點什麼似的~這不，今天介紹一款簡單的紅燒明蝦。”食材明細主料明蝦（300克）輔料葱（少許）紅辣椒（2個）白糖（適量）老抽（少許）料酒（少許）食用油（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝...