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相關東坡肉的的飲食百科
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自制東坡肉怎麼做好吃
2019-10-23
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:250輔料具體步驟1.肉洗淨燒開水煮一下時間不要太長起鍋涼幹2.切成大小相等的方塊加以生抽老抽料酒姜鹽醃製15分鐘3.鍋燒熱小火入紅糖...
改良版東坡肉怎麼做好吃
2019-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1.5斤幹榛蘑:50輔料葱段薑片花椒大料:適量精鹽:5冰糖:20料酒:300具體步驟1.五花肉刮淨肉皮,切成3---4釐米的方塊,2.涼水下鍋,加入葱段薑片。3.開鍋...
好吃不膩的憶東坡怎麼做好吃
2019-12-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:四兩鮮姜:一兩大葱:半根輔料花雕酒:一瓶醬油:三兩大料:三顆鹽:一匙冰糖:五顆具體步驟1.每日起來打一碗,飽得自家君莫管。這要有多好吃?哇,原來這句是...
家常電飯煲簡易東坡肉怎麼做好吃
2019-12-06
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料糖:適量鹽:適量醬油:適量米酒:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.五花肉洗乾淨,切成約一釐米厚的肉塊2.水燒開後倒下肉塊待水再次燒開後一分鐘左...
賽東坡肉怎麼做好吃
2019-10-26
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料葱:一根姜:適量冰糖:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量雞精:適量具體步驟1.冬瓜去皮,切成四釐米長、寬的塊,並在瓜皮這一面刻花刀,做肉皮。2.切好的...
好吃的微波爐東坡肉怎麼做好吃
2020-02-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生淨豬五花肋肉(去骨帶皮):450輔料小葱:50生薑:25紹酒:50醬油:80白糖:40具體步驟1.刮淨皮上污物與餘毛,放入沸水鍋中焯一下,用冷水洗淨,切成1.5釐米見方的肉塊。2...
東坡肉|豆果美食怎麼做好吃
2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500輔料黃酒:500姜:30桂皮,香葉:適量大葱:30八角:3個冰糖:80生抽:30老抽:30鹽:適量具體步驟1.1.先將五花肉用水焯過。肉先不用切,焯過水後再切成3cm大小的...
東坡方肉怎麼做好吃
2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花豬肉:500輔料姜:適量葱:適量冰糖:15桂皮:4醬油:半湯匙甜酒原汁:半湯匙具體步驟1.將五花肉放在火上燎過,用温水浸泡軟,用小刀刮洗乾淨,放入鍋中略煮,切成4釐...
家常東坡方肉怎麼做好吃
2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花豬肉:500輔料葱:適量醬油:半湯匙姜:適量冰糖:15桂皮:4甜酒原汁:半湯匙具體步驟1.將五花肉放在火上燎過,用温水浸泡軟,用小刀刮洗乾淨,放入鍋中略煮,切成4釐...
好吃的東坡肉怎麼做好吃
2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1200公克薑片:2片葱:1支青江菜:3顆味醂:2大匙草繩:適量太白粉水:適量滷汁::500cc水:500cc醬油:200cc糖:100公克輔料具體步驟1.五花肉切正四方塊,用草繩以十...
美味微波爐版東坡肉怎麼做好吃
2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生淨豬五花助肉:450輔料小葱:50生薑:25紹酒:500醬油:80白糖:40具體步驟1.刮淨皮上污物與餘毛,放入沸水鍋中焯一下,用冷水洗淨,切成1.5釐米見方的肉塊。2.在器...
精燉東坡肉怎麼做好吃
2019-11-16
準備時間:23分鐘    烹飪時間:33分鐘主料五花肉:500葱:足量薑片:大塊太古冰糖:大塊(半掌)生抽:5勺老抽:7勺紅燒料酒:一碗水:一碗輔料具體步驟1.肉清水燒開2.葱姜打底3.置肉4.料酒一碗5.生抽小半碗,5...
竹筍東坡肉怎麼做好吃
2019-12-16
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:1冬筍(竹筍):1輔料葱:1姜:1料酒:1老抽:1陳醋:1五香粉:1冰糖:1鹽:1具體步驟1.帶皮五花肉用鑷子拔去皮上的毛再用刀刮皮沖洗乾淨開水裏焯燙一下撈出洗...
砂鍋東坡肉怎麼做好吃
2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:600公克棉繩:240公分青葱:2支八角:2粒青江菜:3顆A.紹興酒:1大匙太白粉水:適量B.醬油:5大匙高湯:1000公克鹽:適量冰糖:40公克輔料具體步驟1.五花肉先放入...
高壓鍋東坡肉怎麼做好吃
2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料大蒜:4根花雕酒:300ml葱:適量紅糖片:3/4塊生抽:2大勺老抽:1大勺姜(大概2指寬):1塊茶葉:適量具體步驟1.五花肉洗乾淨,去除表面殘留的一些小毛毛之類...
入口即化|無鹽無水東坡肉怎麼做好吃
2019-12-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花腩:一條紹興女兒紅酒:一瓶姜:一塊葱(去掉葉子):一把冰糖:一大勺輔料醬油:小半碗草菇老抽:三湯匙雞粉:少許具體步驟1.五花肉洗淨用刮毛刀去掉皮上的細毛2...
簡便健康美味東坡肉怎麼做好吃
2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉:500輔料具體步驟1.五花肉洗淨,帶皮切成一寸大小的方塊2.起鍋燒水將五花肉塊焯水至變色,緊出血沫3.葱切大段,姜切大片,間隔鋪在砂鍋底4.將焯...
誘人的東坡肉怎麼做好吃
2020-02-29
準備時間:無    烹飪時間:1小時40分鐘主料五花肉:500輔料大葱:3根姜:2片八角:3粒料酒:3大匙醬油:1杯冰糖:2大匙具體步驟1.氽:五花肉洗淨,切成兩塊,開水中氽燙一下。葱洗淨切長段。姜切二片備用。2....
杭州東坡肉怎麼做好吃
2020-01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉:750豬棒骨:2條西蘭花:1棵輔料冰糖:35植物油:20毫升醬油:20毫升生薑:15葱:2條鹽:4黃酒:50毫升鮮湯:1000具體步驟1.將豬肉皮上的毛拈淨,用刀把肉皮刮乾淨,...
清真傳統東坡肉怎麼做好吃
2019-10-28
準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:250雞蛋:三個輔料白糖:適量醋精:適量依據個人口味香菜:適量澱粉:5勺左右具體步驟1.雞蛋打到碗裏,在攪動之前加入適量澱粉2.在鍋內刷層油~油...
開始數九的寒冬|自制好吃的東坡肉怎麼做好吃
2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500輔料大葱:1棵姜:1個紹廚酒:200ml老抽:2湯匙冰糖:適量具體步驟1.五花肉洗淨,放沸水鍋內煮5分鐘,取出晾涼,切4cm左右方塊薑切片鋪在砂鍋底葱切片鋪着...
#愛美食#東坡肉怎麼做好吃
2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料特級五花肉:500香葱:一把姜:一大塊輔料黃酒:一瓶老抽:4大勺生抽:3勺冰糖:一小把具體步驟1.將五花肉與涼水一起下鍋,水開後再煮2-3分鐘2.然後關火撈出,用温水洗...
超簡單東坡肉的做法怎麼做好吃
2020-03-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大家都聽過或者吃過東坡肉,但是吃的應該大多數都是在外面的餐館吃到,應該在家會比較少做,大概是東坡肉好像聽上去挺難的。但是其實在家也可以做出很...
美味東坡肉|電壓力鍋版怎麼做好吃
2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:747輔料料酒:105小葱:50老抽:30海鮮醬油:60冰糖:70姜:一小塊具體步驟1.把肉用清洗沖洗下,切成3cm左右的塊。冷水下鍋,加入幾片姜和葱煮開,撇去浮沫。撈...
無油無水無鹽的三無紅燒肉|東坡肉怎麼做好吃
2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:747料酒:105輔料老抽:30海鮮醬油:60冰糖:70小葱:50姜:1小塊具體步驟1.把肉用清洗沖洗下,切成3cm左右的塊。冷水下鍋,加入幾片姜和葱煮開,撇去浮沫。撈出...
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