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相關雲耳的飲食百科
相關雲耳的飲食百科
雲耳和木耳的區別|有什麼營養價值
2018-04-26
説到木耳大家都比較熟悉,顏色呈黑色,樣子酷似人類的耳朵,所以稱之為木耳。木耳一般生長在春季,口感有嚼勁,是很多家庭桌上的美食。市場上有一種酷似木耳的菌類食物,名為雲耳。相信很多小夥伴和小編一樣對這個名字有些陌生。...
雲耳炒油麪筋怎麼做好吃
2021-01-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘燒這道菜的時候,一定要放耗油,因為油麪筋跟雲耳本是是沒有什麼太有特色的味道,加了耗油的味道就會很鮮美。油麪筋是一種比較傳統的油炸食物,不適合跟肉類...
美味肉末紅蘿蔔雲耳炒蛋怎麼做好吃
2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雲耳泡發洗淨.紅蘿蔔一條刷絲,肉末用醬油生粉香油拌勻放一會.鴨蛋兩個放點鹽打勻先煎好用鍋鏟切成幾大塊鋪在碟底.2.油鍋燒熱炒肉末下...
涼拌雲耳青瓜的做法|涼拌雲耳青瓜怎麼做
2023-12-28
“每年夏天必吃的涼拌菜,預備起來也簡單,可以提前做好放冰箱,想吃的時候隨時拿出來😄雲耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克幹木耳中含鐵97.4毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出34倍,是動物性食品中...
可口的雲耳炒青菜怎麼做好吃
2020-06-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雲耳炒青菜清爽可口美味營養。家庭中出現的次數肯定很高,簡單家常,很受大家的喜歡。雲耳就是俗稱的黑木耳,口感非常的柔軟,而且口味非常的好,營養價值也很...
雞肉蓉炒秋葵雲耳的做法|雞肉蓉炒秋葵雲耳怎麼做
2024-01-05
“秋葵是我喜歡的蔬菜之一,它健康又營養而且做法多種多樣,今天這道菜的做法是來自YouTube。肉蓉方面大家還可以選擇雞肉牛肉或豬肉,家裏有雞肉蓉就用它了。”食材明細主料秋葵(200克)雞肉蓉(200克)輔料雲耳(適量)姜(適量)蒜(適量)...
天然營養的冬菇雲耳燜雞怎麼做好吃
2020-08-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘用冬菇、雲耳這兩樣營養食材來與雞配合烹飪而成的這道冬菇雲耳燜雞,既是天然佳品,更是健康營養的滋補勝品。冬茹能增強人的抵抗力,雲耳富含維生素,雞的營...
冬菇雲耳燜雞~美味家常怎麼做好吃
2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冬菇雲耳燜雞是一道製作十分簡單的美味佳餚,主要用到的食材是冬菇、雲耳還有雞肉,雞肉中含有豐富的營養物質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,有助於人們...
西蘭花雲耳炒肉怎麼做好吃
2019-12-19
準備時間:9分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:6雲耳:6豬肉:6輔料姜:6青椒:6鹽:6醬油:6糖:6具體步驟1.切好西蘭花,雲耳泡發切小朵,豬肉切片(我是用切片煮熟過的),姜切絲,青椒切圈2.開火,放油熱鍋,放薑絲,...
蘿蔔雲耳骨頭湯的做法|蘿蔔雲耳骨頭湯怎麼做
2024-02-10
“感覺人的口味真的好奇怪,記得以前貓根本不喜歡吃白蘿蔔,也不知道從什麼時候開始,慢慢地就愛上這種清甜多汁的食材,煲湯炒菜打邊爐都喜歡放上幾塊白蘿蔔,吃起來清甜軟嫩,好吃的白蘿蔔的藥用價值也很高,具有促進消化,增強食慾...
冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做
2024-02-29
“鴨子,在我家裏比雞還受歡迎,小MM最喜歡吃奶奶做的冬菇雲耳燜番鴨,用整隻鴨子,燜起來相當的好吃。不過,現在家裏自個幾個吃飯,一隻鴨子吃不完,一斤多還湊合。冬菇雲耳燜番鴨,冬菇特有的香氣,加上鴨肉的質感,非常香濃好吃的一道...
魷魚絲炒青瓜雲耳怎麼做好吃
2021-02-09
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘魷魚絲炒青瓜雲耳是一道做法簡單,用時段的一道美食。青瓜又叫黃瓜,它裏面所含的營養豐富,黃瓜味甘,可以清熱解毒、治療口渴,對於一些減肥人士是非常好的選擇,可...
雲耳炒肉絲的做法|雲耳炒肉絲怎麼做
2024-01-02
食材明細主料雲耳(350g)瘦肉(200g)輔料芹菜(3根)青蒜苗(2根)小米椒(3顆)生抽(1匙)蠔油(1匙)玉米油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)雲耳炒肉絲的做法步驟1、雲耳洗淨瀝乾水備用2、瘦肉切絲,大蒜切末,小米椒切小段,青蒜芹菜切段備用3、熱鍋放...
美味雲耳胡蘿蔔肉絲怎麼做好吃
2020-05-02
準備時間:8分鐘    烹飪時間:8分鐘胡蘿蔔和雲耳不同的調味料製作而成的雲耳胡蘿蔔肉絲。豬肉提供蛋白質和能量的是,另外,雲耳新鮮味美。其中胡蘿蔔讓菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道...
雲耳炒肉片怎麼做好吃
2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雲耳:適量梅花肉:適量紅蘿蔔:適量輔料薑片:適量生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.梅花肉(豬肉)洗乾淨,切片,用鹽、少許生抽、芝麻油、少許蠔油攪拌均勻,醃製10分...
雲耳炒滷肉怎麼做好吃
2020-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘木耳炒滷肉沒,而又成為黑幕少作為一種黑色食品,有助於補腎的功效,而且還具有自甘養脾的功能。我平時就非常喜歡吃木耳今天所説的就是木耳炒滷肉,滷肉的味...
最愛的芹菜清炒雲耳怎麼做好吃
2020-10-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雲耳:30芹菜:1把輔料油:適量大蒜:少許鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.雲耳沖水洗淨2.下開水裏、大火煮5分鐘(有時間可以水發)3.芹菜洗淨4.改刀切成小段5.雲耳...
好吃的雲耳滷肉怎麼做好吃
2020-08-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雲耳滷肉是用豬肉和雲耳兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豬肉肉質鮮嫩細膩,口感極佳,翻炒過後會產生不少的油脂,油香味非常誘人,加入雲耳葷素搭配...
雲耳沙拉的做法|雲耳沙拉怎麼做
2024-02-24
“丘比系列產品中的日式沙拉汁,我是從沒試過的,説明提示説可用以配木耳、海帶之類的,所以就沒多想,按説明做了這個雲耳沙拉,只是加了點香菜相配,方法也挺簡單快捷的,微酸,有點醬油味,很可口,作為餐前小菜很開胃......丘比日式沙...
美味的西芹腰果雲耳炒百合怎麼做好吃
2021-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西芹:1根腰果:100輔料百合:適量油:適量鹽:適量雲耳:適量料酒:適量具體步驟1.西芹洗乾淨摘掉葉,颳去表皮切好備用,百合洗乾淨熱水泡軟,雲耳温水泡開備用腰果熱水...
雲耳山藥燉雞湯的做法|雲耳山藥燉雞湯怎麼做
2024-02-10
“俗話説,苦夏苦夏,是説天氣炎熱,最好是多吃一些帶苦味的食材,起到清熱祛暑的作用,再加上天熱的時候,吃的比較寡淡,油水也是嚴重不足,終於等到了貼秋膘的季節,今天上一道雲耳山藥燉雞湯。雞是幾天前媽媽送給貓的,據説是她的朋友...
好吃雲耳燜雞怎麼做好吃
2020-08-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雲耳燜雞是一道以雞肉和雲耳為主料的食物。雞肉可以説是全世界人們都在使用或是曾經使用過的一種十分常見的食材了。雞肉不僅隨處可見,而且在口感和味...
絲瓜洋葱雲耳炒肉片怎麼做好吃
2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉或豬柳肉:180雲耳:20絲瓜:340小洋葱:100輔料油:2湯匙蒜:1瓣,拍扁鹽:1/2茶匙生粉:1/2茶匙水2茶匙具體步驟1.置易潔鍋於中大火上,鍋熱時下油1湯匙及蒜瓣,放入...
雲耳炒絲瓜的做法|雲耳炒絲瓜怎麼做
2024-03-01
“絲瓜有清熱利腸、涼血解毒、解暑熱、消煩渴等功效,是夏日保健的佳品。而云耳則有排毒的作用。”食材明細主料絲瓜(一根)輔料雲耳(數朵)胡蘿蔔(一小截)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雲耳炒絲瓜的做法步驟1、所有的材料...
木耳脆好還是不脆好|木耳和雲耳的區別有哪些
2018-08-01
中國有上下五千年博大精深的歷史,有許多的食材也是歷經多年一直都是深受人們的喜愛,木耳就是其中一種,那木耳脆好還是不脆好大家知道嗎,接下來一起來看看吧。一、木耳脆好還是不脆好其實木耳不管是脆還是不脆的都可以食用...
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