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相關耳朵的飲食百科
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菠菜貓耳朵的做法|菠菜貓耳朵怎麼做
2024-01-01
“麪粉用菠菜汁和成較硬的麪糰,擀開後切成小塊,在壽司簾上按壓成為螺旋形的花紋,這種小面瓣形似貓耳,小巧可愛,故而得名貓耳朵,把麪糰換種造型來吃,是不是更可愛呢”食材明細主料菠菜汁(100g)麪粉(210g)輔料鹽(1g)原味(口味)技巧(工藝...
花生米燈椒炒豬耳朵的做法|花生米燈椒炒豬耳朵怎麼做
2024-02-25
食材明細主料熟豬耳朵(半個)燈椒(一個)花生米(65克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米燈椒炒豬耳朵的做法步驟1、材料:熟豬耳朵、燈椒、花生米2、將燈椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切...
韭菜炒豬耳朵的做法|韭菜炒豬耳朵怎麼做
2023-12-31
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬耳朵(1個)輔料韭菜(100g)紅辣椒(5個)大蒜(3顆)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韭菜炒豬耳朵的做法步驟1、滷好的豬耳...
家常菜茄汁貓耳朵怎麼做好吃
2021-02-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100輔料油:適量鹽:適量西紅柿:適量水:適量具體步驟1.和麪2.將面揉成長條3.用刀切成小丁4.用拇指按一下5.就是這樣子6.多做一些7.西紅柿切片8.鍋...
油爆豬耳朵的做法|油爆豬耳朵怎麼做
2024-01-07
“半成品的豬耳朵加工一下味道會比較家常多變哦。”食材明細主料豬耳朵(1只)大葱(1根)辣椒(5個)油(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油爆豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切片。2、大蒜和辣椒切末。3、鍋內...
貓耳朵的做法 西紅柿醬拌貓耳朵 貓耳朵怎麼做
2024-03-02
“隆重推出山西風味小吃:飛霞的貓耳朵。”食材明細主料西紅柿(中等大小5個)麪粉(適量)輔料牛肉乾(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、五個西紅柿+牛肉乾。2、和好的面面。3、西紅柿用開水燙一下,然後...
幹拌貓耳朵的做法|幹拌貓耳朵怎麼做
2024-02-27
“貓耳朵,老陝人的家常飯。又名,勺勺,捻捻,麻食,也叫搓搓,根據自己做的不同的形狀,叫法各異。”食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)大葱(適量)洋葱(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)辣子(適量)雞...
胡蘿蔔紅菇雞湯煮貓耳朵的做法|胡蘿蔔紅菇雞湯煮貓耳朵怎麼做
2024-01-01
“微辣,鹹鮮,湯色紅潤,好吃😋”食材明細主料貓耳朵(適量)黃芯菜(適量)輔料胡蘿蔔紅菇土雞湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)香菜(適量)小米椒(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅菇雞湯煮貓耳朵的做法步驟1、貓...
貓耳朵的做法 養生營養的貓耳朵 貓耳朵怎麼做
2024-02-01
“紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細...胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的...
雙色貓耳朵的做法|雙色貓耳朵怎麼做
2024-02-24
“山西人愛吃麪食,我們會把普通的麪粉變幻成各種形狀,這款麪食就是形似貓耳,所以取名貓耳朵,吃慣了白麪做的,加點高粱面做成雙色的即美觀又增加了粗糧,很營養呢。”食材明細主料麪粉(適量)高粱面(適量)輔料蒜薹(適量)木耳(適量)雞蛋...
素炒貓耳朵的做法 懶人做飯系列四:素炒貓耳朵 素炒貓耳朵怎麼做
2024-02-29
“總吃麪條,換個口味,吃貓耳朵吧,咬起來有勁道。”食材明細主料面(適量)西紅柿(適量)口蘑(適量)茴子白(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒貓耳朵的做法步驟1、用剛燒開的水,和麪。2、準備自己喜...
水芹炒豬耳朵的做法|水芹炒豬耳朵怎麼做
2023-12-31
“家常下飯菜,簡單!”食材明細主料豬耳朵(適量)水芹(適量)大蒜(幾塊)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水芹炒豬耳朵的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和豬耳朵大火煸炒片刻。2、倒入水芹大...
辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做
2024-01-04
“懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發信息説第二天一...
臘豬耳朵的做法 臘豬耳朵—兩種吃法 臘豬耳朵怎麼做
2024-02-27
“老公的朋友老家是四川的,今年回去過年,回來時帶了好多四川辣味,給我家帶了整整一個臘豬頭,看看紅紅的臘豬頭,還有着濃濃的柴火味,感覺到了鄉村農家。用他四川話説,資格農家土豬肉的耳朵,吃了都覺得巴適的很。洗洗煮煮,下酒真...
多彩貓耳朵的做法|多彩貓耳朵怎麼做
2024-02-28
食材明細主料麪糰(適量)輔料土豆(適量)肉(適量)青菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多彩貓耳朵的做法步驟1、用波菜汁、南瓜和普通麪粉分別和好的麪糰。2、擀成餅狀後切成指甲大小的塊狀在蓋板兒上搓成貓耳朵狀。3、...
豬耳朵拌麪的做法|豬耳朵拌麪怎麼做
2023-12-29
“脆嫩爽口。”食材明細主料豬耳朵(50g)麪條(50g)輔料白菜葉(50g)調料鹽(適量)辣椒油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳朵拌麪的做法步驟1、白菜葉洗淨掰成小塊。2、鹽水燒開以後,放入乾麪條。3、煮到麪條炒軟快透明。4...
家常菜炒貓耳朵怎麼做好吃
2021-01-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:1個油菜:100白麪:500白菜:100輔料鹽:適量葱姜:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.麪粉加1小勺鹽和成麪糰2.和好的麪糰3.麪糰擀成長方形4.在切成條5....
香滷豬耳朵的做法|香滷豬耳朵怎麼做
2024-01-05
“香味濃郁,脆脆的口感,下酒送飯都適合。”食材明細主料豬耳朵(1個)姜(1小塊)八角(8顆)桂皮(2塊)香葉(5片)草果(1個)花椒(半勺)海天滷水汁(200克)老抽(20克)生抽(50克)鹽(1克)輔料清水(250克)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷豬耳朵的做法...
家常菜香辣豬耳朵怎麼做好吃
2020-12-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬耳朵:1個輔料指天椒:10個味極鮮:適量油:適量蠔油:適量雞粉:適量鹽:適量具體步驟1.先用鹽,柑子皮,老薑放在一起煮熟先2.取一個豬耳朵過了下冷水3.蒜末,指...
酸菜茭白豬耳朵的做法 酸菜茭白炒豬耳朵 酸菜茭白豬耳朵怎麼做
2024-02-25
食材明細主料茭白(一根)豬耳朵(半個)酸菜(85克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白豬耳朵的做法步驟1、材料:茭白、熟豬耳朵、酸菜2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待...
苦蕎貓耳朵的做法 二十不惑,苦蕎做的貓耳朵?會好吃嗎? 苦蕎貓耳朵怎麼做
2023-12-30
“最近這段時間,家人迷上了吃“貓耳朵”,無論是炒着吃、打滷吃都非常美味。今天為大家分享一款創意貓耳朵,非常適合三高人羣和控糖人羣,因為我在麪粉中添加了苦蕎粉。眾所周知,苦蕎具有降低血脂、血糖、血壓的三降作用,這款...
炒雜糧貓耳朵的做法|炒雜糧貓耳朵怎麼做
2024-02-25
“今天我就來製作這很受歡迎的炒雜糧貓耳朵,只要簡單三個步驟, 一.和雜糧面,聽到雜糧貓耳朵這名字,顧名思義我們會摻入些雜糧,所以比例就很重要,我們一般是按照白麪:玉米麪粉:黃豆麪粉為3:1:1的比例混合,這樣不僅口感好,而且...
奶香棗泥貓耳朵的做法|奶香棗泥貓耳朵怎麼做
2023-12-31
“貓耳朵是特別受歡迎的小零食,很多時候我們吃到的是紅糖面和普通白麪的,今天做了牛奶棗泥貓耳朵,超級好吃,也營養。少吃零食,是我對孩子的要求,但是成長不能錯過每一個驚喜。這盤貓耳朵寶寶超級喜歡,不是因為吃到零食了,而是...
貓耳朵的做法 改良的|貓耳朵 貓耳朵怎麼做
2024-02-28
“貓耳朵是西北面食,這次試着做了一次,還不錯”食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)洋葱(適量)肉(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、和麪。用温水和麪,水中加...
五香滷豬耳朵的做法|五香滷豬耳朵怎麼做
2024-01-09
“滷肉,滷豬耳朵孩子們最愛吃,脆脆的豬耳朵脆骨爽口,平時也不經常做!偶爾做一次吃吃也不錯,越嚼越香!做法簡單!回味無窮!”食材明細主料豬耳朵(適量)草果(10克)八角(15克)花椒(10克)桂皮(5克)香葉(5克)甘草(適量)白芷(10克)幹辣椒(5克)葱段(1段)姜...
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