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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥粉：1杯（量杯）輔料鹽：1/4茶勺做點心用的發粉：4湯勺（）黃油或植物油：4湯勺奶酪：1/2杯牛奶：1杯黑芝麻粉：適量黑芝麻：適量具體步驟1.把全麥粉、鹽、發粉拌勻2....

食材明細主料中粉（200克）花生醬（200克）黃油（50克）輔料花生碎（適量）雞蛋（60克）細砂糖（50克）紅糖（30克）小蘇打（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生醬小點心的做法步驟1、備好所有用的料2、黃油室温下軟化後加入細砂糖和紅糖...

“我爸有糖尿病，不能吃含糖的食品，這款餅乾酥脆，好吃，無糖少油，很適合糖尿病患者，做出來很好吃，不喜歡甜食的很適合吃，口感很好哦材料水油麪麪粉200克牛奶或者水92克玉米油36克奶粉18克酵母2.5克蘇打1克鹽2克油酥低粉60克玉米...

“香脆小點心與之前做的酥皮餅配方基本一樣，只是做法略有不同，所以口感也有所不同，一個是酥，一個是脆，都非常的好吃。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（70g）糖（30g）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻螺旋小點...

“全手工製作的仿真小點心“水晶核桃”，嘿，得意吧。外型做成核桃形狀，內餡用核桃和芝麻，既可愛又營養豐富，足夠吸引眼球，讓人愛不釋手。”食材明細主料澄粉（120克）玉米澱粉（20克）咖啡（2克）咖啡伴侶（10克）核桃（90克）黑芝麻（5克）輔料白糖（6...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘土豆是很多朋友喜歡吃的食物，土豆的吃法也有很多，比如説炒土豆片，炸薯條等其他做法。今天我們要做的食物是可愛土豆泥小點心，相信會是很多朋友喜歡的一道菜...

食材明細主料低粉（85g）黃油（60g）糖粉（85g）可可粉（20g）輔料雞蛋（1個）牛奶（80ml）配料鹽（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可小點心的做法步驟1、準備好材料。2、黃油室温軟化，加入糖粉打發，至顏...

“鳳尾蝦一直是我和女兒愛吃的小吃。但是由於是油炸食品，所以我不敢多做給女兒吃，只是偶爾讓她嘗一下。前幾天看到美食天下廚友做了加奶酪的鳳尾蝦，所以我也想嘗試着做做看。結果正在拍攝材料的照片時，女兒進廚房看到後，一...

“上半部分是僅僅表皮蘸了蛋糖液的核桃仁，經過烘烤後會變得非常酥脆。下半部分是浸泡在蛋糖液裏的核桃仁，烘烤後的蛋糖液凝固，口感十分酥軟濃郁。滿滿的核桃仁堆積在派皮上，咬下去一半酥脆一半醇厚的美妙口感，讓人難以抗拒...

食材明細主料酥皮（適量）黑芝麻餡（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑白芝麻酥皮點心的做法步驟1、酥皮鋪在案板上先解凍，然後放上稀釋的黑芝麻餡。（長條）2、用麪粉刮刀將黑芝麻餡塗抹均勻。3、然後用刀把...

“糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為，其味甘、性温，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用。它含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，是一種温和的滋補品，主要功...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：99黃油：50可可粉：10雞蛋：20糖粉：39輔料具體步驟1.兩份材料分別黃油軟化後，加入糖粉攪打均勻。2.分次加入雞蛋液，每次都攪打均勻。3.原味麪糰糊中加入幾...

食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）杏仁（適量）豆沙餡（適量）輔料芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙杏仁芝麻餅的做法步驟1、一瓢半面粉2、温水和麪3、揉成均勻的麪糰4、麪糰用刀分成兩份5、把其中的一份麪糰揉成條...

“春節臨近，動手製作一些小點心給親朋好友，不僅增加了節日氣氛，更是聯絡感情的好方式。”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（6個）輔料黃油（50克）蜂水蜜（2大勺）水（350克）芝麻（適量）葡萄乾（適量）幹澱粉（適量）植物油（適量）配料砂糖（350克）甜味（口味）炸（...

南瓜發糕，南瓜酥，南瓜餅，南瓜芝士糕，美式南瓜派等。做南瓜發糕之前，將南瓜去皮去籽，清洗乾淨，切成片狀蒸大約十五分鐘，搗成泥狀，加入適量酵母，雞蛋麪粉攪拌成麪糊，等待麪糊變為兩倍大，放入葡萄乾，紅棗等蒸十五分鐘，十五分鐘後便可以...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性温，味甘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑白巧克力：200曲奇餅乾：400輔料紅豆沙醬：200淡奶油：少許橙汁：少許具體步驟1.將曲奇餅乾用擀麪杖壓碎或直接用攪拌機攪碎。2.然後和豆沙醬混合拌勻，依個人...

“糯米滋的主要原料是糯米，糯米的功能是温補脾胃，所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。因為含鈣高，所以糯米滋還有很好的補骨健齒的作用。玉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生活中小零食是必不可少的，時間充足的你，可以用空閒時間自制小點心。小點心製作完成可以在看電視劇的時候吃，外面買的零食畢竟不是很放心嘛。為了家人的...

瓜子、花生、糕點、糖果、水果等。除了外面容易買到的堅果零食，也可以在家制作小點心，常見且簡單易上手的小點心有：山藥紫薯糕、炸牛奶、紅棗南瓜糕、雪花酥、葡萄乾奶酥、玉米酥餅、紅薯糯米餈、黑芝麻長蛋卷、蛋黃酥、...

“曲奇類餅乾雖然香甜，但是又未免過於油膩，熱量又高，不太適合老年人吃，尤其是偏胖的老年人。這款低脂肪健康的葵花籽小餅乾，沒有添加黃油等油脂，非常健康，細細品嚐，還有葵花籽的醇香。配上香濃的奶茶，一個美好的下午茶就呈現了...

“最近買了點芝麻，想做糕點時派上用場，於是就有了這道自創小點心~”食材明細主料糯米粉（適量）玉米粉（適量）輔料芝麻（適量）色拉油（適量）香油（適量）配料白糖（適量）煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻糯玉米丸的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋和creme攪一下，裏面加糖，備用。2.把pate切成四份，然後四周卷一下，捲成四方形，往裏面澆creme，入烤箱，200度，烤多久我沒計時間，烤成顏色差不...

“如果你與我一樣沒有烤箱，那就來試試這款小點心吧！只要你有一口不粘鍋就OK啦。”食材明細主料低筋麪粉（240克）雞蛋（240克（4個雞蛋））輔料糖（90克）蜂蜜（1匙）泡打粉（1匙（或小蘇打粉））水（12匙）酸奶（100克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銅...

“把以前做的都曬出來，哈哈，心血來潮呀，希望大家多多支持小女子呀，這廂有禮啦!相機有點壞了，照片的質量不是很好，大家見諒呀！水果銀耳羹-2011.1.29”食材明細主料銀耳（適量）輔料蘋果（適量）紅棗（適量）火龍果（適量）龍眼（適量）配料冰糖（適...