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菊花酒、菊花糕、大閘蟹、柿子、柚子等等。菊花在秋季盛放被人們用來製作成各種各樣的美食,菊花自身的苦味比較重,在製作時注意使用的量不要過多,容易影響食物的口感。菊花放入酒中浸泡一段時間,可以製作成菊花酒飲用,口感會有稍許辣味。
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