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放冰箱裏或者是放在鹽水裏面泡着。冰箱的冷藏室裏面有保鮮的功能,所以將削過皮的菠蘿放在冰箱裏面冷藏是可以的。沒有冰箱的話,可以直接將它浸泡在鹽水裏面,這樣可以防止菠蘿發生氧化反應。削完皮的菠蘿還是應儘快食用完最好,但也需適量。
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