蝦餃煮多長時間就熟了

十分鐘左右。煮餃子不用煮太久，蝦餃就是餃子皮加上蝦餡，煮太久餃子皮容易破。一般大小餃子普通鍋煮八分鐘左右就可以熟透了。看到水餃煮漂上來，可以加入兩次涼水，等水再次沸騰，餃子若是肉餡多可以多煮一會。若判斷不好可以先夾開看一下也行。