釀酒的方法是什麼

先挑選好葡萄，將買來的葡萄用水沖洗乾淨，放入盆中，帶上手套將葡萄捏碎，加入白砂糖攪拌均勻，至白糖全部融化。找一個可以密封的罐子，或者桶，將攪拌好的葡萄倒進去，蓋上蓋子。要注意隔幾天就要將蓋子打開，然後進行通風。