烤冷麪的儲藏方法是什麼

將每片分開冷凍，表面刷油。沒有用完的烤冷麪麪皮儲存的時候要將每一片之間都用保鮮膜分隔開，再放進冷凍室裏冷凍。若不將烤冷麪每篇都分開，冷凍之後會粘在一起，也會凍碎。若要常温保存就將它放在真空環境中，這樣可以保存兩天左右，打開包裝了的烤冷麪要將兩邊刷上油，這樣還能保存一天。