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把方便麪整塊放在燒開水的鍋裏,等到麪條煮的稍微軟一點的時候,把雞蛋打入方便麪上,不要用筷子把雞蛋攪散,等蛋清慢慢形成白色的塊狀即可成型。繼續煮麪把一些作料加進去,等麪條徹底熟透即可食用,煮三分鐘左右即可,方便麪煮太久吃起來不勁道。
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