活梭子蟹煮多長時間能熟

10~15分鐘左右。梭子蟹之所以這樣子稱呼，主要是它的形狀和梭子類似，因此得名，它的上市時間通常是每年八月到十一月的時候，這個時期的梭子蟹十分肥美。梭子蟹可以紅燒、油炸、清蒸、水煮。梭子蟹在煮的時候，是等水開之後煮上十五分鐘左右。