怎麼判斷蜂蜜的好壞

1、聞。選購蜂蜜時，可以用鼻子聞一下，品質好的蜂蜜帶有花香味。品質較差的蜂蜜，聞起來則會有香精的味道，或是其他異味。

2、看。品質好的蜂蜜帶有一定的光澤，整體透亮，裏面雜質比較少或是沒有雜質。品質較差的蜂蜜，透明度較差，裏面的雜質會比較多。