海螺要煮多久才會熟

5-15分鐘。海螺大小差距很大，小的海螺5分鐘左右，大的則需要10-15分鐘，因為海螺的外殼十分堅硬，所以很難煮，儘量將煮的時間延長，這樣才能將海螺完全煮熟，以免因為時間短而導致細菌和寄生蟲不能被完全消滅。看到海螺肉稍微向外展開就表示海螺已經煮熟了。