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不是。口味蝦屬於一種海鮮,在市場挑選口味蝦時,首先觀察它的顏色。若顏色較亮,且有光澤,則為優質的口味蝦,反之則不是。也可以用手觸摸一下,如果感覺肉質與外殼比較緊緻,不容易鬆動,則是好的口味蝦。口味蝦可以直接煮着吃,也可以烤着吃。
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