平邑的名吃有哪些

蒙山羊湯、天寶山黃梨、平邑山楂、馬家煎餅。蒙山羊湯選用的是著名的沂蒙黑山羊，把羊頭、羊肺、羊血、羊肝、羊腸、羊肚與熬湯大料等一起放入鍋中煮，大火燒開，轉小火煮3到4個小時，直至羊湯呈現乳白色，連湯帶肉盛入碗中，再加入胡椒粉和葱花，羊湯鮮香濃郁，羊肉細嫩鮮香。