怎樣判斷榴蓮肉是不是壞掉了

榴蓮肉的氣味和質地改變。新鮮的榴蓮肉，聞起來香味濃郁，變質的榴蓮肉，會有腐爛的味道。新鮮的榴蓮肉，摸起來比較光滑，變質的榴蓮肉，摸起來會比較粘手。保存榴蓮肉時，可以將榴蓮肉用保鮮膜包好，或是放進食品盒中密封好，放進冰箱冷藏、冷凍保存。