微波爐熱飯要把蓋子拿掉嗎

要。因為大多數飯盒蓋子都是塑料製品，高温加熱容易使塑料變形；微波爐專用飯盒的蓋子材質是比較安全的，但是不拿掉蓋子，飯盒會受熱膨脹，嚴重的會出現炸裂現象。擔心飯菜水分流失，導致口味變差，建議加熱前將飯盒用保鮮膜包住。微波爐專用飯盒可將蓋子上排氣孔打開，或者蓋子虛蓋在飯盒上加熱。使用微波爐加熱飯菜時要注意使用微波爐專用器皿，不要使用金屬器皿。加熱飯菜時要注意火力和時間，以免加熱的食物被烤乾。