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常温存放,裝進乾燥的塑料袋子,密封好包緊,放在陰涼通風的地方,避免陽光直射,放入乾燥玻璃容器中最好,冰箱儲存,用密封玻璃罐裝好,放入冰箱冷藏室內,紅糖不能受潮,受潮後會變質,常温下儲存最長時間不要超過3個月,當紅糖出現異樣後,則不可繼續食用。
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