為什麼果汁有泡沫

因為在果汁當中含有無機鹽類，當攪拌果汁的時候與空氣的接觸發酵形成的。果汁，比較常見的果汁口味有芒果味、草莓味、香蕉味、菠蘿味以及哈密瓜味等等。在炸果汁時，建議加入適量的冰糖或者白砂糖，這樣做是可以使得炸好的果汁喝起來更加可口一些。