速凍年糕要煮多久

水開後煮10至15分鐘。速凍年糕的質地比較硬，煮的時間也會久一些。速凍年糕在煮之前可以放在冷水中解凍，直至年糕變軟即可。煮好的速凍年糕，可以炒着吃，也可以放在鍋中煎着吃。保存速凍年糕時，需要將速凍年糕密封好，放在冰箱冷凍保存。